莫干黄芽茶
中国的茶叶种类繁多，你喝过莫干黄芽吗？你知道莫干黄芽是什么茶吗？倘若你对它还一无所知，那么以下这些关于莫干黄芽的干货你一定要看看。 莫干黄芽是黄茶的一种，由汉族茶农创制的名茶，产于浙江省德清县的莫干山，为浙江省第一批省级名茶之一，早在晋代就有僧侣上莫干山结庵...
2024-01-10
茶叶冲泡的黄金规则
1.取保存的散装茶叶和一个合适茶壶，把从水龙头或滤壶中汲来的新鲜冷水加入开水壶中，煮沸。2.当水即将沸腾时，倒一些入茶壶，冲洗茶壶的四周，然后倒掉。3.按每杯茶1茶匙的量把花叶舞蹈入茶壶或有浸渍器的茶壶中(加入量可根据茶的种类和个人品味而有所变化)。4.把茶壶拿到开水壶旁，将...
2024-01-10
黄金芽和黄金叶的区别
“皇（黄）金芽”茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉一茶场老板俩兄弟发现的，经过十几年时间选育而成，是目前国内少有的黄色变异茶叶新品种。在安吉当地很多茶农把这款茶叶叫“皇金芽”或“黄金芽”，也有叫“安吉奶白茶”。其实“皇金芽”与“黄金叶”还是有区别的，下面小编就为大家...
2024-01-10
茶叶冲泡的五条黄金规则
1.取保存的散装茶叶和一个合适茶壶，把从水龙头或滤壶中汲来的新鲜冷水加入开水壶中，煮沸。2.当水即将沸腾时，倒一些入茶壶，冲洗茶壶的四周，然后倒掉。3.按每杯茶1茶匙的量把花叶舞蹈入茶壶或有浸渍器的茶壶中（加入量可根据茶的种类和个人品味而有所变化）。4.把茶壶拿到开水壶旁，将...
2024-01-10
莫干黄芽茶泡法
莫干黄芽茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，是品质不错的黄茶饮品。饮用对脾胃有好处，适合消化不良，食欲不振、懒动肥胖的人群饮用。那么，莫干黄芽茶怎么泡好喝呢？下面我们就来了解下莫干黄芽茶的泡法。 莫干黄芽茶泡法 （1）拆包看条索，闻干茶香； （2）当水烧开后将热...
2024-01-10
宁波黄金芽茶列入国家科技支撑项目
昨日从市林特科技推广中心了解到，由我市茶叶科技人员自主培育成功，目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种黄金芽近日被列入国家科技支撑计划项目。此前，该茶种已经引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃。 该项目由中国茶科所、浙江大学承担，余姚德氏家茶场提供试验研究基...
2024-01-10
国家审(认)定茶叶品种——黄金桂
别名：黄旦。 属无性系繁殖品种，小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。 产地及分布：原产于福建省安溪县虎邱乡罗岩村，栽培历史已百年以上。主要分布在福建南部，栽培面积较广，现已扩展到全省大部分茶区，面积约有5万多亩。20世纪60年代后，广东、江西、...
2024-01-10
黄金芽，鸭屎香！茶界“奇葩茶叶”大全， 有没有你尝过的
大千世界无奇不有。 中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。 并且也可以找到证据显示，世界上很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。 所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶...
2024-01-10
茶黄素,茶叶中的软黄金
茶黄素(Theaflavin)是存在于红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。在生物化学上，茶黄素是一类多酚羟基酚酮结构的物质。茶黄素，金黄色的色素，占干茶重量的0.5%到2%，取决于红茶加工的方法。茶黄素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感方面，起到了一定的作用，是红茶的一个重要的质量指标...
2024-01-10
茶黄素：茶叶中的软黄金
降低胆固醇并不能单纯依靠饮食控制，人体中的胆固醇除了从食物中吸收而来，身体也会合成一部分，所以除了要控制食物中胆固醇的摄入，抑制内源性胆固醇的合成也非常重要，只有两方面都注意了，才可能从内而外降低体内胆固醇的水平。据研究发现，被誉为茶叶中“软黄金”的茶黄素有降血脂的...
2024-01-10
亦药亦茶绿黄金
与黎家一样，在国内不少地区，苦丁的老叶和嫩芽均是茶药两用，已有两千多年的饮用历史。明代李时珍在《本草纲目》中这样记载：“……煮饮，止渴明目除烦，令人不睡，消痰利水(即利尿)，通小肠(即治结肠炎)，治淋，止头痛烦热，噙咽(即去痧利喉)，清上膈(即清肺)。”现代科学研究进一步证实...
