婺源绿茶春茶开采，明前茶 “抢鲜”登场
3月2日上午，婺源春茶开采仪式在思口镇茶园举行。茶农们纷纷背上背篓，双手飞快从茶树上采下2022年头茬“金叶子”。
去冬今春以来，婺源经历持续低温雨雪天气，今年的春茶开采时间较2021年推迟一周左右，因茶园培管水平提高和开采时间推迟，茶树新梢内含物积累较多，芽头粗壮长势好，春茶品质明显优于往年。
另外婺源的高山名优茶产区因为海拔高，春季升温慢，新茶大约还有一个月左右时间开采制作。
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