武夷红茶正山小种红茶、大小赤甘分类历史回顾
正山小种红茶" title="正山小种红茶">正山小种红茶是世界红茶的始祖，大小赤甘隶归属于正山小种红茶种类，其历史悠久，文化底蕴深远。以下一同欣赏正山小种红茶、大小赤甘历史回顾。又把汤壶放在上面，底座都是空的，下面还有空穴，能够贮藏瓢、瓯等正山小种红茶具，清香之气倍于平常。 《重庆府志》记载：涪江的青螗石做正山小种红茶磨极好。
正山小种是世界上最早的红茶，它产自福建武夷山星村镇桐木关一带，位于武夷山北段海拔1000—1500公尺处，地势高峻，群山间灌木丛生，冬暖夏凉，年平均气温18摄氏度，年降雨量2000毫米左右，终年云雾缭绕，且土质肥沃。目前星村镇桐木关一带已划入世界自然遗产和文化遗产并被联合国科教文组织列入为A类自然防护区，因此正山小种红茶的生产规模受到限制是茶中的珍品。红茶不但不会伤胃，反而可以暖胃。常常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、防护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定作用。
历史背景
武夷山桐木关独有的正山小种红茶1604年有荷兰人作为药物带入欧洲，在药店出售，英国打败荷兰人后垄断了红茶贸易，中国茶叶贸易的税收占据英国税收的1/10，丰厚的茶叶贸易引起了”波士顿茶叶事件”为导火索的美国独立战争。《南安府志》记载：崇义县出产正山小种红茶磨，以上犹县石门山的石头制成的特别好。十八世纪中国茶叶贸易约有1.7亿两白银流入中国，甚至导致”钱贵银贱”的局面，英国白银短缺，就以毒品鸦片换购白银，以收购红茶，随后林则徐虎门销烟禁毒，1840年中英鸦片战争爆发，西方列强瓜分中国。武夷红茶正山小种红茶、大小赤甘分类历史回顾。
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