君山银针是哪里的?
君山银针" title="君山银针">君山银针的产地在湖南岳阳的洞庭湖中,其茶是黄茶中的珍品。其外形纤细如针,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露。
君山银针的采摘和制作有严格的要求,每年只能在清明前后七到十天采摘,采摘标准为春茶第一轮芽。制茶要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、烘干等八道工序,需要78小时。
君山银针品质独特,和君山的气候、土质、植被密切相关,其优越的天然环境为银针茶" title="君山银针茶">君山银针茶树的生长提供了良好的条件。
气候:
君山岛四面环水,没有高山深谷,太阳照射全岛的时间长,空气湿度大,阳光中含有很多红光和黄光,昼夜湿度差小,空气温度变化缓慢,地面昼夜温度差大,这种气候促进茶树的生长。土壤:
君山岛上的土壤主要是细砂土,肥沃深厚,土壤疏松,吸热能力强,表层水分蒸发快。与此同时,砂土散热也很快,夏季子夜后,岛内温度可降至摄氏20度以上,昼夜温差大也十分有利于茶树生长。生态环境:
岛上森林覆盖率90%左右。由于树木隐蔽,全年风速小,湿度大,云多,使茶树叶片大、厚、软,新枝间长,为名茶的生产提供了优势,所以君山茂密的森林是名茶生产的优势条件之一。君山银针的产地在洞庭湖的君山岛,岛上拥有得天独厚的自然环境,是君山银针茶树生长的良好场所。
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