君山银针的外形特征
君山银针" title="君山银针">君山银针的外形芽头挺直纤细、肥壮匀齐,满披白毫,色泽金黄泛光。其成品茶芽头茁壮,长短均匀,内质呈橙黄色,外裹白毫。
君山银针冲泡后,香气清新,口感甜美,汤色淡黄,叶底鲜嫩。刚冲泡时,茶芽竖立,如刀山剑芒,冲向水面,然后慢慢地站在杯底,如群笋出土,三起三落,极具观赏价值。
君山银针的特征:
外形
:君山银针芽头茂盛,大小均匀,像银针一样,内质呈金黄色,结实笔直,白毫显露。冲泡后:
君山银针冲泡时,茶叶会悬空垂直立起,上下浮动,然后沉入杯底,十分好看,汤色:
银针茶" title="君山银针茶">君山银针茶汤为杏黄色,透明明亮。香味:
山银针茶香味清高持久,味醇甘爽,汤黄澄高,味甘醇甜爽,久久不变。口味:
君山银针口感醇厚甜美,久久不变。君山银针采购方法:
看外表:
我们可以通过外表来观察。优质的君山银针,茶色金黄,形状像银针;优质君山银针,橙黄润滑;如果是劣质的,就表现出完全不同的颜色。看茶汤:
茶汤也是鉴别茶叶品质的好方法。品质好的君山银针,泡出来的茶汤呈杏黄色,清澈透明,散发出浓郁的香气。如果冲泡出来的君山银针颜色很差,存在浑浊,没有香气的情况,那么这样的茶叶品质比较差。君山银针的外形具有显著特征,纤细如针似的外形很好辨认,购买时注意其色泽。
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