枇杷果是营养保健的养生水果

枇杷果又名“蜜丸”、“琵琶果”，它是枇杷树上的果实色泽橙黄，口感甜美，肉质细腻，风味独特。枇杷富含维生素、蛋白质、微量元素、矿物质等人体所需的各种营养成分，是一种营养保健水果。那么，枇杷果实的功效和作用是什么呢？

枇杷果的功效和作用

1、清肺止咳

枇杷果用于肺热咳嗽、风热咳嗽、肺虚久咳。枇杷叶苦寒，具有降气清肺止咳的功效。用于治疗肺热咳嗽，可配以清肺化痰止咳。

2、减肥瘦身

枇杷富含粗纤维和矿物质元素，每百克枇杷肉含有0、4克蛋白质、6、6克碳水化合物和维生素B1和维生素C。中医认为减肥要以健脾利水为基础，枇杷有这些功效。

3、提高视力

枇杷果实不仅富含对眼睛健康有益的东西β-胡萝卜素在水果中排名第三。同时，枇杷中的B族维生素在保护视力和促进儿童身体发育方面起着重要作用。

4、止吐

枇杷果实不仅能调节胃酸分泌，还能减少胃逆转，能使人恶心呕吐、胃酸等不良症状迅速减轻，此外，枇杷果实具有明显的抗病毒作用，能有效抑制人体流感病毒的活动，通常经常食用可有效降低流感的发病率。

5、预防流感

枇杷果叶能抑制流感病毒，预防四次感冒。枇杷中胡萝卜素的含量是西红柿的两倍，能促进粘膜和皮肤的新陈代谢，缓解咳嗽。

6、润肤美白

枇杷果可作为护肤美容产品，取新鲜果肉绞汁，每天早晚涂抹，10分钟后用水清洗，具有皱纹美白、滋润肌肤的作用。

如何吃枇杷治咳？

枇杷果熬粥

准备材料：西谷米100克，枇杷200克，白砂糖10克。

做法： 1.冲洗枇杷，撕掉皮肤，去掉枇杷核。

2、将西米洗净，放入沸水锅中稍微捞出，然后用冷水反复冲洗。

3、取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火煮沸，加入枇杷，用小火煮粥，用白糖调味。

枇杷叶熬水

准备材料:枇杷叶适量，糖适量，清水适量。

做法： 1.摘几片新鲜枇杷叶，一般一碗水15片左右，放入盆中，用清水冲洗

2.取一把旧牙刷，刷掉枇杷叶后面的绒毛，然后刷掉前面的灰尘。

3.放入锅中，加入适量清水，用大约一碗半的火煮沸，用小火煮10分钟。

4.煮好的枇杷水表面会浮出一些白沫，汁液呈暗红色，捞出浮沫，倒入碗中，加入适量糖调味，早晚各一次。

枇杷果糖水

准备材料:枇杷10颗，冰糖20颗，适量清水

做法： 1.新鲜枇杷剥皮，用刀半切，内壁挖枇杷核和白膜。

2.将处理好的枇杷果肉浸泡在清水中。

3.全部处理后，放入汤锅中，加入枇杷两倍的清水。

4.加入冰糖，大火煮沸后，转中小火煮20分钟左右，关火，冷却后放入冰箱冷藏。

川贝炖枇杷

准备材料:川贝5克，雪梨2克，枇杷500克，鲜枇杷叶3片，冰糖少。

1.枇杷和雪梨分别去皮去芯，其中雪梨切成小块(枇杷不需要切)。

2.将四碗水放入炖锅中，导入切好的雪梨和枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀切成小块放入锅中；(枇杷叶背面有绒毛要刷)。

三、倒入磨碎的川贝如锅中稍微搅拌一下，煮沸后，小火隔水炖2-3小时。