太姥银针发源地——太姥山概况

茶叶知识

太姥山是太姥银针的唯一产地,拥有着悠久的白茶制作历史,所生产的白茶远销海内外,得到茶友的一致好评。太姥山地理位置优越,气候适宜,风景秀丽。

制茶历史

自古“名山出名茶”,太姥山也不例外。与“神农尝百草,日遇七十毒,得荼而解”相呼应,尧时的太姥娘娘也在太姥山中发现了茶,并将茶的芽芯晒干用于救治麻疹,这便是白茶的最初雏形。

白茶是六大类茶中最先被制成的茶,古人在周朝就采取了“晒干或阴干”这种与制作现代白茶相类似的方式对茶叶进行简单加工,保存茶叶以备祭祀、治病、静修、品饮等不时之需,我们称之为古白茶。太姥山古白茶在唐朝时就已很有名,明末清初时,太姥绿白茶声名更盛。清嘉庆初年(1796年),白茶形成现代制法。

地理位置

太姥山位于福建省东北部,在福鼎市正南距市区四十五公里,约在东经 120度与北纬27度的附近。挺立于东海之滨,三面临海,一面背山。主峰海拔917.3米。它北望雁荡山,西眺武夷山,三者成鼎足之势。

风景优美

整个太姥山风景区面积为92平方公里,分为太姥山岳、九鲤溪瀑、晴川海滨、桑园翠湖、福瑶列岛五大景区;还有冷城古堡、瑞云寺两处独立景点。山峻、石奇、洞异、溪秀。

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