英山通过生态茶园管理模式提升茶叶品位
7月16日，强降雨一结束，英山县杨柳湾镇锣响坳村的支部书记郑宏启，就忙着到茶园检查太阳能灭虫灯的情况。 看着叶片厚实、长势良好的茶叶，郑宏启介绍说：“今年，全村采取生态种植模式，所有的茶园都装上了太阳能灭虫灯，施用的都是农家肥，茶叶亩产比去年增长了25%，茶叶产值比...
2024-01-10
盆栽小山茶为何叶片萎蔫后枯死
盆栽小山茶很容易叶片萎蔫后枯死，为什么会出现这种情况呢？本文会给大家一个详细的介绍，并会给出相应的办法来帮助大家解决。 新上盆的茶花由于其根系不甚健全，尽管其先是勉强开花了，后来也抽芽长叶，但由于消耗了体内大量的养分，而根系又未能及时从盆中获得足够的养分、水分做补充...
2024-01-10
英国茶叶进口检验规定
英国对进口的茶叶要求其符合欧盟《一般食品法规》（178/2002）中的食品安全规定，即适合人类食用，并不会致病。进口的茶叶还要符合欧盟852/2004法规中的食品卫生要求。 200 5年12月22日开始实施的英国《农药法》（2005 No.3286）规定了茶叶可允许的最高农药残留，各项指标请见http://www.opsi.gov.uk/si/s...
2024-01-10
英山云雾茶春茗加工工艺
一方水土养一方茶，而英山云雾茶，就是英山最好的赠予。大别山南麓杨柳镇大别山茶叶谷，是英山云雾茶的主要产地。独特的生态环境造就了云雾茶的醇厚滋味，清香爽神，沁人心脾。 英山云雾春茗：由茶树新梢的一芽一叶初展至一芽二叶初展制作而成的卷曲形的名优绿茶。春茗加工工艺...
2024-01-10
英山云雾茶春笋加工工艺
一方水土养一方茶，而云雾茶，就是英山最好的赠予。大别山南麓主峰天堂寨，是英山云雾茶的主要产地。独特的生态环境造就了云雾茶的醇厚滋味，清香爽神，沁人心脾。英山云雾茶以外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。 英山云雾茶春笋：由茶树新梢的单芽制作...
2024-01-10
英山云雾茶冲泡次数几次合适
喜爱喝英山云雾茶的茶友，对英山云雾茶的冲泡茶方法技巧很关注。好多茶友常常问小编，英山云雾茶能够冲泡几次，泡几次最合适?今天小编为茶友们详解英山云雾茶冲泡次数几次合适： 英山云雾茶鲜叶原料为鄂茶1号、鄂茶5号、白毫早等中小叶无性系茶树优良品种。有春笋、春蕊、春茗三...
2024-01-10
英山云雾茶选购方法，英山云雾茶选购技巧
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质有着明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。那么英山云雾茶选购方法，英山云雾茶选购技巧是什么呢? 英山云雾茶产自被评为“中国茶叶之乡”的湖北大别山麓，独特...
2024-01-10
英山云雾茶的产地，英山云雾茶产于于哪里
英山云雾茶是未发酵茶，归属于绿茶类，喝起来口感香甜，滋味鲜爽可口，是好多茶友喜爱喝的绿茶。那么英山云雾茶的产地，英山云雾茶产于于哪里呢? 英山云雾茶鲜叶原料为鄂茶1号、鄂茶5号、白毫早等中小叶无性系茶树优良品种。有春笋、春蕊、春茗三个等级。春笋是由茶树新梢的单芽...
2024-01-10
天台山云雾茶
天台山云雾茶产于浙江省的天台山诸峰，以最高峰华顶所产为最佳，故又名华顶云雾、华顶茶。天台山产茶的历史略早于四明，其人工植茶的历史也为江南一带最早，是名副其实的茶乡肇始之地，被称为“江南茶祖”。 天台山云雾茶简介 天台山云雾茶历史悠久，为浙江历史名茶之一，...
2024-01-10
英山云雾茶制作技术
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。 为延长春茶和晚秋茶的名茶生产时间，提高经济效益和适应市场的不同消费水平，根据茶芽生...
2024-01-10
英山云雾茶储存忌讳，储存英山云雾茶的注意的问题
英山云雾茶是未发酵茶，归属于绿茶类，绿茶的存放讲究一些方法技巧，不注意储存的话，比较容易质变，口感滋味降低等。下面咱们一起来知道学习英山云雾茶储存忌讳，及其储存英山云雾茶的注意的问题。 一方水土养一方茶，而云雾茶，就是英山最好的赠予。大别山南麓主峰天堂寨，是...
