千两茶
千两茶系黑茶茶类中的一个品种，创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。 该茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省...
2024-01-10
湖南安化黑茶千两茶
湖南安化黑茶千两茶是最为古老的茶叶之一，湖南安化黑茶千两茶还有着一个传男不传女的制作工艺，传说，在解放之前，有一家姓刘的人家制作千两茶，这种茶叶属于不外传的制作工艺。 湖南安化黑茶千两茶是采用安化雪峰山脉的大叶茶，以高马溪附近村高山的茶最为出名，山中常年云雾...
2024-01-10
安化千两茶怎么切片？
千两茶压制工艺独特，能够说是集数百年黑茶制作工艺之大成。粗制形成黑毛茶，有杀青、揉捻、渥堆、烘干等二十多道工序。精制过程更具技术占比，蒸、装、勒、踩、凉置，水分的高低、温度湿度的控制，都有极其精确的物理化学指标。 千两茶是我国的传统名茶，其生产历史悠久，包装...
2024-01-10
安化千两茶的挑选技巧！
千两茶压制工艺独特，能够说是集数百年黑茶制作工艺之大成。粗制形成黑毛茶，有杀青、揉捻、渥堆、烘干等二十多道工序。精制过程更具技术占比，蒸、装、勒、踩、凉置，水分的高低、温度湿度的控制，都有极其精确的物理化学指标。 安化千两茶，归属于是湖南花卷茶系列，是一种黑...
2024-01-10
选购安化千两茶的必备知识
品味和欣赏安化千两茶是一种极美的艺术享受，荡涤心灵，凡尘洗尽。从茶的滋味和香气中感受历史的变迁，他的厚重感足以胜过几世沧桑。这浅浅的一杯茶水中，悉心冲泡，醇厚甘爽。 好茶配好壶，犹如绿叶称红花，以汝窑茶具来承载安化千两茶甜润醇厚的茶汤，实乃珠联璧合。 破...
2024-01-10
从千两茶中认识安化黑茶！
千两茶，是产自湖南省安化县的特色茶叶产品，产量稀少，有着“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”之称。 要说安化黑茶中的花卷茶系列的茶叶，最有代表性的那绝对是要数千两茶了，它可是安化黑茶中最重要的品类，其茶身之大也是其它茶叶无法比拟的，被称为“世界...
2024-01-10
安化千两和安化黑茶的区别
安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名，采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）而成。要说安化千两和安化黑茶的区别主要是包涵与被包含的关系，安化千两茶属于安化黑茶的一种...
2024-01-10
安化千两茶为何又叫花卷茶？
千两茶外形古朴，形如树杆，采用花格篾篓捆箍包装。千两茶制作过程十分复杂，且全由手工操作，制作时由一班身强力壮的男子进行采制，神奇的是：装茶的篾篓制作十分复杂且科学，可保压制紧型时只进不退，只紧不松;虽然为手工操作，但成茶的紧结程度却是机械所不能及的，以至于有“千...
2024-01-10
安化千两茶的冲泡方式有哪几种？
千两茶系黑茶茶类中的一个品类， 创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净占比合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又称花卷茶。在冲泡茶叶的方式大家都会略懂一些，而冲泡千两茶时能够有各种泡法，以满足追求不一样口感的爱茶的朋友们...
2024-01-10
千两茶哪些人不能喝？
千两茶是世界唯一非后包装茶，风格样式天下独一。其包装由三种天然植物构成。紧贴着茶叶的是产于安化山中的“蓼叶”，有着淡淡的清香，可防水防潮确保品质;第二层是朴实无华的棕皮，通常使用传统针线与蓼叶缝合在一起;第三层也是最外面一层则是楠竹的竹黄了，为了避免生虫只有生长超...
2024-01-10
鉴黑茶、泡黑茶：千两茶
辨茶不外行：千两茶由“花卷茶”变化而来，根千两茶（长圆柱形）长160多厘米，周长56厘米，以16两老秤称净重为1000两，故称千两茶，合37.271千克，由湖南白沙溪茶厂生产。千两茶采用安化优质黑毛茶为原料，用棕和篾片捆压成非常紧实的长柱形，主要销往宁夏、陕西、山西等地。近来随着黑茶的保...
2024-01-10
安化千两茶有多重？有多大？有多长？你们知道吗？
千两茶具其独特的底蕴，像支定海神针，给予每个人心神稳定。 喝黑茶的好处 第一、促进胃肠蠕动黑茶富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯黑茶，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出...
