政和白茶三知名品牌
闽景印像、雲根白牡丹茶、隆合茶。政和白茶是福建省政和县的特色产品,是中国的地理标志,政和白茶的关系颇深,可追溯到后唐宋初,宋朝时,政和县已经成为极为重要的北苑贡茶主产地。政和白茶是以茶政和大白茶种类为主要原料的,政和白茶具备鲜纯、毫香、清凉的质量特点。政和白茶主产地...
2024-01-10政和白茶获地理标志保护
本报讯 昨天,记者从南平市质监局获悉,国家质检总局批准对政和白茶实施地理标志产品保护,保护范围为政和县现辖行政区域。政和白茶地理标志产品保护范围内的生产者,可向当地质监局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请。全国各地质检部门自2007年3月20日起开始对其实施地理标志产...
2024-01-10政和白茶关键技术获得突破
政和白茶关键技术获得突破 18日,省科技厅组织省农科院、省茶叶协会专家对政和白茶产业发展状况进行考察后,认定“政和白茶产业化关键技术研究示范”中期监理,这标志着政和白茶产业化发展又取得重大突破。 “政和白茶产业化关键技术研究示范”是省科技富民工程“一县一业”技术创新...
2024-01-10白琳与政和的不同
政和工夫产自闽北,以政和县为主。全县山林茂密,气候温和,雨理充沛,土壤浓厚微酸性,茶树生长繁茂。政和工夫按品类分为大茶、小茶两种,大茶系采用政和大白茶制成,外形条索紧结结圆实,内质茶汤颜色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。小茶系采用小叶种制成,条索细紧...
2024-01-10国家审(认)定茶叶品种--政和大白茶
政和大白茶简称政大。无性系。小乔木型,大叶类,晚生种。混倍体。 产地及分布:原产福建省政和县铁山乡,已有100多年栽培史。主要分布在福建北部、东部茶区。20世纪60年代后,浙江、安徽、江西、湖南、四川、广东等省有引种。1985年全国农作物品种审定委员...
2024-01-10白茶可以缓解焦虑症状
在这日益忙碌的社会中,很多人都有些不适应快节奏的生活,渐渐变得越来越焦虑。焦虑其实是一种比较普遍的精神体验,长期存在焦虑反应的人易发展为焦虑症。它是一种不愉快的、痛苦的情绪状态,同时伴有躯体方面的不舒服体验。其实很多人都有焦虑的时候,那么怎样减缓焦虑症状呢?据有关专家...
2024-01-10白茶及其特性
白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这...
2024-01-10一代白茶王
又是一年一度安吉白茶飘香的日子。当安吉茶农们正在纷纷抢收今年的第一片新茶时,你们是否还记得就在一年之前一位与茶为伍了一生的老人却永远离开了那片他永远喜爱、并为之奋斗大半辈子的安吉白茶。他就是被安吉茶人尊称为"一代白茶王"的老茶农盛振乾。因为爱茶,也许是新闻工作者的特殊...
2024-01-10白茶概述
依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 ...
2024-01-10白茶短穗扦插育苗技术
白茶这种茶树的繁殖一般不采用茶籽育苗,我们更多的采用扦插育苗技术。这样做是有原因的,因为白茶更适合采用扦插育苗技术才能有更高的产量和质量。 白茶育苗一般采用无性繁殖短穗扦插育苗技术,经试验表明,白茶采用茶籽育苗,其后代呈现性状变异,即没有春季阶段性返白的特性...
2024-01-10白茶
依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 ...
2024-01-10白茶苗成抢手货
“老板,你家白茶苗还剩多少?我全部买下……”“老板,你们家的白茶苗还有没有?我是从外地特地赶来的,你可千万不要卖给别人了……”近日笔者在溪龙乡黄杜村、杏红山村看到到处是拔茶苗,争购茶苗的人群,田埂上、公路上到处停满了来收购茶苗的拖拉机、大小卡车。据茶农介绍,茶苗...
2024-01-10白茶何以风行美利坚?
一位从事保健食品研发的朋友自美国回来,聊起时下美国市场的保健品什么最火的话题,原以为维生素、鱼油之类的产品比较符合潮流,没想到他的答案却是白茶。白茶得到美国消费者的青睐,也成为专家推荐的保健食品。那么,白茶何以风行美利坚? 采自早春时,所含抗氧化物特别具有活力 ...
2024-01-10白茶初制技术
白茶是福建省外销特种茶之一。该省的福鼎县政和县邡溪县建阳县主产区。 白茶制法特异,不炒不揉,成茶满披白毫,呈白色,第一泡茶汤清淡如水,故称白茶。 白茶依茶树品种不同分为大白、水仙白、小白。以大白茶品种制成的称“大白”,以水仙品种制成的称“水仙白”,以菜茶群体品种制成的...
