黄山毛峰怎么泡？
黄山毛峰属于绿茶，产于安徽黄山。黄山毛峰只采春茶，夏茶和秋茶不采，清明前后，至立夏结束，采摘的时间控制严格，生产出来的毛峰外形微卷，显露银毫，滋味香醇浓郁，想要泡出纯正的黄山毛峰口感要如何冲泡呢？
黄山毛峰的冲泡方法：
茶具：
用玻璃杯冲泡黄山毛峰，便于观察和欣赏，茶在水中舒展、游、浮的变化过程。清洁：
用热水烫洗玻璃杯，可在清洗茶的同时可提高茶杯的温度，将热水沿杯身旋转2圈，充分润湿杯子，然后倒出水。水温：
冲泡黄山毛峰时，适宜80-90℃水温，这样泡出的茶汤嫩绿鲜美，滋味鲜爽，茶叶中的维生素C也不会受到损害。冲泡方法：
采用中投法，先注入1/3玻璃杯的水，向杯中倒入3g毛峰茶" title="黄山毛峰茶">黄山毛峰茶，茶水比例最好为1:50，然后将茶杯轻轻摇动杯身，使茶汤均匀均匀。静止1分钟左右再注一次，最好用高冲泡的方法，水从杯中冲下来，让茶叶在杯中翻动，促使茶汤均匀，注满七分即可，不要加盖。
茶水应在茶杯周围冲泡，不要正对着茶芽中间冲泡，这样会使茶芽发黄，不利口感和观赏价值，可用茶杯冲泡，更有利于观赏价值。
品饮：
在注水后浸润冲泡3分钟，就可以品尝黄山毛峰茶汤，其汤色清澈，香气鲜长，滋味鲜浓醇厚，回味甘甜，舌口生津。饮到杯子的1/3处可以续茶汤，保持茶汤的浓度。黄山毛峰的品质优良，属于绿茶，茶芽娇嫩，在冲泡时要讲究方法，像茶具的选择、水温的控制、冲泡的手法等，掌握以上的方法冲泡出来的口感一定不会差。
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