茶叶检测有了新技术
水母网9月6日讯（YMG记者云全）“茶叶安全快速检测仪器的问世，将对茶叶进行便捷、低成本筛选，减少污染茶叶进入生产和流通环节。”在昨天的健康科技高层论坛上，食品安全专家向记者介绍，有关食品安全科研机构已经研制出“茶叶安全快速检测仪”，大大提高了茶叶有害成分的检测。 目前,...
2024-01-10
茶叶无损检测有新思路
2008年第3期《农业工程学报》发表了江苏大学食品与生物工程学院陈全胜博士写的题为“基于近红外光谱和机器视觉的多信息融合技术评判茶叶品质”的研究，为茶叶综合质量的快速准确评价提供了理论依据。 据介绍，判断茶叶品质的指标是多方面的，既包括色泽和外形等外部指标，又包括...
2024-01-10
海湾颁布茶叶检测新标准
-海湾合作委员会计量局日前公布了对海合会成员国进口的红茶、绿茶和速溶茶实施新的检测标准。新制定的检测标准包括对茶叶的技术要求、卫生状况和所含物成份等三个方面的规定，也对包装和储藏细节作了更为细致和说明。 新制定的检测标准包括对进口茶叶的技术要求、卫生状况和所含化学物...
2024-01-10
茶树新品种“苏玉黄”选育报告
安吉白叶1号茶树品种的推广应用，带动了叶色特异茶树品种的选育工作。在2000年4月开展的茶树种质调查中，从江苏溧阳茶场鸠坑有性群体种有性种茶园发现一茶树单株，该单株发芽早，叶色玉黄，当年对该单株树势、生长势、发芽期、发芽密度、采摘期、制茶品质等进行了初步观察和试验，该品系命...
2024-01-10
婚检报告上有身高吗
婚检报告上是有身高的。婚检的检查内容包括询问病史、体格检查、常规辅助检查和其他特殊检查，其中体格检查要检查身高，检查的数据也需要在婚检报告中体现出来。一、婚检报告是什么婚检报告是婚检各项检查内容的结果报告，能最直观体现被检查人的身体状况，也是作为判断被检查人是否符合结婚条件的医学根据。二、领取婚检结果的途径1、在检查的医院领取纸质版报告。2、有些医院有线上查看结果的功能，根据医院给的网址或App在...
2024-02-15
浙江绿茶“诊断”报告
11月9日，全国茶叶界顶级专家汇聚杭州，探讨“浙江绿茶”品牌建设思路。专家们指出，尽管浙江茶叶产值、产量、茶园面积均居全国前列，但茶叶产业还是存在不少薄弱环节亟待解决。 【症状】“三多三少”现象困扰浙江茶叶品牌的成长：名茶多，名牌少；政府培育的公共品牌多，企业自主...
2024-01-10
欧盟更新茶叶农残标准
欧盟茶叶委员会（ETC）于2007年3月7日发布第9期茶叶信息，即茶叶农残操作性规范，此规范在主要内容上未做修改。规范在附件二中公布了欧盟及德国新农残标准，即根据2007年2月26日欧盟发布的2007/12/EC指令进行的更新，新标准增加了Acetamiprid(啶虫咪)、Captan（克菌丹）、Folpet(福尔培)、Imazosulfuron（唑...
2024-01-10
有机茶综合栽培技术可降低茶叶农残
随着我国经济的发展之快速，在全球化得今天我们对食品的安全性越来越关心，茶叶想要出口就必须保证茶叶的品质和茶叶的健康，其中对农药的含量就是一项很重要的评价标准。 由厦门大学环境科学研究中心等单位历时3年完成的“有机茶综合栽培技术研究”课题，日前通过专家组评审。专...
2024-01-10
茶叶追肥技术
滴水线开沟施肥，以农家有机肥为主,应间隔15—20天施一次追肥,施后覆土。春、夏茶采摘时间，为了夺取高产和培育壮芽，应间隔15—20天施一次追肥。以含氮、磷、钾的三元复合肥为首选肥料，每亩每次可撒施象牌硝基复合肥（三元）15公斤左右（视苗情增减），同时结合修剪。冬前（11月）修剪时，...