2024-01-10
天台山云雾茶获得品牌专属性
天台山云雾茶历史文化底蕴深厚，是我国绿茶中不可多得的精品茶类。近日，天台山云雾茶获得品牌使用的专属性。“天台山云雾茶”日前正式被国家工商总局商标局核准为地理标志证明商标。本次“天台山云雾茶”以地理标志证明商标的形式成功注册，确立了“天台山云雾茶”品牌使用的专属性。...
2024-01-10
选购英山云雾茶应该注意的两大误区
英山云雾茶是湖北大别山天堂寨产出的一种茶叶，属绿茶类，因其产地在高山和半高山常常云雾缭绕，故定名为英山云雾茶。 A、不是所有种植在英山的茶树鲜叶都会制成云雾茶。英山的茶叶种类实际上十分丰富，绿茶、红茶、白茶、乌龙茶都有生产。而制成绿茶的英山云雾茶通常会选择白毫...
2024-01-10
茶叶防心梗
据英国《每日邮报》近日报道，一项最新研究发现，每天喝3杯茶，可以大大降低心梗风险，高达70%。无独有偶，芬兰的一项研究认为，男人每天喝茶2杯以上，中风的危险会降低21%。法国研究也发现，女人每天喝茶3杯以上，血栓危险降低32%。研究者指出，这些益处在很大程度上归功于茶叶中丰富的类黄...
2024-01-10
茶叶美食法
用茶叶制作菜肴，清淡、滑爽、茶香萦口，不仅具有降火、利尿、提神、去油腻等功效，而且还能增进食欲。下面介绍一组用茶叶制作美食的方法。五香茶叶蛋把煮熟的鸡蛋，打破蛋壳与事先泡好的浓茶汁一同倒入锅里，加入五香和几粒花椒，加上适量的酱油，放文火上炖煮，待茶汁放出浓郁的香味，...
2024-01-10
徽州茶叶提香增效
眼下正是春茶生产季节，在黄山市徽州区光明茶厂生产车间，一项由该区农技人员发明的茶叶“提香”技术，成为了新增的一道工序。据介绍，这项技术成本低、效果好，茶叶上市后价格增长两成以上。 徽州区是黄山毛峰的原产地，现有茶园面积4.2万亩，茶叶收入是当地农民的主要收入来源。近年来...
2024-01-10
茶叶冬管把三关
要使投产茶园来年早出芽、多出芽，芽壮芽齐产量高，品质优良无公害，早上市场卖好价钱，加强冬管是关键。冬季来临，茶叶逐渐停止生长进入休眠期，此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作，来年增收才有保障。 1、茶树修剪：修剪时...
2024-01-10
马里茶叶栽培技术
马里共和国地处非洲西部,在赤道附近.气候炎热,常年高温,日照时间较长.而且旱、雨季节分明，降雨量极不均匀。由于气候的关系，，茶树新陈代谢旺盛，全年茶树新梢无明显的休止状态，因此一年四季都有茶可采。只是有旺、淡季之分。主要考虑到茶树在一年中应有一定的留养生息时间，所以大部分...
2024-01-10
茶叶栽培技术
综合运用农业技术，满足和控制茶树的生长发育，提供为获取高产优质茶叶所要求的一切栽培技术措施。茶叶高产优质的栽培技术，是在品种优良环境适宜的前提下，有针对性地运用肥、水、剪、采、促、控相结合的措施，以调节茶树各生育时期的生理活动，达到高产优质的目的。它包括茶树培育与...
2024-01-10
茶叶香包吸味除臭
喝茶能去油脂降血压，甚至防癌，好处之多，大家都耳熟能详，但茶叶的另类用途，你又知多少呢？其实茶叶的用途很广泛，精明的你，可有兴趣在品茗之余，将茶叶物尽其用呢？A、有效除臭剂茶叶能消除异味，茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素，对净化空气有点作用。方法：（1）首先要将茶...
2024-01-10
盘点茶叶之最
最具有动态观赏价值的茶：产自贵州雷山的银球茶，就是一种外形似圆球状的茶叶，它是利用茶叶本身所含的果胶汁作为粘合剂，把许多细嫩茶叶，按一定的工艺粘制成玻璃球状大小的球形体。由于芽叶毫毛多呈银灰色，故取名为“银球茶”。一颗“银球茶”正好冲泡一杯茶汤，该“银球茶”的特点是...
