茶的特点
每款茶的特点都是不一样的，大致可以用“清香”“历史悠久”“回味无穷”来概括。每种茶都有它自己的品质，比如普洱绿茶，普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。清香耐泡，喝后神清气爽，回味无穷。以绿茶来说，绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青...
2024-01-10
白茶的特点
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。...
2024-01-10
黑茶的特点
黑茶是中国特有的一大茶类，湖南以其居全国60%以上的产销量，成为黑茶大省。黑茶是通过杀青、揉捻、渥堆、干燥四大工艺形成的茶叶品种上。其中渥堆是黑茶制造的特有工艺，也是形成黑茶品质的关键工艺，俗称“后发酵”茶。形成其滋味醇厚、回味绵长、香气持久和带松烟香的独特品质。黑茶在...
2024-01-10
茶疗的特点
1.具有吸收快，起效迅速，、加减灵活，适应中医辨证施治的特点。药茶作为液体制剂，口服后不存在崩解和溶出过程，进入胃肠道后可直接被吸收，所以茶剂具有吸收快、显效迅速的特点。药茶可为复方，药物之间能相互促进，相互制约，达到增强疗效、缓和药性之目的，能充分发挥中医药方剂中的...
2024-01-10
青茶的特点
1、优质乌龙茶的特点凡品质上乘，有品牌、有产量的商品茶，方可称为“优质乌龙茶”。更为科学的说，优质乌龙茶应有以下几方面的简要特点：①具有优越茶园生态条件和优良的茶树品种；②在省级以上茶叶评比中获过奖，并有一定知名度；③品质优异，风格独特，能被一定范围的消费者所青睐；...
2024-01-10
陕南绿茶特点
陕西省是著名的绿茶产地，而陕西绿茶主要产于陕西南部。陕南属于我国产茶北区，95%以上的茶园分布在陕南的商南县、镇安县、紫阳县、平利县、岚皋县、汉阴县、西乡县、宁强县、勉县等。 陕南绿茶特点 陕南绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。...
2024-01-10
高山茶的特点
高山出好茶，这几乎是所有的茶人都知道的一条真理。千百年来，我国历史上历代的贡茶、传统名茶，或者当代新创制的名茶，原料大多出自高山之中。那么，高山出好茶的原因是什么呢？明代陈襄吟出“雾芽吸尽香龙脂”的诗句，在他看来，高山之所以产好茶的原因是茶树在云雾迷蒙的高山中得...
2024-01-10
曼松茶的特点
曼松茶古树茶的特点是茶汤入口甜润，香气含而不露，几次冲泡后依然暗香浮动、回味悠长，茶香的浓度和持久度非常明显。曼松古树春茶特点是春芽细嫩饱满如雀舌，叶片较小，滋味细腻平和、香气幽远、韵味深长。曼松贡茶特点是甜度很高、茶气很族。 1、曼松古树茶 曼松古树茶的特点是茶...
2024-01-10
炒青绿茶的特点是什么
炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。炒青是制茶史上一个大的飞跃。 炒青绿茶的特点 现在的绿茶、乌龙茶等都需要经过炒青的工艺。 一、炒青最主要的...
2024-01-10
武夷岩茶的特点
武夷山素有”奇秀甲东南”之誉，自古以来武夷山之所以蜚声中外，除碧水丹山、风光奇秀外，还在于它茶武夷岩茶。“武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶之奇而奇。” 武夷岩茶自古以来是文人墨客、达官显贵、帝王将相所珍爱的奇茗。宋代文豪范仲淹诗云：“...
2024-01-10
大禹岭茶的特点
大禹岭茶产量稀少，采收时时节已入10月，大禹岭高山上已是气候寒冷，有时更会下起雪来，更添采收的困难度，但也因为天候寒冷的关系，冬茶的韵味更是丰厚，与春茶比起来更是各有春秋，甚至有许多茶友认为冬茶的气味更甚春茶呢。此茶珍贵之处除了味美外，更难得的原因是采收困难，许多...
2024-01-10
七境堂绿茶的产品特点
七境堂绿茶，亦称作七境绿茶，产于中国福建罗源县西部的七境堂，是炒青绿茶。具有条索紧结细短，稍弯曲，形如鞭炮引心，汤汁绿中透黄，润滑顺口，色泽绿润有光泽，嫩香持久，叶底黄绿明亮等特点。 七境堂绿茶产品简介 七境堂绿茶，亦称作七境绿茶，产于中国福建罗源县西部...
2024-01-10
优质新茶的特点
优质新茶的特点是：色泽：一般都比较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧为好；炒青茶色泽灰绿，略带光泽。汤色碧绿明澄。外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品。香味：茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡，绿茶发...
