碧螺春：鲜榨春天之味
我国是茶叶的发源地，也是世界上最大的产茶国，饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分，像茶多酚、茶多糖、生物碱等，对人的身体有相应的保健作用。好多人喜爱每天泡上一杯，闻茶香、品茶味、获益处，因此不少家庭都有存茶的习惯。拿什么来解释一个地方的春天呢？柳树新绿，燕...
2024-01-10
碧螺春比萨
原料：上等碧螺春茶叶25克，虾仁10只或香肠10片或洋菇3朵切片，面粉250克，鸡蛋1个，番茄酱若干，砂糖适量，肉臊子200克，细长青椒1只。制法：1、将茶叶用温水泡开，台产碧螺春只取芽心备用。肉臊子加番茄酱、糖炒熟成肉酱备用。青椒切小圈圈备用。虾仁或香肠、洋菇都经炒熟备用。面粉和鸡蛋...
2024-01-10
碧螺春豆瓣
祖国医学认为：茶能清心神，醒睡除烦；凉肝胆，涤热清痰；益肺胃，明目解瘟。李时珍《本草纲目》云：‘茶苦而寒，最能降火。火为百病，火降，则上清矣。’ 茶膳 1.碧螺春豆瓣 对于茶，过去人们一直习惯饮用传统的花茶、绿茶、红茶、乌龙茶等，而随着生活水平的提高，人们在吃好的同时也...
2024-01-10
碧螺春香百里醉
我国是茶叶的发源地，也是世界上最大的产茶国，饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分，像茶多酚、茶多糖、生物碱等，对人的身体有相应的保健作用。好多人喜爱每天泡上一杯，闻茶香、品茶味、获益处，因此不少家庭都有存茶的习惯。 正像古人所云：“入山无处不飞翠，碧...
2024-01-10
炒青碧螺春出路何在？
碧螺春因其宜人香韵而受到众多茶客喜爱，然而碧螺春茶叶品质也有等级之分，炒青碧螺春便是其中一种。炒青碧螺春的成本与销售价格的不成正比，直接制约了炒青的加工生产。与茶农们的困惑相呼应的，则是一些老茶客的无奈：动辄几千元一斤的碧螺春让他们无法靠近，而最低300元的碧螺春也无法...
2024-01-10
识别真假碧螺春
在马连道国际茶城二层，两名苏州炒茶师傅正在进行现场炒制碧螺春的表演。据记者了解，这批碧螺春新茶来自苏州洞庭西山，由天王坞茶果专业合作社的沈四宝场长亲自带到北京。这是今年北京茶叶市场上的首批原产地碧螺春。 碧螺春属于绿茶类，是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太湖洞庭...
2024-01-10
太湖碧螺春
也许，直到和你，喝了那样的一杯绿茶，我才想到，原来，喝茶，喝着的墨绿深绿的茶叶，冲泡出来的那杯澄澈的绿，是那个样子的，是有那样一缕香气的。 其实，原来自己一个人时，在家里，或者在工作间隙，在泡自己的一杯茶的时候，心里自然地，会牵出一点宁静和几分淡淡的闲适，就算是...
2024-01-10
碧螺春贮藏要求须知
中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。碧螺春贮藏条件十分...
2024-01-10
碧螺春深度解析
“日午独觉无馀声，山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……，这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，可以与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用，能够带走体内大量的热量和废物，使体温...
2024-01-10
碧螺春氽虾仁
原料：大虾仁200克，碧螺春茶叶13克，鸡汤500克，精盐、菱粉少许。制法；1、先用菱粉、精盐调好卤，把虾仁放入浆一浆，再放入沸水内氽烫一下，取出盛放在汤碗内。2、将茶叶用温水泡1次，随即把温水滗掉，以去除茶叶上的茸毛衣，再用沸水复泡茶叶。3、炒锅坐火上，放入鸡汤烧沸，对入茶汁（...
2024-01-10
碧螺春哪个牌子的正宗（碧螺春哪个牌子的好）
碧螺春是我国的十大名茶之一，唐朝时就被列为贡品，也是大家都非常喜爱的绿茶品种。春季新茶上市，喜欢喝茶的小伙伴们可以下手了。碧螺春哪种牌子好喝？哪个口感最香？碧螺春茶叶哪个品牌好？什么牌子的碧螺春最出名？碧螺春什么牌子最真正宗？小编整理了碧螺春茶叶品牌排行榜前10名，大...
2024-01-10
怎样识别正宗峡州碧峰茶？
峡州碧峰茶是笔者于八十年代初期开发创制的绿茶新产品。因产于古唐宋时期”峡州茶”产地的长江西陵峡河谷区域，及取至刘寓大诗人赞颂当地仙人桥地方生态环境”仙人桥上白云封，仙人桥下水凶凶，行舟过此停挠问，不见仙人空碧峰” 一诗尾碧峰二字：故定名为”峡州碧峰”茶，峡州即为...
2024-01-10
今年春茶生产值得注意的问题
三月中旬的一场春雪，再加上连续几次霜冻，使浦江县大部份茶园刚刚开始萌发的春芽受冻，部份芽梢已出现枯焦。是早生良种如乌牛早、迎霜等发芽特早的良种茶园和去年春茶后进行树冠台刈更新过的茶园已萌发的芽梢受冻危害程度相对较重。预计今年春茶开采期...
