红茶是绿茶发酵来的吗
不。红茶和绿茶是由茶树鲜叶制成的，但红茶一般是老茶，绿茶属于新茶，所以在工艺上，红茶需要发酵，茶是深红色的，茶也有点红，绿茶不需要发酵，直接干燥，所以茶保留了原来的绿叶。
红茶是以茶树芽叶为原料，经枯萎、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成，而绿茶则以茶树新叶为原料，经过杀青、揉捏、干燥等典型工艺制成。
红茶的主要品种有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。
主要品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、山绿茶等。
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