普洱熟茶的外形特征

普洱熟茶的干茶外形条索紧结、色泽呈褐红或深栗色，冲泡后的汤色红浓明亮，口感浓醇爽滑，具有有独特的陈香。

普洱熟茶是晒青毛茶经人工堆发酵，即成为熟散茶，再经蒸、压、定型等工艺，成为紧压茶。熟茶饼的颜色是黑色或红褐色，有些芽茶是暗金黄色。普洱熟茶的口感纯正，有独特的陈香，冲泡后叶底乌润，汤色明亮。

在选购普洱熟茶时，首先要看的是茶叶的条形，条形是否完整，是否紧清晰。叶子老或嫩，叶子大，叶子细。其次，看干茶的颜色和净度，没有异味和异味。

普洱熟茶一般品质好的，颜色为棕褐色或棕红色，油润有光泽，褐色中泛红，条索肥壮，断茶少。如果质量差，条索会不完整，颜色深褐色，暗淡无光。

高品质云南普洱熟茶泡出的茶汤红浓明亮，有“金圈”，汤上有油珠形膜，高品质普洱熟茶叶底呈褐红色。品质差的茶汤红而不浓，不明亮，往往有灰尘状物质悬浮，有的甚至黑黑的，俗称“酱油汤”。

好的普洱熟茶茶气浓韵，纯正有一种特殊的陈香，香气悠长，茶气足。高品质的热嗅香气明显浓郁，而且纯净，冷嗅香气悠长，有一种非常甜爽的味道，品质差的普洱茶没有这些特点。

普洱熟茶的外形具有显著特征，在购买时要注意区别，避免购买到品质差的普洱熟茶。