云南绿茶品种
云南也出产茶叶，其中我们最熟悉的就是普洱茶和滇红茶了。除了普洱茶和红茶外，云南也是出产绿茶的，云南所产的绿茶简称为滇绿，主要出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料，经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处理制作而成。那么，云南绿茶品种有哪些...
2024-01-10
早生优质绿茶品种简介
茶树是多年生作物，在2、3月份当其他作物刚萌芽吐蕊时，新茶就采制上市了。但是，不同品种发芽期差异很大。农谚“茶叶是个时鲜草，早采3天是个宝，晚采3天是个草”，意即发芽早晚价值大不一样。如杭州茶区用早生品种龙井43乌牛早等制的“明前龙井”茶，500克售价可达500～1000元，比用...
2024-01-10
适制显毫类绿茶的品种
a. 福鼎大白茶：发芽早、抗逆性强、芽叶较肥大、茸毛特多，制毛峰茶绿翠显毫、栗香持久、味鲜爽，品质优。亦适制以单芽为原料的芽茶。适宜长江南北茶区引种。 b. 黔湄809：发芽中偏早、抗逆性强、产量较高、芽叶肥大、茸毛特多，采摘工效高，制绿茶外形肥嫩显毫，汤色黄绿明亮，香气清香，...
2024-01-10
种植优良绿茶品种的原因
绿茶品种一直被人们看重，因为只有优良的品种做基础，再加上后天的栽培技术和加工技术才能产出优秀的成品茶叶，能提高采摘工效和茶叶口感。1、促使名茶早上市俗话说“茶叶早采三天是个宝，晚采三天是个草”。茶叶上市的早晚主要取决于茶树萌发期的早晚，而茶树发芽迟早是茶树固有的的遗...
2024-01-10
适制绿茶的茶树品种类型
不同的茶树品种有不同的适制性，适制绿茶的品种与适制红茶、乌龙茶的品种不同，一般叶形较小、叶色较绿、内含物中氨基酸含量较高，茶多酚含量适中，并富含绿茶的芳香物质。但不同的绿茶又要求有相应的品种来适应。适制绿茶的茶树品种有如下几种类型：（1）早芽茶 中国是饮用绿茶...
2024-01-10
适合做绿茶的茶树品种类型
适制绿茶的茶树品种有如下几种类型： （1）早芽茶 中国是饮用绿茶为主的国家，绿茶贵早、贵新，传统的“明前茶”，即每年4月初清明节前采制的早茶，是最受消费者欢迎的。原因是这些早茶特别细嫩，香气高，滋味鲜醇。早绿茶的生产主要依赖于茶树品种的早发芽特性。茶树发芽早迟，...
2024-01-10
茶叶选育品种(系)--茂绿
在每个茶园种植者种植茶园时先要弄清楚茶园所处的地理位置很气候条件，接下来才开始选择需要种植的茶园的种类，下面就为大家介绍的种是——茂绿。 茂绿无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。 来源及分布：由浙江省余杭茶叶试验场(今杭州市茶叶科学研究所)于1981－1990年从福...
2024-01-10
种植绿色要选择优良的绿茶品种
我们在种植绿茶时首先要选择茶叶的品种，选择优良的绿茶品种对绿茶的种植有着很关键的作用，以下就是他的四点作用。 1、促使名茶早上市 俗话说“茶叶早采三天是个宝，晚采三天是个草”。茶叶上市的早晚主要取决于茶树萌发期的早晚，而茶树发芽迟早是茶树固有的的遗传特性所决...
2024-01-10
国家审(认)定茶叶品种--寒绿
寒绿无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。 来源及分布：由中国农业科学院茶叶研究所于1959－1987年从格鲁吉亚8号有性后代中采用单株育种法育成。浙江、江苏、安徽、河南等省有栽培。1994年全国农作物品种审定委员会审定为国家品种，编号GS13007－1994。 特征：植株适中，树姿半开张，...
2024-01-10
国家审(认)定茶叶品种——元宵绿
灌木型，中叶类，特早生种。 由福建省霞浦县茶业局从崇儒乡后溪岭村的群体种中，采用单株选种法育成6 1999年被认定为福建省茶树品种。该品种除在福建绿茶区推广外，浙、皖等省也有少量引种。 品种的主要特征特性为： （1）植株中等大小，树姿半开张，分枝...
