白茶制造工艺

美女品茶

白茶是我国特产,主产于福建省。白茶的干茶表面密布白色茸毫,其品质特征的形成,一是采摘多毫的幼嫩芽叶制成,二是制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。

  目前白茶种类不多,有芽茶(白毫银针)、叶茶(如贡眉)之分,制作工艺简单。

  白毫银针制作工序为:茶芽、萎凋、烘焙、筛拣、复火、装箱。

  白牡丹、贡眉工艺为:鲜叶、萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔(或筛拣)、复火、装箱。

以上是 白茶制造工艺 的全部内容, 来源链接: utcz.com/cha/485680.html

回到顶部