名茶品鉴:崂山绿茶

美女品茶

外形:条索纤细,紧密卷曲

色泽:嫩绿隐翠

汤色:黄绿明亮

香气:清雅

滋味:醇厚鲜

叶底:嫩绿,纤细瘦长

崂山绿茶是南方茶树南茶北引10年的成果。产于青岛崂山,崂山是海上第一名山之美誉。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。

茶叶的采摘选取一芽一叶、一芽两叶。崂山绿茶制作工艺:杀青、揉捻、烘干等工序。崂山绿茶有手工扁茶(特级、一级、二极、三级)、卷茶(特级、一级、二极、三级)等,尤其以卷茶居多。

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