普洱茶与黑茶功效区别 黑茶和普洱茶哪个功效更好
黑茶和普洱茶固然都是黑茶系,然则彼此间的区别照样挺年夜的。对新手入门的茶客来讲,会对两者的区别并不是很了解,也不清楚喝这两年夜类茶是不是对身心健康有益。那麼,接下来我们一起来了解两者之间的区别。
黑茶和普洱茶有哪些区别
普洱茶是用良种云南省年夜叶种,採摘其墨绿,经茶叶告竣后揉捻晾干的晒青茶(滇青)为原料,历经洒水沉积发醇(沤堆)的奇特工艺生产加工做成,分手是紧压茶、散茶、普洱茶熟茶、普洱茶生茶。而黑茶归属于全发酵茶,因制制品呈灰黑色而出名,遍布在四川、云南省、湖北省、湖南省、陕西省等地。二者都归属于陈茶类,久长耐泡,越长越香。
黑茶和普洱茶的区别有这几个方面:
1、原料不一样
黑茶生产加工的初中级原料是中小枝种,而普洱茶原料是云南省年夜叶种。
2、发醇不一样
黑茶生产加工情况湿度是墨绿自身水份茶叶告竣剩下的一部分,堆温来自茶叶告竣后的残留溫度,残留酶匆匆光互助用的发烧量,黑茶特点产生于初制。
普洱茶生茶是新鮮的荼叶採摘后,经茶叶告竣、揉捻、毛茶干躁后以适当的措施陈放,未经渥堆发醇的茶。而普洱熟茶则是普洱生茶经人工后熟发醇,撒水渥堆工艺做成的茶叶。
3、制作工艺
黑茶生产进程中墨绿至制制品是连续进行的。原料嫩变的不一样,生产加工時间不一样。而普洱茶是运用人工调剂水份、溫度、气体,坚持了对照有限操纵微生物菌种生长功效,成长趋势出了高溫渥堆迅速发醇普洱茶加工工艺。
4、制作工艺有机化学
因为黑茶生产加工的原料是中小枝种,其含有化学物质相对性较低,分外是成分含水量少,即咖啡因、茶氨酸、茶含糖量等有利成份少,微生物菌功效時间相对性短,有利成份的转换也相对性少,且黑茶原料成分未疏密的功效,因而沒有化学反映。
普洱茶则不一样,云南省年夜叶种含有化学物质富厚,另外,普洱茶质量的产生除油茶树种类外,受化学反映和有利微生物菌种的功效,这都是普洱茶质量产生与黑茶不一样的症结环节。
黑茶作用:
黑茶是依据高溫寒湿生物菌渥堆发醇,益生菌慢慢繁育成长壮年夜。因而,荼叶里的茶氨酸类化合物产生化学反映,干茶黝黑光亮,味道醇正。茶分是性温,能够暖人的气血。表现为阳气虚,怕冷,手脚发冷,可多喝黑茶。
另外,如果是湿气体质,主要表现为身型肥胖症,腹腔肥满绵软,易流汗,面油,嗓子有痰,茶品牌>,舌苔发白偏厚,多喝黑茶,也可减肥。黑茶在渥堆发醇时,益生菌吞失落病菌慢慢繁育成长壮年夜,病菌的天敌便是说益生菌。因此喝黑茶时汤色对人的消化吸收肠胃病菌具有清除功效。
普洱茶作用:
最先,普洱茶具备软化血管、减肥瘦身、抗菌匆匆进消化、养胃、生津止渴、、解酒祛毒等几种作用。可清胃生津止渴、助消化止咳化痰、醒酒祛毒、有利排尿祛寒,化痰止咳、软化血管。
次之,历久性饮用普洱茶能使碳水化合物及甘植物油脂低落,有医治肥胖病的功能。饮用普洱茶有缓解心率低落和血压低等生理效用,对血压高和脑血管硬化病人有优良的疗效。
而且,在得当的浓度值下,饮用普洱茶对胃肠没有刺激后果,粘稠、甘滑、醇正的普洱茶进到身体胃肠产生的膜粘附于胃的外面,对胃造成有利的掩护层厚度,历久性饮用可具有健脾养胃、保肝护肝功效。
最终,普洱茶叶中的儿茶素类物质具备延缓衰老的功效,云南省年夜叶种茶含有儿茶素,总产量高过其余油茶树种类,延缓衰老功效好于其余茶系,富厚多彩的茶氨酸帮忙皮肤抵御衰退。
无论是喝黑茶還是普洱茶都有必然的作用,除此之外,普洱茶可以滋阴降火、解暑、祛毒、润肠。调剂胃肠的作用,使因便秘造成脸上痘痘及其口腔异味难题。因而,喝哪样茶都是有益身心健康的,年夜伙儿根据喜好挑选就可以。
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