云元谷每日熟茶丨熟茶特有的保健物质
熟茶特有的保健物质
熟茶是普洱茶中最具营养和保健价值的茶类，除了具备一般茶类的功效外，其拥有的另外三种保健物质更是将别的茶类甩上几条街，极具竞争力！
01
茶褐素
其他黑茶也不是没有，但是含量和熟茶比起来是小巫见大巫，茶褐素是茶红素氧化聚合而形成的复杂大分子物质，由多糖、蛋白质、核酸和多酚类构成，滋味呈现“醇厚”的感觉。
茶褐素具有治疗或者预防2型糖尿病、肥胖型糖尿病的功效，最大的功能在于清除肠道毒素；
02
洛伐他汀
洛伐他汀是一种高效的调整血脂药，对于治疗心血管疾病有很好的疗效。
在熟茶中洛伐他汀主要经过土曲霉、红曲霉的酶系作用产生，含量随着熟茶的存放年限增长而提高，发酵规模大也有利于洛伐他汀的产生，所以喝中老期熟茶保健效果更好是有一定的依据的，此外，洛伐他汀还对冠心病、抑制胆固醇合成从而降低血脂有较好的效果；
03
γ-氨基丁酸
简称：GABA
γ读伽玛，拉丁文，γ-氨基丁酸全名叫做伽玛氨基丁酸，是一种重要的抑制性神经递质，参与多种代谢活动，具有很高的生理活性，是熟茶最具代表性的保健物质。
主要功能：镇静神经，抗焦虑；降低血压；降低血氨；提高脑活力促进乙醇代谢；防止皮肤老化；改善脂质代谢；防止动脉硬化；高效减肥；最大的作用是稳神与益智（难怪喝熟茶可以凝神静思）。
这些是被公认和证实的熟茶特有或者含量丰富的保健物质，比较靠谱，当然，只是冰山的一角！
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源自勐海古茶区
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滨州·革命老区 经济强市
滨州市是山东省下辖地级市，位于山东省北部、鲁北平原、黄河三角洲腹地，地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区和环渤海经济圈、济南省会城市群经济圈“两区两圈”叠加地带，是山东省的北大门；
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佛山·武术之乡 百强城市
佛山，又称“禅城”，珠三角城市之一、粤港澳大湾区重要节点城市，是中国重要的制造业基地、国家历史文化名城、全国先进制造业基地、广东重要的制造业中心，在广东省经济发展中处于领先地位。
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