2024-01-10
黄金有价茶无价？
黄金有价茶无价？ 看起来“差不多”的茶叶，在一家茶店要价300元，而在另一茶店可能要价500多元。长期以来，茶叶价格一直为消费者所诟病，茶叶的价格究竟是根据什么定的？为什么在一般人看来品位相差不多的茶叶价格却相差悬殊呢？老百姓仍然重复着这样一句话“黄金有价茶无价”。其...
2024-01-10
名茶品鉴青茶：黄金桂
外形：条索紧细卷曲色泽：金黄润亮汤色：金黄明亮香气：幽雅鲜爽，带桂花香型滋味：醇细甘鲜叶底：中央黄绿，边沿朱红，柔软明亮黄金桂是以黄校（也称黄旦）品种茶嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂。毛茶多称黄梭或黄旦，黄金桂是成茶商品名称。产于安溪虎邱美庄...
2024-01-10
保靖黄金茶
保靖黄金茶是未发酵茶，属于绿茶类，产于湖南省湘西自治州保靖县。保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，水浸出物接近50%，加工的茶产品兼具“香、...
2024-01-10
黄金牛蒡茶
《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为东洋参（牛蒡）是中药也是蔬菜，营养价值很高，东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热...
2024-01-10
黄金的熔点
黄金的熔点是1064.43摄氏度。黄金是一种贵金属，是化学元素金的单质形式，在室温下为固体，质地偏软，颜色呈金黄色，俗话说：“真金不怕火炼”，不是指火烧不化金子，而是因为金的化学稳定性很高，不容易和其他物质发生一系列的化学反应，因此它也不会氧化变色，依旧保持金光闪闪的状态。...
2024-01-10
保靖黄金茶故事传说
黄金茶原名香茶。相传，东晋升平年间，道教学者、医药学家、炼丹家、《神仙论》作者葛洪隐居三清山修道炼丹时不仅在“丹药”中放用此茶，而且经常饮用此茶。据说唐末黄巢起义军当年转战浙江西部和江西赣东北边境的三清山时，遇高温酷暑闭痧腹泻，有乡民献此秘茶喝而治愈，义军便以黄...
2024-01-10
黄金会被空气氧化吗？
不容易。平时我们都懂金属材料会被氧化的，例如铁也有银在空气氧化以后就会发黑，但是并非所有的金属材料都是会空气氧化，例如做为贵重金属黄金也就不会。01科学上而言，黄金是属于一种惰性金属，在这其中有着十分相对稳定的化学结构，即使是接触到了空气和水是不会被空气氧化的，在常规...
2024-01-10
黄金桂乌龙茶介绍
黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂!黄金桂的品质特征是：条索紧细，色泽润亮，香气幽雅鲜爽，带桂花香型，滋味纯细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中央黄绿，边沿朱红，柔软明亮。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香...
2024-01-10
神秘的北纬30度——黄金产茶带
北纬30度究竟在哪里？ 北纬30度，主要是指北纬30度上下波动五度所覆盖的范围。这是一条神秘又奇特的纬线，它贯穿了四大文明古国，存在着许多令人费解的神秘现象和文明信息。人类古文明在这条黄金之线上发展，埃及的尼罗河、伊拉克的幼发拉底河、中国的长江、美国的密西西比河，均...
2024-01-10
平阳黄汤茶产地
平阳黄汤茶，曾以“干茶显黄，汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征傲立茶业界。属于六大茶类黄茶类中的黄小茶，是中国四大传统黄茶之一。产于浙南平阳、泰顺、瑞安、永嘉等县市，品质以平阳北港的南雁荡山脉朝阳山区所产为最好。 平阳黄汤茶制作工艺 平阳黄汤茶采摘标准为...
2024-01-10
明清茶叶产地
明清茶叶产地[Tea producing area in Ming and Qingdynasties] 明代著名茶叶产地有浙江杭州的龙井、天台的雁岩、括苍的大盘、东阳的金华、绍兴的日铸、长兴的罗蚧，福建的武夷，湖南的宝庆，云南的五华，江苏的苏州虎丘、天池，安徽休宁的松萝、霍山的大蜀等。清代由于国内市场及对外贸易的需要，茶树种...
2024-01-10
水镜茗芽茶产自哪里
水镜茗芽是品质优异的绿茶，其条索细圆挺直带毫，色泽翠绿，香气清香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底齐整，是外形内质兼优的茶品。那么，水镜茗芽茶产自哪里？下面一起来了解看看。 水镜茗芽茶产自哪里？ “水镜”牌水镜茗芽茶产于湖北省南漳县境内。南漳县位于汉...
2024-01-10
黄金叶茶叶产地是哪里
黄金叶茶叶是在浙江省安吉县发现的，产地可以看作浙江安吉。它的颜色偏黄色，但是制作工艺和绿茶一样，属于绿茶的一种。黄金叶的产量很低，因为没有大规模出售茶苗。它的口感鲜爽甘甜，非常适合饮用。 黄金叶茶叶产地是浙江安吉 黄金叶茶叶是在浙江省安吉县发现的，所以原产地可以...
