滇红茶的口感怎么样？

滇红茶的口感香醇浓郁，滋味顺滑，香气馥郁持久，清香悠长。滇红茶通过萎凋、揉搓、揉搓、发酵、烘烤等工序制作而成，冲泡后的汤色红艳明亮，叶底均匀肥厚，饮用一口，令人回味无穷。

滇红功夫茶中，口感最佳的是滇红特级茶，主要由1芽1叶制成。成品茶茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，味道浓烈鲜爽，香气醇厚持久，叶底红匀明亮。

高品质红碎茶外形颗粒重实，匀齐，纯净，色泽油润，内香甜醇厚，汤色红艳，味道鲜爽浓烈，叶底红匀明亮。

云南红茶中的功夫茶需要甜度和醇度，红碎茶的味道需要浓度、强度和新鲜度。茶黄素、茶红素和茶褐素是加工过程中产生的，是茶汤的主要成分。茶黄素是茶汤刺激性强、新鲜的重要成分，抗氧化效果好。

茶红素则是醇厚的主要部分，刺激性弱；茶褐素是茶汤薄的因素。红茶中含有的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量。两者含量越高，质量越好，口感越佳。

滇红茶的采制时期不同，其质量有季节性变化，一般春茶比夏秋茶好。春茶条索肥，身骨坚固，净度好，叶底柔软。夏茶是雨季，芽叶生长快，节间长，芽毫无露出，纯度低，叶底稍硬，杂乱。秋茶处于凉爽季节，茶树生长代谢作用弱，茶骨轻，净度低，柔软度低于春夏茶。

滇红茶的口感醇厚、爽滑，浓郁的蜜果香，滋味浓郁，饮用后齿颊留香，沁人心脾。