2024-01-10
名茶品鉴黑茶：千两茶
外形：圆柱形色泽：黑褐汤色：红黄香气：纯正滋味：浓厚微涩叶底：老嫩匀称安化干两茶，即花卷茶，是传统工艺茶品。过去，花卷的加工方法是用湖南安化高家溪和马安溪的优质黑毛茶做原料，用棍锤筑制在长筒形的篾篓中，筑造成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良。历史上最...
2024-01-10
千两茶如何储存？
千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料，依古方纯手工筑制。将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中，用棍、锤等筑制工具，运用蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序，经多次重复锤压和束紧，使茶支实现致密坚实的需要，最后形成高160厘米左右、直径0.2米左...
2024-01-10
千两茶是什么茶？
什么是千两茶?千两茶归属于湖南安化黑茶茶类中的一个品类，创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净占比合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又称花卷茶。下面，小编就带大家详细的来知道下千两茶。 黑茶中含有较丰富的营养成份，...
2024-01-10
千两茶怎么打开？
千两茶外形古朴，形如树杆，采用花格篾篓捆箍包装。千两茶制作过程十分复杂，且全由手工操作，制作时由一班身强力壮的男子进行采制，神奇的是：装茶的篾篓制作十分复杂且科学，可保压制紧型时只进不退，只紧不松;虽然为手工操作，但成茶的紧结程度却是机械所不能及的，以至于有“千...
2024-01-10
开封的千两茶，应该如何储存？
千两茶压制工艺独特，能够说是集数百年黑茶制作工艺之大成。粗制形成黑毛茶，有杀青、揉捻、渥堆、烘干等二十多道工序。精制过程更具技术占比，蒸、装、勒、踩、凉置，水分的高低、温度湿度的控制，都有极其精确的物理化学指标。 大众都知道，茶叶的存放是比较关键的，是直接关...
2024-01-10
千两茶的品质特征！
“千两茶”是安化独有的历史传统特色产品，属湖南省白沙溪茶厂股份有限公司独家传承生产，享有“世界茶王”之美誉，其制作技艺被列入国家非物质文化遗产名录，其工艺的特殊性不在于“制”而在于“炼”。 千两茶是产于我国湖南的传统名茶，也是安化黑茶中的经典，其不但茶质上乘...
2024-01-10
湖南千两茶简介
湖南白沙溪千两茶重:36.25千克或3.625千克.千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，...
2024-01-10
安化松针
产于湖南省安化县。据文献记载，安化境内的芙 蓉山、云台山，自宋代开始，茶树已经是“山崖水畔， 不种自生”了。清道光年间，原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》，“才交谷雨见旗枪，安排火坑打箱，芜蓉山顶多女伴，采得仙茶带雾香”，生动地描 述了当时采制茶叶的景观。所制“...
2024-01-10
安化松针概述
茶品名称： 安化松针茶品产地： 湖南省安化县茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】安化松针产于湖南省安化县。“安化松针”是我国特种绿茶中针形绿茶的代表，条索长直、圆浑、紧细，其形状若松针，翠绿匀整，白毫显露;其质香气馥郁，滋味醇厚，汤色清澈，可耐冲...
2024-01-10
名茶品鉴：安化松针
外形：长直紧细，宛如松针色泽：翠绿汤色：清澈明亮香气：馥郁持久滋味：醇厚叶底：匀嫩安化松针创制于1959年，产于湖南省安化县，是我国特种绿茶中针形绿茶的代表。 安化松针的采摘以一芽一叶初展为标准，加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、拣剔八道工序。安化...
2024-01-10
安化松针，原来是这样！
安化松针属于绿茶中的一种，因为其外形挺直、细秀、翠绿、形如松树的针叶而得名。主要产于湖南省安化县，由安化县的茶业试验场生产，该茶是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。 据相关文献记载，从宋代开始，安化县境内的芙蓉山、云台山的茶树已经是“山崖水畔，不种自生”了...
2024-01-10
安化松针产地哪里
安化松针的产地位于湖南安化，采摘安化县高山云雾中的细嫩芽叶为原料，标准为一芽一叶初展，经杀青、揉捻、干燥等工艺加工而成，具有汤色清澈、香气浓郁、滋味醇厚等品质特点。 安化松针产自湖南 安化松针是一种绿茶，为不发酵茶，性质含量，产自湖南省安化县，采用安化县高山云雾...
2024-01-10
保康松针历史渊源
在唐代就有记载，清代乾隆年间已有名气。其品质特征：外形紧直，圆润光滑，呈翠绿色，内质香气清高，汤色嫩绿，滋味醇厚，叶底肥嫩饱满。保康松针鲜叶一般在清明节前后五六天开园采摘，要求原料为一芽一叶。抢晴天采，不采虫伤、冻伤芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制，其加工方法分杀...
2024-01-10