2024-01-10
茶叶适期嫩采效益佳
茶叶适期嫩采，不仅可提高品质，增加产量，还有利于培育合理树冠。据研究，采摘一芽二叶，其成茶90%以上品质可达一、二级茶；采摘一芽三叶，则一级茶少，二、三级茶占80%-90%；而采摘一芽四叶，则基本上属低级茶。同时，采摘一芽二叶，其制作的红、绿茶外形均匀、茶索结实、芽毫显露、芳香浓...
2024-01-10
评茶叶外形
- 审评外形包括“干看形状，湿看叶底”（冲泡后的湿叶）。干看外形：抓一小撮茶叶散开，使条条暴露在眼前，从形状、大小、色泽，评审干茶叶的品质。品质优良的茶叶，要求形状、大小、色泽均要一致。形状一致（要求圆状均为圆状；扁状均为扁状；条状均为条状），表明制茶技术高，采摘...
2024-01-10
茶叶采青
采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。目前则另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且快...
2024-01-10
茶叶包可除鞋臭
脚臭的人，如果每天晚上脱鞋后在鞋里放个茶叶包，就可以避免异味四散。专家建议，茶叶中的单宁酸能吸收异味，而干燥的茶叶还可以吸收鞋里多余的汗液。有脚臭的人，可以把喝剩下的茶叶“变废为宝”，放在通风处晾干，将晾干后的茶叶装进废旧的丝袜或纱布里做成特制的“除臭剂”，脱鞋后把...
2024-01-10
茶叶刺吸性害虫
刺吸性害虫发生特点 1．1假眼小绿叶蝉[Empoascavitis(Gothe)):茶假眼小绿叶蝉属同翅目，叶蝉科，成虫和若虫有明显超嫩性，多栖于嫩叶背面吸汁危害。若虫畏光，怕湿，阴雨天，露水未干不活动，晴天中午由蓬面转入蓬内，有分批孕卵产卵的习性，尤其越冬成虫产卵期可长达1个月之久，故世代重...
2024-01-10
茶叶狂卷‘红’风潮
健康在工作生活中显得日益重要。快节奏的都市生活男女也随着消费价值观的改变，开始慢享受的生活原则。人们愈发注重健康中，绿色健康保健饮品茶在市场愈演愈热。从上世纪90年代开始，在茶叶消费领域经历了从以铁观音为代表的乌龙茶热、以普洱茶为代表的普洱热，以及现在开始流行的红茶热...
2024-01-10
茶叶构造
（□SAYYES提供）茶叶依采摘部位不同，而有以下等几种不同的名称：1.花橙黄白毫(FloweryOrangePekoe)2.橙黄白毫(OrangePekoe)3.白毫(Pekoe) 一般而言，茶树顶端部位的茶叶，是属于较上等的茶叶，愈往下部位的茶叶，品质就相对较差。 ...
2024-01-10
茶叶保鲜库
途 针对茶叶（包括鲜叶）在高温、高湿下易酶化变黄、变质而采用制冷降温、降湿，从而达到茶叶保鲜保绿的目的，是专为各类型茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用，是茶叶保鲜的必备产品。 特 点★ 采用国际通用双面彩钢聚苯乙烯复合保温板，保温防潮，卫生洁净耐腐蚀。★ 国际...
2024-01-10
茶叶水煮米饭
外洋医学专家以为，食用茶叶水煮的大年夜米饭，能摄生保健，延年益寿。白叟吃了可软化血管，降落血脂和胆固醇。茶叶中的鞣酸有停止氧化脂的天生和消弭活性酶的感化，可使血管保持弹性，因此能防中风和抗老化。茶叶中的芳喷鼻物质，可增能人体免疫功效，增加白细胞，从而起到抗癌防癌的...