2024-01-10
茶叶抗氧化肌肤最爱
说起茶，实际上不是“喝”这么简单，它早已遁形在我们生活的方方面面了，见其色、闻其香、取其意。一天时间，与茶为伍，虽然它早已变形到我们不认识，但茶的好处，却依然影响着我们的小日子。10：00 清新抹茶点心多年之前，我们是先看到了没有加过色素，依然绿油油的日本点心，才接触到了...
2024-01-10
茶叶也能治羊病
茶叶也能治羊病茶叶具有生津止渴、清心明目、健脾开胃之功效，可用于治疗多种羊病。羊因剪毛皮肤损伤或其他锐性物品导致皮肤外伤发生感染，并致伤口发生溃疡时，用茶叶配以适量艾叶、薄荷、大蒜秸，混合后煎水取汁给羊调洗伤口，可起到消炎拔毒的作用，有利于促进羊体皮肤外伤溃疡面愈...
2024-01-10
茶叶香气介绍
干嗅茶香：干嗅是两手捧茶叶，将鼻子靠近茶叶吸入茶叶发出的香气。高香茶、新茶、足火茶，干嗅香气必高，而劣质茶、陈茶或水分含量多的茶，干嗅香气必低健康茶。 湿嗅茶香：湿嗅是茶叶经沸水冲泡三五分钟后，用漏瓢捞取泡开的茶叶，迅速反复用鼻嗅。也可将茶叶先冲泡在有盖茶杯内，经...
2024-01-10
买茶叶请看清下列内容
●应标注内容包括产品名称、净含量、经销者的名称和地址、原料产地、包装日期、质量等级、标准号。 ●应标注包装日期。 ●产品标准中已明确规定质量等级的茶叶，应标明其质量等级；已有茶号的，应标明茶号（茶号是指在茶的生产过程中，生产厂家根据自己产品的粒度、质量等特性对...
2024-01-10
茶叶能抗幅射损伤
茶叶中含有丰富的营养物质,是一种美味而经济的健康饮料.茶对人体具有抗幅射损伤功效。 人体的辐射损伤,主要是由于质子束.x射线或y射线树等所引起的.茶叶中含有多种抗辐射有效成份.茶多酚是茶叶具有抗辐射作用的主体物质,它主要生理功效相当于维生素p的作用.实验表明.类维生素p物质的表儿茶素,...
2024-01-10
山茶叶黄斑病毒病
症状：感病植株叶片出现黄色斑驳或彩斑，一般黄色。斑驳具有不同的形式，有时褪绿很轻，有时有不规则污斑或斑点。花有时也出现斑驳或大理石花纹。 病原：为山茶叶黄斑病毒（Camellia Yellowspot Virus）。有关此病毒的特征和性状沿不清楚。 传染途径：据试验，嫁接可以传染山茶叶黄斑病毒病。病...
2024-01-10
怎么炒茶叶
小火加热干净的铁锅，等到温度合适的时候放入茶叶，炒制的时候尽量不戴手套，这样能更好的感受茶叶的温度和湿度，当茶叶的颜色变成黑色茶香溢出的时候就可以停止炒制了，之后把炒制好的茶叶摊凉密封装好。 炒茶叶方法 先加热洗干净的铁锅，让铁锅彻底干燥。但是要注意温度，不能太...
2024-01-10
买茶叶时要做到:摸、比、闻、看
摸：摸叶片是否干燥，因为受潮的茶叶会回软，也不宜久藏。 比：比茶叶色泽，好的发酵茶会呈现青蛙皮似的光泽。 闻：闻茶叶气味，好的茶叶必定清香扑鼻，绝无霉、焦等异味。 看：看叶片是否整齐，是否混有茶梗、黄片、茶角或其他杂物，最好取点样品冲泡，正常现象是叶片舒展顺畅，慢慢...
2024-01-10
剩茶叶不浪费
可别小瞧剩茶叶，他的作用还不小呢。很多场合都可以派上用场，煮牛肉时能让牛肉熟得更快，吃了辣椒能帮助解辣，总之剩茶叶用处多多，来看看吧～（1）煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。（2）吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可...
2024-01-10
防“倒牙”可咀嚼生茶叶
倒牙，在医学上被称为牙齿感觉过敏，又称牙本质敏感症。如何预防牙本质过敏呢?首先，一定要查明原因，对症治疗，如及时治疗牙周病、糖尿病等，从根本上解决牙釉质受损、牙龈萎缩等问题。其次，要纠正不正确的刷牙方法，摒弃用牙齿开瓶盖和只用一侧牙齿咀嚼食物等不良习惯。医生表示，牙...
2024-01-10
