花茶饮用法
- 花茶是诗一般的茶叶，融茶味之美、鲜花之香于一体的茶中艺术品。在花茶中，茶叶滋味为茶汤的味本，花香为茶汤滋味之精神。茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、芬芳的韵味，两者珠联璧合，相得益彰。 品饮花茶，先看茶胚质地，好茶才有适口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加...
2024-01-10
抹茶的饮用
抹茶的直饮一般是按照中国原始的斗茶的方式饮用，有一些独特的方法，后来在日本被发展成日本茶道，形成更加严格复杂的规则。基本的方法是：温碗先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。调膏碗里放入2克抹茶，先加入少量的(几克)的水，把抹茶调成浆糊状，这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团...
2024-01-10
那些茶叶不能饮用？
据科学研究证明，严重烟焦的茶与烤焦的其他食物一样，易产生部分“3,4苯并芘”(其分子式为C20 H12 ,其英文名为3,4- benzpy rene)，这是一种致癌物，在身体中积累多了易引起细胞突变，有致癌的危险性。所以严重的烟焦茶是不能饮用的。如果然，一般轻微的烟焦茶，经过贮存一段时间后，烟焦昧会自动...
2024-01-10
绿茶饮用知识
绿茶饮用知识 茶——天地间的灵性植物，生于明山秀水之间，与青山为伴，以明月、清风、云雾为侣，得天地之精华而造福于人类。 自神农氏（炎帝）发现茶叶以来，茶叶便以其独特的品质和保健功效，流传数千年，深受人们喜爱，中华茶文化越来越发扬光大。经现化科学研究证实，绿茶的保健功能...
2024-01-10
砖茶的饮用法
砖茶饮法砖茶，亦称茶砖，是将茶叶紧固成像砖一样的形状，它是我国边疆兄弟民族极为喜爱的茶种。藏族习惯将砖茶制成酥油茶饮用，而蒙古族和维吾尔族又喜欢饮用奶茶。藏族同胞烹煮酥油茶的方法是：先将砖茶切开捣碎，加水烹煮，然后滤清茶汁，倒人预先放有酥油和食盐的搅拌器中，不断搅拌...
2024-01-10
正确饮用黑茶
黑茶属于我国的六大茶类之一，属于完全发酵的茶品，因其制成的茶品外形颜色上是呈黑色的因此而得名。对于黑茶来说，其制作的原料主要采用的是比较粗老的茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆和干燥这四道工序制作而成的。对于黑茶来说应该要如何冲泡饮用呢?下面就带大家来看看吧!1.取茶：对于黑茶...
2024-01-10
紧压茶饮用法
- 紧压茶的饮用，至今仍沿用我国古老的传统饮茶方法。据三国魏张揖《广雅》记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。”当时饼茶的饮用方法是：“若饮先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之。”另外，还要“用葱姜芼之”，以调和茶味。到了唐代，据陆羽《茶经》记述，虽然当时茶叶“饮...
2024-01-10
茶泡钣饮用法
- 在江南农村，农忙季节，或夏季天热，人们没有闲暇时间细细品茶，便往往将饮茶与吃饭结合进行。每日泡就大壶茶、大缸茶，吃饭时，倒茶入米饭，茶、饭、菜一道吃下，特别爽口，民间称之“茶泡饭”。此法不独中国有，东邻日本也有。 ...
2024-01-10
茶叶的辨别及饮用技巧
如何识别新茶和陈茶?新茶外观新鲜，干硬疏松，陈茶紧缩暗软。用手摸上去，新茶比较干燥，手一捻就会成粉末，新茶泡出后清澄，香气扑鼻，喝后喉咙有清凉的感觉，陈茶软而重，不容易捻碎。陈茶汤色变褐，香气要减少一些如何选购茶叶?一观色泽：优良的茶叶一般都色泽调和一致、明亮有光泽;...
2024-01-10
绿茶饮用小知识
茶——天地间的灵性植物，生于明山秀水之间，与青山为伴，以明月、清风、云雾为侣，得天地之精华而造福于人类。 自神农氏（炎帝）发现茶叶以来，茶叶便以其独特的品质和保健功效，流传数千年，深受人们喜爱，中华茶文化越来越发扬光大。经现化科学研究证实，绿茶的保健功能主要有抗...
2024-01-10
八种茶不能饮用
八种茶不能饮用１、浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣，眼花，对肠胃也是不好的，有的人会产生呕吐感。 ２、霉变茶：含有大量毒素。 ３、串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。 ４、焦味茶：炒制过火的茶叶，营养已经丧...
2024-01-10
药茶饮用当适度
用中草药当茶饮是很多人都喜欢做的事，但有些中草药是不宜长期饮用的，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生不良作用。 银杏叶 它含有毒成分，用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏、出血和其他副作用，过敏体质患者应慎用。 胖大海 不是日常保健饮品，只适于风热邪毒侵犯咽喉...