2024-01-10
GC/MS选择离子检测法鉴定茶叶中有机氯农药-DDT
1983年起，我国有关部门已禁止生产和使用有机氯农药。由于过去长期大量的使用，现在某些植物样品中仍可检测出来。有机氯农药残留量是国家强制测定的项目之一，目前常用的检测方法是气相色谱法［1，2］。由于茶叶基质的复杂性给气相色谱的分析造成了麻烦。为了更准确地定性，我们采用了...
2024-01-10
解决茶叶农药残留的几点建议
农药残留问题是近年来我国茶叶外贸中的突出问题，也是国内广大消费者关心的问题。当前，国家有关部门对解决我国茶叶中的农药残留问题十分重视，对此，笔者对茶叶农药残留提出几点建议： 从源头抓起，要求在茶叶生产中认真切实贯彻农业部在1997年和...
2024-01-10
脂溶性农药可降低茶叶农药残留隐患
茶树农药使用情况，直接关系到茶叶的质量安全。日前，全国茶园替代农药示范现场会在重庆市巴南区举行。中国工程院院士陈宗懋在会上建议，用近年来筛选出的脂溶性农药防治茶树病虫害，将更有利于饮茶者的健康。 据了解，我国现行使用的茶树农药以水溶性农药为主，这种水溶性农药...
2024-01-10
控制茶叶农药残留提高茶叶质量
茶叶是世界三大饮料之一，所以对于茶叶的品质要求是非常严格的。对茶叶中农药的残留量是有严格的控制，所以我们切不可为了提高产量而大量使用农药。 茶叶是我国人民群众的传统饮料，在世界三大饮料中（茶叶、咖啡、可可），茶叶的饮用范围最广，消费量最多。为了提高茶叶质量，...
2024-01-10
解决茶叶农药残留的对策
我国对茶叶上农药的残留量好似特别重视的，在加上现在我们对无公害产品的要求，我们对解决茶叶农药残留的对策也将特别看重。 茶叶中的农药残留问题既是近年来我国茶叶外贸中的突出问题，也是国内广大消费者关心的问题。正因如此，国家有关部门对解决我国茶叶中的农药残留问题十...
2024-01-10
农药残留标准不再并存交叉
“农药残留量一直是消费者担心食品安全的重要指标。但从明年3月起，国内将实行检测农药残留的唯一强制性国家标准。”记者获悉，食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》近日发布。该标准有效解决了之前农药残留标准并存、交叉、老化等问题，实现了我国食品中农药残留标准的合并统一，...
2024-01-10
农药残留问题与茶叶检测方法标准化
中国是世界最大的茶叶种植国，第二大生产国和第三大出口国，有着悠久的饮茶历史和庞大的有饮茶习惯的人群，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对食品质量要求越来越高，崇尚无污染、无公害的天然食品。近年来，茶叶进口国的卫生标准越来越严格，出口检验的重心由过去的注重产...
2024-01-10
发展无公害茶，降低茶叶农药残留量
茶叶中农药残留量问题直接影响到我国的茶叶出口贸易，近年来备受业界关注。云南大理学院生命科学与化学系研究人员杨志洁关认为，降低茶叶农药残留量有四大对策。 第一，发展无公害茶。无公害茶作为农业部提出的政府行为和市场准入标准，在我国广大茶区已逐步推广。从病虫防治角度...
2024-01-10
控制茶叶中农药残留的经验
控制茶叶中农药残留是茶叶生产者十分关注的问题。在对本县近十年来的茶叶农药残留调查时发现，松桃正大尖坡芬香茶场从2003至2011年，不论是送检还是抽检都从未出现过农残超标的现象。通过调研发现该场在茶园田间管理工作中有几点做法值得借鉴。一、适当放宽病虫防治指标该场在茶园大田管理...
2024-01-10
巧喝茶减少残留农药摄入
茶叶等农业产品使用农药是正常的，但要控制安全用量，禁止使用剧毒、高残留等的农药。通常品牌茶叶在质量方面会有所保证；消费者在饮用时也应该注意饮用，忌喝浓茶，长时间浸泡的茶叶。曾有某环保组织发布茶叶农药调查报告，质疑国内9大品牌茶叶企业的产品有农药残留，引发公众“还能不...
2024-01-10
