茶树果实

茶叶知识

茶树繁衍的主要器官,包括果壳和种子两部分,分别由茶花雌蕊的子房壁和胚珠发育而成。果壳保护种子发育和帮助种子传播。

茶果的形状,随果实内种子数目而异,每果一粒种子的近圆形,两粒种子的近长椭圆形,三粒种子的近三角形,四粒种子的近四方形,五粒种子的似梅花形。蒴果成熟时沿背缝线开裂,开裂后中央残留柱状体,有3-4个裂片。果壳开裂后,茶果自行落于地面。

茶树种子大多为棕褐色,少数为黑色或黑褐色。其结构可分为外种皮、内种皮与种胚三部分。

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