2024-01-10
饮用凉茶因人而异
炎炎夏季里喝一碗凉茶是多么惬意的事。凉茶之所以在夏天倍受青睐，除口味好以外，还有降火消暑的功效。不少市民还喜欢夏日里在家中自制凉茶，网上一搜，凉茶的配方有数十种，各种凉茶配方不同，功用也有差别，如陈皮茶可以消暑止咳，乌梅茶能润肺等。但凉茶虽然是很好的清热祛湿饮品，但...
2024-01-10
严冬适合饮用的茶
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天!《黄帝内经》说："智者之养生也，必顺四时而适寒暑...
2024-01-10
四季有别为最佳的饮用茶叶
祖国中医学历来认为：科学饮茶除了宜温、宜淡、宜少，切忌过烫、过浓、过多之外；还应以四季有别为最佳的饮茶保健之道。春饮花茶——花茶是以绿茶窨制而成的。其吸附鲜花香气的性能强，尤以茉莉花茶最具香气宜人、味醇甘爽等特点。春饮此茶可散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气...
2024-01-10
茶醉也分饮用人群
适当饮茶对身体确实有好处，但如果饮茶不当，可能伤身。 平时以素食为主、脂肪量摄入少的人不宜大量饮浓茶，或平时没有饮茶习惯，偶尔大量饮浓茶容易引起“茶醉”。 “茶醉”的症状：心慌、头晕、四肢无力或站立不稳，同时伴有饥饿感。 六类人群易“茶醉”，不宜饮茶：...
2024-01-10
如何科学饮用白茶
科学饮茶，包含茶叶中的主要成分的药理功能，不同的茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效，也有所差别，本篇开始主要谈谈白茶（包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶）的科学饮用方法及其保健、养生、祛病的原理，请读者赐教。 饮用白茶，不宜太浓，一般150毫升的杯子，只要5克的茶叶...
2024-01-10
发霉的茶叶和烟焦茶不宜饮用
已经发霉的茶叶是不能饮用的，有人认为丢弃太可惜，只是简单的晒晒吹吹，还想泡着喝，这是很危险的，因为已经发霉的茶叶，常滋生了许多有害霉菌，分泌出了不少有损于健康的毒素。喝了这样、的茶水，常会发生腹痛、腹泻、跌晕等症状.严重者影响到某些脏器，，引发某些疾病，所以千万不要...
2024-01-10
合理安排饮用家中的多种茶叶
清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝一杯红茶，解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品，补充营养;晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌龙茶，边谈心边喝茶，别有一番情趣。...
2024-01-10
饮用安吉白片茶叶可延年益寿
安吉白片隶属于绿茶种类中的一种，其茶叶香气宜人、口感顺滑饱满，且常饮对个人健康具有益处，特别夏季还可以清热解毒。全面解析安吉白片的功效安吉白片对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能...
2024-01-10
饮用黑茶补充维生素
黑茶含有维生素A。维生素A是维持正常视力所不可缺少的物质，同时维生素A还有维护听觉，生育等功能正常，保护皮肤，粘膜，促进生长等作用。黑茶中含有维生素C。维生素C易溶于水，可通过饮茶来补充体内每日所需量（50mg）。维生素C可以抗坏血病，还有增强免疫能力，预防感冒，促进铁的吸收，...
2024-01-10
饮用天精茶益处多多
本人62岁，七年前从花书药典中获悉：枸杞叶（中药名为天精）不仅含有枸杞果的成份，而且还含有其它有益于人体的成份，它能增强免疫力、抗衰老。近代医学研究又发现叶中含有机锗，可以抗癌。遂于霜前采摘枸杞叶，盐水洗后用清水投净，放于无尘处晒干，然后沏茶饮，并谓之“天精茶”。起初...
2024-01-10
不可盲目饮用松针茶
现如今，市民对养生的追捧越来越强烈，不少市民把松针当茶饮，有的从药店里购买，有的干脆自己到山上去采摘松针来泡茶。医生建议市民不要盲目饮用松针茶。记者了解到，电视广告上有不少松针茶产品的介绍，称松针茶对经常感冒、高血压、高血脂、高胆固醇、糖尿病、睡眠不好等症状都有神奇...
2024-01-10
家中有多种茶叶，如何安排饮用?
有些人在一天之中，不同时间饮用不同的茶叶，清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心；上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝一杯红茶，解困提神；下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品，补充营养；晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌龙...
2024-01-10
茶叶鉴别：如何选购和饮用茶叶？
中国产茶历史悠久，茶叶品种齐全，可分为红茶、绿茶、花茶、白茶、乌龙茶和压制茶等六大类。品质上，有高、中、低档之分。另外，还有各种地方名茶。如何选购称心如意的茶叶，实在是一门生活上的学问，值得探讨和学习。 如买茶是为自己个人饮用，可选择自己最喜爱饮用、且经济实...
2024-01-10
