螃蟹冷冻多久就不能吃了 活螃蟹怎么保存才新鲜
螃蟹是生活中比较受欢迎的一种美食，它一般要吃鲜活的，但是它的保鲜时间比较短，很多人就会将它放冰箱冷冻保存，这样可以放得久一点，不过螃蟹放冷冻也不能放太长时间，一般冷冻7天就不能吃了。
螃蟹冷冻多久不能吃？
7天。
螃蟹含有丰富的水分和营养价值，因此不能在室温下长期储存。然而，冰箱里的温度很低，可以储存一段时间，但最多可以储存7天。因为冷冻环境会把螃蟹里的水变成冰，这不利于细菌寄生虫。同时，冰箱中的细菌含量较低，可储存7天。
螃蟹冷冻或冷冻
建议熟冻。
螃蟹尝起来又甜又咸又冷。它含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁等成分。一般建议冷冻，因为冷冻螃蟹不容易降低味道，储存时间长。
如果生螃蟹直接冷冻，由于冰箱冷冻柜的温度相对较低，很容易避免螃蟹冻死，也会导致螃蟹长时间变成水，降低其营养价值。
如何保存活螃蟹新鲜？
1.把螃蟹放在冰箱里
买的螃蟹很少，三天左右就可以吃了。保存相对简单。选择有活力的螃蟹，绑好脚，减少体力消耗，然后放入冰箱，保持温度在5℃-10℃，用湿毛巾盖住。
2.保鲜膜保存
螃蟹蒸熟后，可以用塑料薄膜包裹，然后存放在冰箱里。当它们被吃掉时，它们可以直接拿出来吃。这也是一个很好的方法。塑料包装能有效隔离外部空气，防止螃蟹与空气之间的氧化反应。
3.储存在塑料盆中
准备一个塑料盆或一个塑料桶，并把充满活力的螃蟹放进去。小心不要把螃蟹分层。加水到螃蟹身高的一半，注意保湿，但不要用水覆盖所有的螃蟹。如果水太深，螃蟹就会死于缺氧和窒息。盆或桶不需要覆盖。
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