2024-01-10连州白茶
连州白茶 俗称“藤婆茶”。相传唐代刘禹锡任刺史时,见居民常有疫病流行,而连州天山古寨的土著村民却极少染病,细问得知,他们是按“神婆”传下的秘方,爬上天山山顶采来叶面呈白色的一种藤叶,煎茶服用,以驱百病。刘禹锡便请来茶师,将这种藤叶制成茶饼,发给居民成为家居必备之物,使...
2024-01-10如何分辨绿茶、白茶和黄茶
绿茶:完全不发酵这是中国最早出现的一种茶类。它是经过杀青(蒸青)、揉捻、干燥(炒、烘、晒)等工序处理的茶叶。这样的工序控制了酶的活动和多酚类的氧化,茶叶因此不发酵而保持了鲜叶的天然翠绿色,故称绿茶。在本地市场除普通等级的绿茶,也销售诸如龙井、碧螺春、太平猴魁等名种绿茶。...
2024-01-10黑茶、白茶和黄茶
中国茶叶品种繁多,按加工工艺分为“全发酵茶”、“不发酵茶”和“半发酵茶”;如果按茶的颜色来划分又可分为红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等等。本文要介绍的是黑茶、白茶和黄茶。黑茶由于原料粗老,加工制造过程中一般堆积发酵时间较长,因为叶色多呈暗谒色,故称黑...
2024-01-10绿茶消暑白茶清热
夏日品茶 绿茶消暑白茶清热 茶自古以来就备受医家推崇的养生之品,在中医的很多方剂里都有细茶一味。从中医的角度讲,茶能醒脾化湿,又可清热提神;从西医角度讲,茶中的可卡因既可提神,又能降低血脂,因此喝茶也是一种养生之道。 人在炎热的夏天的确更容易上火,尤其是本身就是热...
2024-01-10夏季饮茶首选绿茶和白茶
炎热的夏天,骄阳似火,挥汗如雨,由于出汗过多,会引起体内各种营养素不同程度的丢失,体能消耗过大,会感觉全身疲惫无力,容易导致精神不振。这时宜饮绿茶如龙井、毛峰、碧螺春等。白茶由于是在绿茶的基础上轻微发酵,保留了绿茶的大部分营养成分,如白毫银针、白牡丹、贡眉等,也适合...
2024-01-10白茶营养成分高 较绿茶和乌龙茶益处多
你是否听说过“白茶”呢?专家指出,所谓白茶,是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫“白茶”。在国内,白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见,不过,也有银针白毫、白牡丹不同的品种。白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单,...
2024-01-10如何辨识绿茶、白茶、黄茶?
在中国,茶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类。这一期,代先生将对绿茶、白茶、黄茶三类茶叶进行简单介绍。 绿茶:不发酵讲究新鲜 绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较...
2024-01-10"绿茶" | "白茶"傻傻分不清楚?
有茶客问道:安吉白茶和福鼎白茶的区别是什么?小编今天就来说一说这两种茶之间的区别吧。首先,这本来就是两个不同的茶类。福鼎白茶是属于白茶类,而安吉白茶是属于绿茶类。福鼎白茶,是用福鼎大白茶树的芽叶采制而成的,它的主要辨识方法就是茶芽叶上披满白茸毛。福鼎白茶因为人们采摘...
2024-01-10白茶和黑茶哪个好呢
白茶和黑茶都是中国六大茶类之一,白茶和黑茶看着像是黑白配,但是它们之间的不同同样很明显。今天大家来知道一下白茶和黑茶哪个好呢? 一、白茶 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只历经晒或文火干燥后加工的...
2024-01-10名茶品鉴 白茶
白茶是我国的特产,属轻微发酵茶类,是中国茶中珍品,基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是千茶外表满披白色茸毛,色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇。白茶产量较小,主要产于福建东部的福鼎、政和等地,产品主要<rl.kgi睿南哑她及,讶年来在国内也很流行。白茶性凉,有清热退火的功效。...
2024-01-10名茶品鉴:溧阳白茶
外形:形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,色泽:翠绿金黄汤色:鹅黄香气:清爽幽雅滋味:鲜爽,回甘生津叶底:叶张透明,茎脉翠绿溧阳白茶产于江苏省溧阳市天目湖畔,属中亚热带北缘的丘陵山区,气候温暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,无污染。溧阳白茶营养成分高于普通茶叶二倍以上,经...
2024-01-10