湖南安化黑茶与云南普洱茶的区别

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大家都知道湖南安化黑茶与云南普洱茶同属于黑茶系列,但是还有很多的不同之处,下面我们小编为大家介绍几个重要的区别:

区别湖南安化黑茶云南普洱茶
环境不同安化山区、四季分明,有世界奇观冰碛岩地质云南高原、四季如春
原料不同安化黑毛茶云南晒青毛茶
工艺不同毛茶及再加工茶有“渥堆发酵”工艺,茯茶有“发花”工艺,产生“金花”(冠突散囊菌)毛茶及生普无“渥堆发酵”工艺
功效不同除有一般黑茶减肥减肥、暖胃、安神的功效外,特别是清血管,降三高(降血脂、降血压、降血糖);清毒素,护肝肾;清肠道,助消化等功效更为突出有一般黑茶减肥降脂、暖胃、安神等功效
口味不同安化黑茶发酵香有甜酒味,茯茶有菌花香,汤色淡但霸气普洱熟茶陈香接近霉味、粘稠或滑爽

以上我们主要是从它们的生产环境、原料、制作工艺、功效作用、口感口味介绍湖南安化黑茶与普洱茶的不同之处。

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