重庆最好的茶叶是什么 重庆十大名茶
重庆最好的茶是什么?它们是鸡鸣贡茶、梁平甜茶、南川大树茶、南川金佛玉茶、秀山毛尖茶、永川秀芽茶、重庆沱茶、涪陵白茶、西农毛尖茶、巴南银针茶。
鸡鸣贡茶
鸡鸣贡茶是重庆市口鸡鸣寺主要生产的扁平炒绿茶。鸡鸣贡茶的特点是外观扁平美观,形状像竹尖;谷黄色,栗子香味浓郁持久;此外,茶中还含有人体所需的蛋白质和氨基酸。虽然这些氨基酸在茶中的含量不高,但可以作为人体日常需求不足的补充。
梁平甜茶
梁平甜茶是重庆市梁平区的一种特色茶。壳斗科石柯属多穗石柯。民间用叶泡水作为茶,有甜味,故称“甜茶”。梁平甜茶生长环境自然,无污染,经权威机构严格检测,无农药残留等有害成分,是绿色、生态、环保的优质保健茶。此外,梁平野生甜茶饮用历史数千年,能清热解毒、润肺、祛痰止咳、强身健体。“药、糖、茶”三重功效。
南川大树茶
南川大树茶生长在海拔1300米的阔叶林中。目前人工引种栽培。叶革,椭圆形,长5-13厘米,宽4-6.5cm,前端锐尖,基部楔形或略圆,上干后深绿色,略亮,下灰绿色,无毛,侧脉每侧7-8条,上下两侧可见,网络不明显,边缘密集细锯齿,叶柄长8-10mm。花生于枝顶叶腋,白色,直径6厘米,花柄长7-9毫米,无毛;苞片2,早落;萼片5,近圆,长6-7毫米,无毛;花瓣7-8片,倒卵圆,长2.5-3厘米,无毛;雄蕊离生,长2.3cm,无毛;子房4-5室,无毛;花柱长1.5-1.8cm,先端4-5裂。直径4-5厘米、高2厘米的扁球形胶囊.5-3厘米,有沟,4-5耀开,果厚1-2毫米,木质。
南川金佛玉茶
“南川金佛玉茶”主要指我区生产“金佛玉翠”品牌茶,为优质名优绿茶。近二十年来,“金佛玉翠”已获国际、国内、省市等各级奖项20余项。市场价格已达5000~10000元/公斤,市场供不应求。南川金佛玉翠茶外形紧直绿润,汤色嫩绿明亮,栗香持久,滋味浓醇爽口,叶底黄绿明亮。 内含成份 水浸出物≥35%,水分≤6.5%,灰分≤6.5%。
秀山毛尖
秀山毛尖茶产于云雾山,海拔800米以上,位于北纬30米处℃金茶带,远离城市,无污染,无污染。秀山毛尖茶以优质鲜嫩茶为原料,经精细加工而成。它具有索条紧密、汤色晶莹、香气持久、口感醇厚清爽的特点。它是茶中的精品。
永川秀芽
永川秀芽产于重庆市永川区。它是一种针状名茶,属于绿茶。1959年由重庆农业科学院茶叶研究所开发生产。1964年,由国内著名茶叶专家陈椽教授正式命名。永川秀芽产区主要包括云雾山、阴山、巴岳山、吉山、黄瓜山五大山脉。永川秀芽条紧直细腻,翠绿鲜润;内汤清绿,香气鲜嫩浓郁,口感鲜醇甘甜,叶底嫩绿明亮。
重庆沱茶
1953年,重庆沱茶是重庆茶厂生产的,属上乘紧压茶。制作重庆沱茶时,选用中高档晒青、烘青、炒青毛茶,采用传统工艺和现代生产手段搭配、筛选、整形原料,然后堆放、称重、蒸煮、揉袋。重庆沱茶的特点是形似碗臼,色泽乌黑油润,汤色黄亮,叶底嫩滑均匀,口感醇厚甘和,香气浓郁陈香。它含有咖啡因、茶多酚、矿物质等对人体有益的元素。
涪陵白茶
涪陵白茶是重庆涪陵区的一种特色茶。由于其油腻、金黄的外观,它自然然的。冲泡后,汤色清澈明亮,叶底如兰花盛开,叶色绿白相间,给人一种赏心悦目的感觉。涪陵白茶具有嫩香、持久的花香、鲜醇的鸡汤等特点。饮用后具有明目清心、益智安神、降脂解渴、消暑解渴、保湿美容、补充氨基酸、微量元素等保健功效。
西农毛尖
西农毛尖产于重庆西南农业大学实验茶场。它以早春的毛尖茶和茉莉花为原料,既有茶的微苦味,又有茉莉花的香味,因此很容易被人们接受。西农毛尖的特点是形美、色绿、显毫,香气芬芳,口感鲜醇爽口,是花茶之宝。西农毛尖品种一般包括西农毛尖茶、腊梅花茶、西农绿茶系列、缙云毛峰等系列。绿茶系列是大众系列,价格低廉;毛峰系列质量高,价格最高;腊梅花茶是季节性特产,仅在腊月前后上市。
巴南银针茶
巴南银针茶是重庆巴南的一种特色茶。它以一叶一芽为原料,造型美观,色泽嫩黄绿,均匀,净度好,叶底嫩多芽。巴南银针茶氨基酸含量3.茶多酚含量为19%.8% ,水浸出物含量为47.4%。巴南银针茶的收获时间为2-4月,最佳品质期为3月。
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