毛峰肉丝
每年新茶上市季节，也是食客茶友欢聚之时。品新茶，尝新菜，于是有了“茶”与“菜”的链接，我的一道“以茶入菜”的新颖、特色拿手菜？？毛峰肉丝也便应运而生了，当然广受友人们的好评。“毛峰肉丝”拿手菜的原料，主要有：瘦肉、黄山毛峰茶叶、冬笋、精盐、鸡精、水淀粉等。瘦肉、冬笋...
2024-01-10
遵义毛峰
遵义毛峰茶产于遵义市湄潭县内，于每年清明节前后10至15天采摘，经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成。遵义毛峰茶具有色泽翠绿油润，嫩香持久，滋味清醇爽口的特点。 贵州遵义毛峰茶简介 遵义毛峰茶是解放后创制的名茶。其主要特点是：茶片紧细圆直翠润，白毫显露，嫩香持久，...
2024-01-10
九华毛峰概述
茶品名称： 九华毛峰茶品产地： 九华山区茶品外形：工艺类别：茶叶类别： 绿茶【简介】为历史名茶。历史上称闵园茶、黄石溪茶，现统称九华佛茶，产于佛教圣地九华山及九华山山脉南北邻近地域。主产区位于下闵园、黄石溪、庙前等地。为了加快池州市茶叶经济的发展，扩大池州茶叶知名...
2024-01-10
遵义毛峰概述
茶品名称： 遵义毛峰茶品产地： 贵州茶品外形： 紧细工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】遵义毛峰是贵州省茶叶科学研究所70年代初期创制的名茶，为贵州省名茶的后起之秀。素有“小江南”之称的湄潭县是毛峰的产地。湄潭境内湄江河横穿南北，溪水蜿蜒，纵横交错。山高、雨多、...
2024-01-10
遵义毛峰鉴赏
遵义毛峰茶是绿茶中的一种名茶。冲泡时，茶与水的比例可参考都匀毛尖，泡茶的水温要求在80℃左右，具体方法可参考绿茶的冲泡。它茶片紧细圆直，色泽翠绿油润，白毫显露，嫩香持久，汤色浅绿明净，滋味清醇爽口。 遵义毛峰之所以成名，一是因为茶质好，茶的主产地有广阔的...
2024-01-10
九华毛峰历史渊源
由于九华山为中国四大佛教名山之一，所以到九华山的游客往往视九华毛峰为“佛茶”。九华毛峰是“茶禅一味”的很好注脚。史载九华毛峰初时为僧人所栽，专供寺僧独享，用于僧人坐禅时驱睡和招待贵宾香客所用。九华山的金地藏不仅精研禅理，亦很好茶，有诗《送童子下山》为证，说明了九...
2024-01-10
峨眉毛峰属于什么茶类
峨眉毛峰属于绿茶，是新创制的蒙山地区名茶新秀，产于四川雅安，峨眉毛峰制作工序在传统工艺的基础上融合了新技术，炒、揉、烘交替，制成的峨眉毛峰条索紧细，外形秀丽，白毫完整，峨眉毛峰多销往北京、天津等大城市，出口日本、香港等国家和地区。 峨眉毛峰属于绿茶 峨眉毛峰属于...
2024-01-10
峨眉毛峰归属于什么茶？有什么特点？
绿茶，是中国的主要茶类之一，指的是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的储存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能抗癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁危害。 峨眉毛峰归属于什么茶?有什么特点?...
2024-01-10
峨眉毛峰属于什么茶
峨眉毛峰属于什么茶？峨眉毛峰属于绿茶，产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。并且继承了当地传统名茶的制作方法，引用现代技术，采取烘炒结合的工艺，炒、揉、烘交替，扬烘青之长，避炒青之短，研究成独具一格的峨眉...
2024-01-10
峨眉毛峰产于哪里？有什么工艺特点？
绿茶具有防辐射的效果，并且专家认为，茶叶含有的维生素C、维生素E，尤其是茶多酚，有着很强的抗氧化活性，能够清理人的身体内的氧自由基，从而起到抗辐射、加强机体免疫力的效果，而茶多酚伴随发酵程度的加深将降低。绿茶是不发酵茶，所以防辐射的功效强;乌龙茶次之。电脑族多饮用部...
2024-01-10
花毛峰和飘雪有什么区别
1、原料，花毛峰的原料是烘青绿茶，而飘雪用了茉莉花蕾和品质较高的早春绿茶;2、茶汤颜色，冲泡后的飘雪茶汤尽显嫩绿色，花毛峰则呈现为暗绿色，或带有一点黄色;3、口感，花毛峰口感醇厚，香高持久，而飘雪口感清冽，香气淡雅。 1、原料 花毛峰是原料是绿茶在初展的时候进行采摘，经...
2024-01-10
毛峰猴魁属于什么茶
毛峰猴魁分别指的是黄山毛峰、天平猴魁。黄山毛峰属于绿茶，产自安徽省黄山风景区，中国十大名茶之一，外形卷曲似雀舌，滋味醇甘，香气如兰；太平猴魁也是绿茶，产自安徽省黄山市黄山区一带，外形扁平挺直，兰香高爽，滋味醇厚，被誉为绿茶茶王。 毛峰猴魁属于绿茶 毛峰猴魁一般是...
2024-01-10
毛峰是什么茶，毛峰属于什么茶
毛峰是绿茶，中国历史名茶之一。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，...
2024-01-10
霄坑毛峰是什么茶
霄坑毛峰属于绿茶品种，产自安徽省池州市霄坑村，是一种富硒茶，外形条索卷曲似龙须，冲泡后香气如兰，滋味鲜爽，用透明的玻璃杯冲泡可感受到“春满晶宫、绿满杯底”的美妙景象，一泡即沉，八泡有余，较耐泡。 霄坑毛峰是绿茶 霄坑毛峰产自安徽省池州市的霄坑村，属于绿茶品种，经...
2024-01-10
毛峰是什么茶 毛峰属于什么茶
毛峰属于绿茶，是我国十大名茶之一，主要产于黄山和峨眉山。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制。成品外形微卷，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。冲泡后汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，韵味深长。而且黄山日照短，云雾多，自然条...
2024-01-10
祁红毛峰是什么茶？
祁红毛峰是祁门红茶中的精品，产自安徽省祁门县，其中茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。 祁门的主要产茶区位于那条神秘的北纬30度上，与撒哈拉沙漠和喜马拉雅山脉维度相同。黄山西麓的高山终年云雾缭绕，森林覆盖率达85%，夏无酷暑，冬无严寒。在如此以来的环境中...
2024-01-10
