西湖龙井、六安瓜片、洞庭碧螺春、信阳毛尖、太平猴魁、恩施玉露
天天知识百科为您整理？它们是西湖龙井、六安瓜片、碧螺春" title="洞庭碧螺春">洞庭碧螺春、信阳毛尖、太平猴魁、恩施玉露、庐山云茶、都匀毛尖茶、黄山毛峰、安吉白茶，帮助您了解十大绿茶品种的详细信息，供参考。
西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周边群山，因此得名，有1200多年的历史。清乾隆游览杭州西湖时，称赞西湖龙井茶，将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外观和内质优次分为1~8级。特级西湖龙井茶平滑直，色泽嫩绿，香气鲜嫩清高，口感鲜嫩甘醇，叶底细嫩。明前龙井茶简称明前龙井茶，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”与西湖一样，西湖龙井茶是人、自然、文化的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体 。
六安瓜片
六安瓜片产于安徽省六安市大别山，唐称"庐州六安茶"，中国传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，名茶；明称"六安瓜片"，为上品，极品茶；清朝贡茶。六安瓜片是一种特殊的绿茶茶。"历史悠久，文化内涵丰富。六安瓜片是世界上所有茶叶中唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。芽不仅保持单片形状，而且没有草味；茎在生产过程中木质化，去除后，可以保证茶味浓而不苦，香而不涩。每逢谷雨前后十天内采摘六安瓜片，采摘时采摘二、三叶，求"壮"不求"嫩"
洞庭碧螺春
碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶，有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山(今苏州市吴中区)，又称“洞庭碧螺春”。唐代被列为贡品，古人又称碧螺春“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要6-7万个茶芽。炒好的干茶条紧紧结合，白毫显露，银绿色，翠绿诱人，卷曲成螺丝，产于春天，故名“碧螺春”。这种茶冲泡后，杯中白云翻滚，香味扑鼻，是中国名茶。主要工序为杀青、揉捻、揉团显毫、干燥。
信阳毛尖
信阳毛尖，又称豫毛峰，属绿茶。河南省是中国十大名茶之一。主要产地为信阳市石河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创作。民国初年，本山毛尖茶因信阳茶区五大茶社毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。有信阳毛尖“细、圆、光、直、多白毫、香、浓汤”独特的风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年，信阳毛尖品牌在巴拿马万国博览会上与贵州茅台一起获得金奖，1990年参加全国评比，获得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
太平猴魁
太平猴魁是中国历史名茶之一，产于安徽省太平县(现改为黄山市黄山区)。它的形状是两片叶子发芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。茶中含有500多种化学成分，具有抗菌、抗菌、减肥、防龋、抑制癌细胞等作用。猴魁茶界普遍认为"太平尖茶"是太平猴魁的前身。2004年，太平猴魁在国际茶博会上获奖"绿茶茶王"称号。
恩施玉露
恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称"玉绿",因其清新爽口，形状紧绷光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，改名"玉露"。恩施玉露是中国传统名茶。湖北省恩施市东郊，巍峨奇特的五座山峰并联，依不上升，是恩施玉露的主要产地。气候温和，雨量充沛，日夜云雾缭绕，群山环绕着汹涌的清江；山坡缓冲公园，山谷平坦，砂壤土，深厚肥沃，生态环境良好，不仅促进了茶树的健康生长，而且茶树代谢旺盛。
庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶，茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用"六绝"形容庐山云雾茶，即庐山云雾茶"条索粗壮，青翠多毫，汤色鲜艳，叶嫩均匀，香味持久，醇厚甘甜"。庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山位于江西省九江市，北临长江，南临鄱阳湖；群峰秀丽，树木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。艺术熏制在这种氛围中"庐山云雾茶"，素有"色香幽细比兰花"之喻。
都匀毛尖茶
都匀毛尖茶产于贵州省黔南布依族苗族自治州。中国十大名茶之一都匀毛尖。1956年，毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条紧紧地收紧纤细的卷曲、披毫、绿色。香气清高，味鲜浓，叶底嫩绿均匀明亮。黔南布依族苗族自治州产于贵州都匀市。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。又称徽茶，产于安徽省黄山(徽州)。谢裕大茶庄创作于清代光绪年间。清明谷雨每年选择良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等等，初展肥嫩芽，手工炒制，茶形微卷，形状像雀舌，绿中泛黄，银毫显露，并有金黄色的鱼叶(俗称金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，口感醇厚甘甜，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
安吉白茶
安吉白茶是一种分布在浙江省湖州市安吉县的茶属植物。它是中国六大茶类之一的绿茶。它以嫩叶和白茶树命名。这种茶是一种罕见的变异茶，属于“低温敏感型”茶的阈值约为23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常只有一个月左右。安吉白茶生长在浙江西北部天目山北麓，原始植被丰富，森林覆盖率超过70%。“畚箕形”天目山和龙王山自然保护区在辐射然保护区为工业区筑起了天然屏障。
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