九华毛峰历史渊源
由于九华山为中国四大佛教名山之一,所以到九华山的游客往往视九华毛峰为“佛茶”。九华毛峰是“茶禅一味”的很好注脚。史载九华毛峰初时为僧人所栽,专供寺僧独享,用于僧人坐禅时驱睡和招待贵宾香客所用。九华山的金地藏不仅精研禅理,亦很好茶,有诗《送童子下山》为证,说明了九华山僧人还是茶艺的传播者。僧人释虚云有诗曰:“山中忙碌有生涯,采罢山樵又采茶。此刻别无玄妙事,春风一夜长灵芽。”
九华山产茶历史悠久,所产的九华佛茶朝夕吸纳高山雾露之滋润,独吮奇花异草之灵气,汤色碧绿,回味甘爽。同时由于高山气候之缘故,昼夜温差大,而方圆百里人烟稀少,茶园无病虫害,无农药和工业污染,是天然有机生态茶园。
据《青阳县志》记载:“金地源茶:为地藏从西域携来者,今传梗空筒者是”,地藏即是唐代的高僧金乔觉,由此可知,九华山产茶始于唐。南宋时著名宰相周必大曾畅游九华山,著有《九华山录》,记载“谒金地藏塔,……,僧祖瑛独居塔院,献土产茶,味敌北苑。”而北苑茶是当时有名的名茶,这说明宋代九华毛峰有了更高的知名度和发展。宋朝已列入贡品。
于1915年前曾荣获巴拿马国际食品博览会金质奖章;新中国成立后,一直列为安徽省名茶;九华毛峰还曾被国家中央机关指定为“礼茶”——国务会议用茶。由于该茶产于佛教圣地——九华山之巅的天台山,素有“佛茶”之誉,深受前来九华、天台朝圣的海外广大侨胞的青睐,作为馈赠亲友的礼品,争以相购。该茶目前除畅销国内部分大中城市外,还远销德国与港台地区。据《九华山志》记载,九华山历史名茶还有天台云雾、九华龙芽、南苔空心等。1983年,安徽省有关部门恢复九华山历史名茶的研究试制工作。1985年,九华毛峰获芜湖市名茶称号,后又获省名茶称号。
九华毛峰茶的荣誉
据《九华山志》记载,早在1915年,“九华毛峰”就在巴拿马万国赛会上荣获金奖。
1996年,九华山茶厂生产的“东崖雀舌”和“金地茶”获得了安徽省乡镇企业系统优质产品和优质食品称号。
1997年“东崖雀舌”又荣获农牧渔业部优质产品称号。此后,这两种茶又多次在国内国际大型产品博览会上荣获金银奖;1993年12月起,九华山茶厂生产的凤凰松牌“东崖雀舌”被评为安徽省乡镇企业名牌产品。
1996年9月,“东崖雀舌”和“金地茶”在国家科委举办的“星火计划实施十周年暨‘八五’农业科技攻关成果博览会”中被评为优秀项目。
2000年10月,“凤凰松”商标被认定为池州市著名商标。
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