2024-01-10
茶叶入肴有门道
选原料 从做菜效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的香味浓，做菜效果相对好些，花茶就要差些。从茶叶质量来看，一些香味淡、茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用。 泡茶汤 用茶汤做菜时，茶叶要完全泡开，香味才能更好地挥发出来。泡茶做菜，一般用80℃的水浸泡茶叶两分钟即可，...
2024-01-10
茶叶灰分
茶叶经高温灼烧后残留下来的无机物质统称为灰分。一般占干物质总量的4% N7%。灰分的含量与茶叶品质有密切的关系。灰分含量过多是茶叶品质差或是混入泥沙杂质的缘故。灰分中能溶于水的部分称为水溶性灰分。一般在茶嫩叶中水溶性灰分的含量较高，茶叶品质也越好；相反，鲜叶原料越老，水溶性...
2024-01-10
干货！一篇文章读懂茶叶的内含物质
茶叶的内含物质非常丰富，茶叶的滋味，是由几十种呈味物变化的综合反映。 不同茶叶因其呈味成分的种类、含量、比例的不同，其所表现出来的滋味也不同。通常我们所说茶叶是通过采摘新鲜的原料,经特定的加工艺而成的干燥茶叶。那么茶叶中主要有哪些化学成分呢？ 由图可见，茶...
2024-01-10
茶文化阅读——茶叶的贮存
茶叶中含大量的亲水性化学成分，极易吸湿和占染异昧，容易在空气中氧化。又可因温湿度、异味、光线、空气、微生物等诸多原因，而引起茶叶的变色、变味、失去茶香等不良变化。茶叶的贮存必须注意密封、避光、防止陈化，更切勿放于阳光能直接照射的地方，以免产生日晒味，应置于密封性好的...
2024-01-10
茶叶水的秘密
《茶叶水的秘密》 有时，在早晨起床的时候发现脸色比平常晦暗一些，为什么呢？仔细想想，出门的时候，用了防晒护肤品呀，怎么会这样呢？其实，原因是：你的皮肤在这个时候呈酸性，所以脸色要比平常黑，想变得像以前一样白皙甚至更有光彩，我有办法！ 准备一杯茶叶水，在清洁脸部之后，把...
2024-01-10
茶叶的贮藏与保管
茶叶专家指出，茶叶极易吸湿、吸收异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成份的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶发生陈化变质。要使茶叶的品质在较长时间内保持不变，必须注意防潮防高温，避光避氧气，远离有异味的物品。 １．名优茶：是所有茶...
2024-01-10
茶叶瘿蚊的初步观察
近年来，在茶园中看到一种茶芽卷成条状，新芽不发和芽头枯焦脱落的现象，经观察鉴定，这是一种瘿蚊危害所致，暂定名为茶叶瘿蚊。该虫属双翅目、瘿蚊科(Ｃｅｃｉｄｏｍｙｉｉｄａｅ.学名待定)，迄今未见有关报道，在我国的各种茶树病虫名录上也未有记载。２００１～２００２年，作者对该...
2024-01-10
茶叶的保管
茶叶的保管是依据茶叶的特性而确定的。茶叶具有较强的吸附性、易氧化性，并因吸收异味和潮湿而变质，从而降低了品饮价值。我们经长期实践研究，总结出保管茶叶的“一个前提、三个注意”的原则： 一个前提：即在所购茶叶含水量不超标的前提下，避免买入外形看似美观，但含水量偏高的茶...
2024-01-10
茶叶，人体器官的“保护伞”
茶与心血管器官心血管器官包括心脏、动脉、毛细血管和静脉。血液由心脏射出，经动脉、毛细血管，再经静脉返回心脏，如此循环不止。医学上称作为体循环和肺循环。而心脏像一个“动力泵”，房室瓣(二尖瓣、三尖瓣)和动脉瓣(主动脉瓣和肺动脉瓣)类似泵的阀门，它们在体循环和肺循环的作用下...
2024-01-10
极品茶叶的辨认
爱饮茶的入，总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友，但苦于对茶叶不甚了解，往往容易被不法茶贩所骗，尤其是极品名茶由于昂贵，更易被人利用外形相似的茶叶所假冒。一旦买了假冒的所谓极品名茶，购茶者上当受骗的气愤心情是可想而知的。因此，当你想去...
2024-01-10
茶叶电焙炭焙的区别
我们要知道，只有好茶，我们才会拿去碳焙，但碳焙出来的，不一定是好茶，变得更好还是更渣，全看做茶师傅啦。所以一味追求碳焙茶，或许，会掉坑。下边小编就带你了解茶叶电焙炭焙区别 而通过焙茶机、电焙笼等设备烘焙出的茶，虽然在效率上有所提高，并降低了制茶所需的时间以及...
2024-01-10