2024-01-10
茶的特点和功能
茶的口感十分丰富，可以让人感到高山阔野般深沉厚重的气息，并且茶香停留的时间也长，能够飘香千里。另外将茶用水冲泡，可以使叶面舒展开来，具有柔韧性。喝茶具有一定的提神功能，经过加工制作的茶叶，富含营养物质，适当喝茶对身体有益。 茶的特点 茶的口感十分丰富，能够让人感...
2024-01-10
景迈山茶的特点
景迈山茶的特点是茶香突显、甜味明显、越嫩越香，景迈山茶质量也会越高，可以散发出独有的兰花香。并且景迈山茶冲泡后，茶汤的甜味是直接的、快速的，而越嫩的景迈山茶香味会越浓郁，夏茶和秋茶的香气稍弱。 1、茶香突显 茶香突显是景迈山茶主要的特点之一，景迈山茶由于和森林混生...
2024-01-10
红茶梅占的特点
梅占是一种茶树的名称，又名大叶梅占，可以制作红茶，也可以用来制作乌龙茶、绿茶等，适制性比较广泛。那么，梅占制作红茶的话，红茶梅占的特点是什么呢？下面一起来了解看看。 红茶梅占的特点 梅占这种茶叶可以加工成多处不同的茶品，它既能加工成白茶，也能加工成绿茶和...
2024-01-10
富硒绿茶特点鉴别
微量元素硒是人体生长发育不可缺少的物质，缺硒会对人体产生严重影响。硒对人体的特殊保健作用已越来越受到科学界的重视。 医学研究发现，硒能激发人体免疫球蛋白及抗体的产生，消除不利于人体的物质，保护细胞膜和染色体，保护核糖核酸等大分子的结构及功能。人体缺硒会影响体...
2024-01-10
临沧邦东茶的特点
邦东，隶属于临沧市邦东乡，距市区60余公里，地处澜沧江中游，乡所在地海拔为1630米（最高海拔3249.6米，最低海拔750米）,有“头顶大雪山，脚踩澜沧江”的地理位置优势。 这里有一景，叫“邦东云海”。其壮观程度绝不逊色于大海的美景。冬日清晨或是大雨过后，云海苍茫，沿澜沧江峡谷...
2024-01-10
药茶的特点及作用
药茶是按药物的性能特点、配方要求等，将方药经煎煮或冲泡而制成的饮剂。具有制作简便易行、有效成分溶出量大、饮服方便、服用后易被机体吸收、作用迅速、效果明显等优点。还具有以水为溶媒、或煎或冲、药物一般均较细小、与溶媒的接触面大的特点。又由于盛茶常用杯子为容器，保温性好，2...
2024-01-10
闽南茶文化的特点
中国茶文化是东方艺术宝库中的奇葩。每个地方的茶文化也是不尽相同的，而闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。 饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一种说法：“抽啦叭烟，听南音乐，泡功夫茶，其乐无穷。” 那么如何泡好...
2024-01-10
泾阳茯砖茶的特点
茯砖茶的压制要经过原料处理，蒸汽渥堆。压制定型，发花干燥，成品包装等工序，它与花砖黑砖的不同之间在砖型的厚度上，因为茯转特有的发花工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动，茯砖与黑花砖另一个不同之点，是砖从砖模中退出后，不直接送...
2024-01-10
东方美人茶的特点
东方美人茶的特点在于工艺、外观和风味，这种茶叶炒青后会用布包裹并放入竹篓或铁桶内静置回润，之后进行揉捻、解块、烘干制成毛茶，最后会进行分级、精制焙火、包装。它的外观呈白、绿、黄、红、褐五色相间，颜色鲜艳可爱，茶汤滋味甘润香醇。 1、工艺 东方美人茶工艺的特点是炒青...
2024-01-10
不同茶季茶叶的特点
一般来讲，春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋、冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富。春天气温相对较低，有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累，其中游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶多酚较少，使得春茶的滋味更鲜爽，香气更浓烈，...
2024-01-10
白莺山本山茶的特点
白莺山上最出名的茶主要为本山茶、二嘎子茶、黑条子茶、白芽子茶、贺庄茶、藤子茶、柳叶茶、豆蔑茶等十多个品种，还有引种栽培的勐库大叶种茶树。今天我们来了解下白莺山本山茶的特点。 白莺山本山茶的特点 本山茶属野生茶，野生茶是云南乃至当下全世界最原始的茶种，也是...
2024-01-10
各类名茶特点
龙井特点：“色绿、香郁、味醇、形美”色泽翠绿，外形扁平光亮，香气富裕如兰，滋味甘醇鲜爽。 碧螺春特点：条索纤细、卷曲成螺、白毫隐翠、清香幽雅、浓郁甘醇、回味绵长。 毛峰特点：芽叶肥壮均齐，白毫多而显露，色似象牙，黄绿油润，叶汤清澈。 安吉白茶特点：挺直、...
2024-01-10