2024-01-10
春茶优质高产的技术措施
春茶是茶叶生产中的主要收入来源。为促进春茶的早发、旺发，确保春茶的优质高产，增加茶农收入，在生产中除重视秋冬季的茶园肥培管理外，在春季还应加强以下几个方面的技术措施。 1、早施催芽肥。开春后，茶树解除休眠状态首先从根部开始，并逐渐进入一...
2024-01-10
碧螺春茶机制技术
碧螺春茶外形卷曲如螺、白毫显露，香气清香袭人，滋味爽口，是茶中的珍品。碧螺春茶长期以来都采用手工精细制作，有相当的技术难度，因而难以大批量生产。从1996年起，杭州市茶叶研究所与南京市机械研究所合作开发碧螺春成形机，并同时进行机制工艺研究...
2024-01-10
青秀山碧螺春玉米瘦身茶
当每天你睡醒时，你神采会不会惨白另有浮肿的征象呢？你有没有听过减肥茶中的玉米茶呢？你大概吃过玉米，不过你不必然喝过玉米茶。而你必然会迷惑玉米茶真的可以减肥吗？实在，这是操纵玉米本身的利尿感化，因为它可以消弭浮肿，以是若你是轻易水肿的人，便可以多喝玉米茶。 何谓轻易水...
2024-01-10
碧螺春七道茶歌
有人说茶是待客之物，有朋自远方来，必以好茶相待，因而，喝茶在于交流感情.有人说，茶叶集天地之精华，再经人工炒、制，香味四溢，而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说，茶是一种文化，既有敬客敬长的礼仪文化，也有书香门第的文化气质。 七道茶歌 一道润，香斯馥。 二...
2024-01-10
秋季碧螺春茶园如何防旱抗旱
由于夏季秋季节大多都是高温干旱天气，咏萌碧螺春茶叶生产单位加强茶园防旱抗旱工作显得尤为重要。高温干旱天气给来年碧螺春茶叶生产造成了较大的损失，严重时会导致幼龄茶园大量的苗木枯死，殃及来年春茶生产，导致春茶减产。1.加强肥培管理，提高碧螺春茶树抗旱能力在碧螺春春茶生产结...
2024-01-10
碧螺春玉米瘦身茶
当每天你睡醒时，你脸色会不会苍白还有浮肿的现象呢?你有没有听过减肥茶中的玉米茶呢?你可能吃过玉米，不过你不一定喝过玉米茶。 而你一定会疑惑玉米茶真的可以减肥吗?其实，这是利用玉米本身的利尿作用，因为它可以消除浮肿，所以若你是容易水肿的人，就可以多喝玉米茶。 何谓容易水肿?就...
2024-01-10
喝碧螺春先冲水再放茶
洞庭碧螺春茶原产于江苏苏州太湖洞庭东、西山。在这里，茶树的种植不成片、不成林，而是散种在桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏等果树之中。茶树、果树高低相映，枝枝相连，灵气相通；花香、果香陶冶着碧螺春花香果味。太湖水、洞庭山，山水之精灵，培育出了排行中国十大名茶之二的碧螺春茶...
2024-01-10
春茶当喝碧螺春，清新又健康
碧螺春为中国十大名茶之一，属于绿茶类的优质茶类，绿茶中信阳毛尖和碧螺春。因为所含茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等主要成分含量较高，对身体健康有利才深得大家喜爱。碧螺春的功效与作用：碧螺春具备抗衰老(延缓)，抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防蛀齿，清口臭，美白和防紫外光...
2024-01-10
碧螺春茶采摘
碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽头，历史上曾有500克...
2024-01-10
怎样贮藏碧螺春茶
碧螺春也叫碧萝春，亦有俗名“佛动心”，中国十大名茶之一。有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味，那么怎样贮藏碧螺春茶呢?下面详细介绍一下贮藏碧螺春茶的方法。碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展...
2024-01-10
碧螺春的外形
碧螺春干茶外形条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 。”就是对碧螺春外形的形容和赞美。而碧螺春茶汤的外形是嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。总结来说碧螺春外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠;泡成茶...
2024-01-10
形状〔外形〕评语
细嫩多为一心，一至二叶，鲜叶制成， 条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。紧细鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。紧秀鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。紧结鲜叶嫩度稍差，较多成熟茶〔二，三叶〕条索紧而圆直， 身骨重实，有芽毫有锋苗。紧实鲜叶嫩度稍差，但揉捻技术良好，条索松...
2024-01-10
马和驴在外形上的不同之处
马和驴在外形上的不同之处1、耳朵不同，马耳小而直立，面部长，驴它的头大耳长，胸部稍窄。2、四肢不同，马四肢强健，内侧有附蝉，腿长而细，驴四肢瘦弱，躯干较短，腿短而粗。3、毛色不同，马毛色复杂，有骝、栗、青、黑等，驴形象似马，多为灰褐色。4、体型不同，马的外形高大，威武雄...
2024-01-10
精品碧螺春的外形是什么样子？
碧螺春之所以能在众多茶叶中脱颖而出，说明其得到了不少人的肯定和喜爱。一般而来，碧螺春茶味清香、口感醇厚，饮后让人回甘持久，是难得的茶叶。 碧螺春是我国最为著名的绿茶之一，品质清新自然，滋味鲜爽宜人，因此深受广大消费者喜爱，下文就为您介绍通过外形来区分真假碧螺...
2024-01-10
