高香型茶的无性繁育
广东省罗定市连州仙境茶叶公司以产高香型名茶而闻名遐尔，这里生产的高香型名茶如玉兰香、黄拄香、芝兰香、米兰香、白心奇兰等高香型茶叶，“特质”清高，泡出的茶令人齿嗑留香，回味无穷。 那么，罗定市仙境茶叶公司是如何种出多种高香型名茶呢？现...
2024-01-10
广东潮安县提升凤凰高香型单丛茶苗木繁育技术效果显著
由广东潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单丛茶苗木繁育基地建设及关键技术措施研究》分别获2006年度潮安县科学技术进步一等奖和潮安县农业技术推广一等奖。 凤凰高香型单丛资源是我国特有的茶树优良种质资源，是潮州市茶...
2024-01-10
凤凰单枞的品种
凤凰单枞是产于潮汕地区，属于广东乌龙。其具体的品种如下：宋种“东方红”，系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。宋种芝兰香，幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一，老枞母树共有二株，香气幽雅，有细锐的芝兰花香，滋味醇厚鲜爽，回甘力强，汤色橙黄明亮，极耐冲泡，有明显的高山老...
2024-01-10
凤凰单枞哪个品种好，凤凰单枞哪个品种最贵
宋种东方红起源于南宋末年，茶叶匀整挺直、色泽黄褐，香气浓郁持久，滋味较为浓醇爽口，价格在3500元一斤左右。宋种芝兰香茶形呈黄绿色，滋味醇厚鲜爽、回甘力强，价格在1000~3500元一斤左右。宋种蜜香单丛质地较为柔软，芽叶呈黄绿色，滋味满口生香，回甘力强，价格在1000~3500元一斤左右...
2024-01-10
凤凰单枞茶的制作
一、采青一般选在晴下午采摘，做到眼紧，手快，轻采，轻放，采一个放一个，避免茶青紧压。二、晒青晒青即日光萎凋。晒青时间最好在有阳光的下午3.5-5时。鲜叶薄置，不宜重迭。一般而论，若气温在22℃～28℃，晒15～20分钟；20℃～25℃，晒20～30分钟；28℃～33℃时，晒10分钟左右。具体操作时...
2024-01-10
喝铁观音茶去火吗 清香型浓香型铁观音有什么区别
“容易上火”是个很纯挚的民间通俗叫法。针对身体素质偏热的人而言，生活起居中，一旦饮食搭配、衣食住行作息光阴稍不把稳，就将会“惹火上身”。 怎样“降火”，机灵的古代人早就在终年的生活实践中累积了很多“良方”，饮茶便是“良方”之一。在汗青上，很多参考文献中常有许...
2024-01-10
浓香型与清香型铁观音等级区别
浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级，各级感官指标应符合以下的要求：一：浓香型安溪铁观音茶叶感官指标铁观音茶叶浓香型：特级外形：条索：肥壮、圆结、重实色泽：翠绿、乌润、砂绿明整碎：匀整净度：洁净内质：香气：浓郁、持久滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵...
2024-01-10
“浓香型”乌龙茶与“清香型”乌龙茶的区别
“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较 ---乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南，广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、冻...
2024-01-10
铁观音的浓香和清香怎样区别？
【铁观音】属于六大茶类中的乌龙茶，中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。传统正...
2024-01-10
洋河大曲属于什么香型的白酒 洋河大曲在香型中属于浓香对吗
洋河大曲在香型中属于浓香酒。洋河大曲，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂。以大麦、小麦、豌豆焙制高温大曲...
2024-01-10
武夷岩茶清香型、传统型和浓香型的区别！
在了解认识清香型、传统型和浓香型之前先理解两个概念：1、做青发酵：是指乌龙茶做青全过程中茶叶内涵物质的转化。包括鲜叶损伤接触空气后氧化红变和乌龙茶特有香气成分的形成等等。因此发酵轻重不仅仅是指红边的多少，红边的多少也不能简单代表发酵的轻重。只有适度的发酵才能制出好茶...
2024-01-10
铁观音浓香型、清香型和陈香型区别详细图解
说起国民茶，铁观音认第二没人敢认第一。不论你喝过多少种茶，爱上多少种味，你喜欢或者不喜欢，铁观音都在那里，安安静静做不扎心的老铁。 铁观音，产于安溪县，类属乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。因香气独特，滋味醇和，以及独具“观音韵”而深受茶友们喜爱，...
2024-01-10
酱香白酒和浓香白酒的差别
酱香白酒和浓香白酒的差别香醇是常压酒曲、生产时间为40~60天、一斤高粱米能出三两酒。酱香型是高温大曲、1斤高粱米能出2两酒、生产时间最少为5年（1年生产期、3年窖藏期、1年勾调后特酿）。浓香型白酒酒具备芬芳浓厚、柔雅甘洌、香气融洽、通道甜、入口绵、尾净余长等优点、尤其以沪州老窑...
2024-01-10
清香型与浓香型乌龙茶比较
清香型与浓香型乌龙茶都属于乌龙茶。自从台湾茶叶企业进入内地以来，市场上出现了以内地乌龙茶品种茶树鲜叶为原料，利用我国台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶，其香气较传统乌龙茶清香，业界称之为“清香型”乌龙茶。相应地，运用传统的初制技术生产的乌龙茶，则称为“浓香型”...
2024-01-10
浓香铁观音和清香铁观音的区别
“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较 ---乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南，广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、冻顶乌龙。自从台湾茶叶企业进入内...
2024-01-10
铁观音浓香型和清香型有什么区别
浓香型：馥郁醇厚 浓香型铁观音，又俗称“焙火茶”、“熟火茶”。“浓香型”与“清香型”的差异在于一道烘焙工序，“浓香型”的这道烘焙工序的温度在120度~180度之间，“清香型”的烘焙温度一般在70度以下。由于这道烘焙工序，浓香型铁观音才呈现出与清香型铁观音完全不同的品质特...
2024-01-10
乌龙茶的清香型和浓香型有啥不同？
乌龙茶的清香型和浓香型有啥不同？乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南，广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙。乌龙茶，也叫青茶，属半发酵茶，主要...
2024-01-10
剑南春酒是酱香型白酒或是浓香型白酒 剑南春酒归属于酱香型白酒或是浓香型白酒
剑南春酒是酱香型白酒或是浓香型白酒 剑南春酒归属于酱香型白酒或是浓香型白酒剑南春酒是浓香型白酒。剑南春酒是中国知名纯粮酒，是中国我国地理标志，产于四川省绵竹市剑南镇。剑南春酒应用高粱、稻米、黑糯米等为原材料做成，使用时持续高温曲发醇，醇正柔雅、飘香绵长...
2024-01-10
闻香识茶，黄茶有哪些香型？
①嫩香型：清爽细腻,有毫香。茶叶的一种鲜嫩香气。鲜叶新鲜柔软，一芽二叶初展，制茶及时，会带有嫩香。 ②清香型：清香鲜爽,细而持久，清香纯和。香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等。一般见于鲜叶嫩度在一芽二、三叶。一般好的黄茶是一芽二，所以清香最明显。 ③花香...
2024-01-10
纯粮酒分几种浓香型 白酒可以分几种浓香型
白酒的香型可分为清香型白酒、酱香型白酒、凤香型、浓香型白酒、米香型、兼香型、馥郁香型、特香型白酒、芝麻香型、其他浓香型。在其中清香型白酒、酱香型白酒、凤香型、浓香型白酒四种浓香型很成熟，趋向规范化和工具化。白酒香型的区划并没最终结论，伴随着制酒产业发展的变快，科技进...
2024-01-10
