政和工夫如何储存?

一杯好茶

  政和工夫是一种产于福建的工夫红茶有着众人都能接受的口感,也是一款茶质上乘的茶叶,平时如果不喝的那时,一定要采取正确的方式存储好,如果存储不当茶叶会出现变味变味的情形。此外,政和工夫是红茶,保质期比较短,因此不用长时间存放,要尽量在保质期内喝完为佳。那么,政和工夫如何储存呢?下面就给茶友们介绍下政和工夫的储存方式。

  政和工夫的储存方式

  1、冰箱储存 政和工夫能够采用冰箱储存,这实际上是家庭中最为常见常用的方式。那么在平时生活中咱们历经会把买回来的东西等放入冰箱中以维持其的新鲜度,茶叶实际上也是能够放入冰箱中进行储存的。在冰箱中储存时要做到密封包装才行,如此以来才不会让冰箱中的异味和水分被茶叶所吸收。另外储存时间最好不用太长,尽量快点将其喝完。

  2、陶瓷坛储存 政和工夫能够采用陶瓷坛储存,此器物在通常家庭里也会有用到的,其对于储存物品而言有着很好的用处。用于储存茶叶也是能够的。咱们将茶叶先用袋子或者纸张包装好放入陶瓷坛中,随后再旁边放置一些木炭的,因为木炭能够吸收异味,吸收水分,如此以来一来对于茶叶的储存就更好了,储存茶叶的时间也就更长了。

  除了上述的两种方式外咱们也能够用铁罐、热水瓶等罐装物品对茶叶进行储存,但是要确保茶叶不接触异味,不接触水分,容器避光性好才行。

  政和工夫的储存注意的问题

  1、茶叶盛器应密闭 首先,政和工夫在储存时应注意的第一个问题就是茶叶盛器应密闭。因为盛器密闭性能越好,就越容易维持茶叶的质量,容器内储存茶叶的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

  2、茶叶盛器应放在避光处 其次,政和工夫在储存时应注意的第二个问题就是茶叶盛器应放在避光处。因为光线直照可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。因此,白色透光的盛茶容器,绝对不能放在阳光直接照射处。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶,一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸,经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,都不要放在长时间见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

  3、茶叶盛器应放在干燥处 再次,政和工夫在储存时应注意的第三个问题就是茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮。因为茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易储存,因此茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于储存茶叶有利。

  4、茶叶盛器应放在阴凉处 从次,政和工夫在储存时应注意的第四个问题就是茶叶不应该放在温度过高处,以防茶叶“陈化”。茶叶“陈化”,除与存放时间有关外,还与存放处的温度高低有关。实验证明:温度每增高10℃,“陈化”速度可增多4倍。因此炎热的夏天,尤其是南方,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

  5、茶叶盛器应放在无异味处 最后,政和工夫在储存时应注意的第五个问题就是茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变味。因为茶叶特别容易惹诸味,因此一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

  政和工夫的保质期

  政和工夫归属于红茶,保质期不算很长,通常情形下,被普遍认可的说法是,散装红茶的保质期是18个月,密封袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可储存2年左右。根据这个说法参考的话,政和工夫的保质期也差不多是这个范围。

  政和工夫,福建省三大(坦洋、白琳)工夫茶之一,亦为福建红茶中最具高山品种特色的条型茶。原产于福建北部,以政和县为主产区。传说清同治十三年(1874),有江西茶商赵某来政和倡制红茶,以手工制茶精细颇费工夫,故而得名。

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