萎凋茶的制造
采摘下来之茶菁须于日光下摊晒，或利用热风使茶菁水分适度蒸散，减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，而胞细中各化学成分亦得以藉酵素氧化作用引起发酵作用的进行，搅拌后摊平于笳苈上静置。 萎凋 茶青从茶树上采摘下来后，如果要制造「不发酵茶」，则直...
2024-01-10
南路边茶制造
南路边茶制造 南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安、乐山两个地区，现已扩大到全省茶区．在雅安、宜宾、重庆、万县等国营茶场（厂）集中加工。 南路边茶原料粗老并包含一部分...
2024-01-10
包种茶制造法
日光萎凋： 其作用为：1.利用日光 (或热风) 的热能加速茶菁水分的蒸散，减少细胞水分含量使细胞膜的半透性消失，使细胞中各化学成分(尤其是多元酚类)得以藉酵素的作用，引发一系列化学反应。2.使茶菁由包水状态进入消水状态，利于尔后的室内萎雕、炒菁、揉捻、干燥等步骤。 室内萎雕：(分搅...
2024-01-10
抹茶的制造
制作抹茶从栽培到采摘都非常讲究，茶园必须特别注意管理，每年仅利用春茶制作，5月中旬采摘前20天，就要在茶树上面搭棚遮荫，所采茶菁用蒸菁风冷乾燥，做成原叶『碾茶』，碾茶再精制拔茎，分级制成所谓「薄叶」，薄叶再以石磨用每分钟60转的速度，在摄氏19度的恒温中，缓缓磨出翠绿色的...
2024-01-10
新白茶制造
新白茶制造 新白茶采制方法与传统白茶中的贡眉基本相同，主要区别在于萎凋适度后经过堆积、轻揉再行焙干。 (1)鲜叶标准 新白茶属于白茶中的中、低档产品，鲜叶原料嫩度较贡眉为低。 (2）初制工艺 新白茶初制程序为：鲜叶—萎凋—堆积—揉捻—烘焙。...
2024-01-10
茶的制造－萎凋
采摘下来之茶菁须于日光下摊晒，或利用热风使茶菁水分适度蒸散，减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，而胞细中各化学成分亦得以藉酵素氧化作用引起发酵作用的进行，搅拌后摊平于笳苈上静置。 萎凋 茶青从茶树上采摘下来后，如果要制造「不发酵茶」，则直接进行「杀青」，...
2024-01-10
茶在制造上的三大类
茶的制造茶是人们的必备饮品。茶叶的制造加工受到人文环境、文化背景、地理环境以及品种、消费者习惯等诸多因素的影响而变化多样，复杂无比。因此要讨论茶的制造的过程，必须包含多个角度，如市场、产地、栽培品种、形状等，但由于茶的制造始自中国，中国茶叶加工茶叶加工发酵过程为骨干...
2024-01-10
第一艘无人实验飞船是哪一艘
我国第一艘无人实验飞船是神舟一号。神舟一号飞船是中华人民共和国载人航天计划中发射的第一艘无人实验飞船，飞船于1999年11月20日凌晨6点30分在酒泉航天发射场发射升空，承担发射任务的是在长征-2F捆绑式火箭的基础上改进研制的长征2号F载人航天火箭。在发射点火十分钟后，船箭分离，并准确...
2024-01-10
第一艘无人实验飞船是哪个
我国第一艘无人实验飞船是神舟一号。神舟一号飞船是我国载人航天计划中发射的第一艘无人实验飞船。飞船于1999年11月20日凌晨6点30分在酒泉航天发射场发射升空，11月21日凌晨3点41分顺利降落在内蒙古中部地区的着陆场。1999年11月24日，神舟一号飞船返回舱开舱。神舟一号飞船由轨道舱、返回舱和推...
2024-01-10
介绍奥克斯空调的制造基地（奥克斯空调厂址在哪儿？）
奥克斯空调的历史奥克斯空调的品牌历史可以追溯到1992年，当时该品牌作为广东奥克斯电器有限公司的一个子品牌成立。在短短的几年时间里，奥克斯空调就成为了中国空调市场的领导品牌之一。在2018年，奥克斯空调的市场份额达到了中国空调市场的11.9%。奥克斯空调的制造基地奥克斯空调的制造基地位于广东省东莞市厚街镇。该厂区占地面积达到了100万平方米，是世界上的空调生产基地之一。奥克斯空调厂区拥有先...
2024-03-04
