洪鹄之志｜老洪漫谈普洱茶养生之道
前几天，我们说到往茶里面放添加剂的问题，老洪一直提倡的是“茶即食物，重在食材”。好茶的标准有了，那如何健康的喝茶便是我们这次要讨论的主题。
大部分人喝茶，可能喝到的不是它的滋味，而是它本身的“功效”。错误的观念是只要把泡好的茶，喝进肚子里面，就做到养生了，其实这样的做法就是大错特错。到底怎么喝茶才可以做到喝出好的口感和养生一起兼备呢？
一
喝普洱茶禁忌
很多普洱茶在品饮的时候，如果泡饮额方法不得当，甚至是会影响到身体。喝茶常见的不恰当喝茶方式是哪几项呢？
1
「切忌不要大口喝茶」
很多人把茶叶当做饮料，一杯接一杯的喝，觉得普洱茶有养生的功效就可以了。没有必要细细品味，普洱茶忌间断饮普洱茶而是要细水长流，不可间断，否则，难以起到健康养生的效果。
很多人喝普洱茶，追求的并不是普洱茶千山百味的口感，而是它养生的功效。在大部分眼中，喝茶养生重要在于喝，只要把泡好的茶喝到肚子里，那就养生了，其实大错特错。
2
「
忌热茶浓茶猛灌
」
普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”，饮普洱茶的温度以25~50度，不超过60度为宜。
经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。
这样的喝茶方式，百害而无一利，只有慢慢去感受其中的喝茶养生之道，才可以延年益寿。
过于浓的茶对肾的负担是非常大的，因为喝浓茶而患肾结石的人也不是一个两个。普洱茶虽然有极佳的养生功效，但泡的过浓反倒成了毒药。切忌不能空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。
空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。
3
「忌喝劣质茶」
忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要注意环境，避免吸收异味，否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。
高农残的茶叶对身体有百害而无一利，至于产品卫生不合格则意味着产品用对人有害的成分超标，比如黄曲霉素。这样的茶别说拿来养生，真的是碰都不能碰啊。
二
喝普洱茶养生的好处
1
「普洱茶可清血清」
由于生活品质提升，营养过剩，缺少运动，很容易造成胆固醇在血管壁中积存，引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份，能中和血脂肪，产生净血作用。
茶中并含有丰富的叶绿素，可以阻止体内吸收胆固醇，还能进一步帮助消化胆固醇，若能习惯饮之，能将动物性脂肪排出体外，增加血液良性循环，促进新陈代谢。
2
「降脂、降压、抗动脉硬化」
降脂又称降血脂，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高，所以，茶的减肥作用同样对降脂有效。
茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪，而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化。
研究表明，茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。
普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸，减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加胆固醇的排除，还可轻微地抑制肝中胆固醇的合成。
普洱茶中特殊的渥堆工艺使黄铜类物质以黄铜苷的形式存在，黄铜苷具有维生素P的作用，也是防止血管硬化的有效物质。
3
「普洱茶茶性温和，不伤胃」
陈年生茶，茶性慢慢的变为温和开始和熟茶相当。熟茶茶性柔和，熟对于肠胃不好的人，有着非常有效的养护功能。
但是普洱和其他的茶一样也有需要注意的地方，下面就给大家详解一下普洱茶的喝茶禁忌，时刻注意，更健康的饮茶。
4
「普洱茶防止冠心病」
据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为3.1%偶尔喝茶的降为2.3%，常喝茶的（3年以上）只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。
而茶多酚中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断的氧化形成茶色素进动物体外试验均提示有显著的康宁、促进纤溶、抗血栓形成等作用。
这里敲黑板，虽然茶叶可以起到一部分养生的作用。但是，好的饮食，好的生活习惯才是最好的养生，切勿将茶叶作为药物使用，或者夸大它的功效哦。
喝茶是一场修行，也是一门学问，要通过喝茶调理身体，就得先学会一些关于茶的养生知识，对症下“茶”，正确饮茶，才能事半功倍！
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