攒林茶归属于什么茶?产于哪里?
绿茶有利于降血脂助消化:唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。鉴于茶叶有助消化和降低脂肪的至关重要功效,用当今潮流语言说,就是有利于“减肥”。这是鉴于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮忙消化,加强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
攒林茶产自江西省永修县云居山,归属于绿茶。该山位于九岭山脉东端,高山峻岭,连绵起伏,丛林密布,云雾缭绕。因茶树与林木混杂相生,故名攒林茶。
永修攒林茶,又称“攒林云尖”,俗呼“云雾尖”。它产自森林苍苍、秀雾茫茫的永修县云居山中。“云雾尖”在南宋时就列为贡品。云居山,上有五老峰、五龙潭、碧溪桥、谈心石、真如寺等著名风景区。这里是“云山绿苍苍,秀雾白茫茫,满山皆青翠,遍野是茶香”。相传清代的康熙、乾隆两皇帝都曾把它当作长寿珍品。
四十年代初,在海灯禅师主持下,云居山真如禅寺众僧曾辟土植茶七十余亩,一时被佛门视为珍宝。清光绪三十二年(公元1906年)《建昌(今永修)乡土志》记载:“攒林茶俗名云雾茶,此茶不由人莳,产自林木中,吸取精华,饱餐云雾,山人披荆采之始得,色香味皆佳,常州阳羡、浙江龙井、君山银针" title="君山银针">君山银针无以过焉!”这里把攒林茶列为与江苏宜兴的阳羡茶、浙江杭州的龙井茶和湖南的君山银针茶齐名。
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