2024-01-10
适制少毫型的龙井类扁形绿茶的品种
a. 乌牛早：发芽特早、持嫩性强、发芽密度中等，芽叶绿色、茸毛中等，芽叶较细小，制龙井茶品质优良。适宜长江以南茶区栽培。 b. 龙井43：发芽特早、抗寒性强、产量高，但耐高温性较差，易发生叶枯病。芽叶较细小，制“雀舌”等明前龙井茶，品质优。适宜龙井茶产区及高海拨或长江以北茶区...
2024-01-10
蒙顶茶的品种
蒙顶茶属绿茶类，在制做上不发酵，以下就简单介绍一下几种蒙顶茶的制法。蒙顶甘露——采摘标准为一芽一叶初展，新鲜芽叶适当摊放，以高温杀青，经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观，条索紧卷我毫，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，汤黄微碧，清澈明亮。蒙顶石花一一嫩芽经杀青后，...
2024-01-10
RAPD技术对茶树品种鉴别的研究
RAPD技术对茶树品种鉴别，利用RAPD技术进行茶树品种鉴别是完全可行的。以下是我们做的大量的实践来证明我们的观点是成立的。本研究利用RAPD技术对我国30多个国家级及省级茶树优良品种进行了分析，从360个十聚体随机引物中筛选出了144个有多态性的引物，占所用引物的44%。但同时能在红茶、绿茶...
2024-01-10
山茶的品种
栽培品种常按雄蕊的瓣化程度、花瓣自然增加和雌蕊的演变、萼片的瓣化情况，分为3大类、12个花型： 1、单瓣类 花瓣5-7片，排成1-2轮，基部合生，雌、雄蕊发育完全，能结实。只有单瓣型1个型，如亮叶金心、桂叶金心等。 2、半重瓣类 花瓣20-50片，...
2024-01-10
茶树品种－早逢春
早逢春：小乔木型，中叶类，特早芽种。 特征：植株较高大，树姿半开张，主干较明显，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶色绿，具光泽，叶质较厚软。芽叶黄绿色，茸毛尚多。 特性：产量较高，芽叶生育力强，持嫩性强，抗旱性、抗寒性较强。发芽特早，千岛湖周边一般在2月下旬开采，比...
2024-01-10
新优品种——惠明茶
惠明茶 有性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。 产地及分布：原产浙江省景宁县，邻近的云和等地有栽培。 特征：植株适中，树姿开张，分枝密，叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形，叶色深绿，叶面微隆起，叶身内折，叶尖渐尖，叶齿锐密，叶质较硬。芽叶黄...
2024-01-10
茶树品种
茶树有数百品种，台湾常看到的也有三、四十种，理论上是各种品种都可制成各类茶，只要制造的方法不同即可。但什幺品种比较适宜制造成那一类茶是有经验可供参考的。有些品种的特质非常明显，我们就特别为它制做成一种茶，而且就以茶树品种的名称作为制成茶的商品名称，如铁观音、水仙、...
2024-01-10
茶树品种简介
（1）龙井43 属国家级无性系良种。由中国农科院茶叶研究所培育而成。 形态特征：灌木型，中叶、特早芽种。抗性强，适种区广。植株无明显主干，分枝密。芽叶茸毛较少，春梢芽茎有一小红点，育芽能力强，耐采。发芽早，杭州茶区3月下旬萌芽，3月底可采制明前龙井茶，浙南茶区在3月上旬开采...
2024-01-10
青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等...
2024-01-10
茶树：茶树品种
茶树通过有性途径（种子）繁殖的品种称为有性繁殖系品种，简称有性系品种；通过无性途径（扦插等）繁殖的品种为无性繁殖系品种，简称无性系品种。具有较高经济价值的无性系品种称为无性系良种。有性系品种幼苗主根明显，为直根系，群体中植株的性状较混杂，参差不齐，容易发生变异；无性...
2024-01-10
新优品种——藤茶
对于茶叶的种植我们不是只安于现在的情况，我们还在寻找更多的新优品种。新品种的发现是对茶园种植业是有不可估量的效果的。 藤茶 无性系。灌木型，中叶类，中（偏早）生种。二倍体。 产地及分布：原产浙江省临海市兰田乡，系茶农单株选育而成。浙江部分茶区有栽培。江苏等省...
2024-01-10
新优品种——锡茶5号
每一种新优品种的出现都会广受大家的关注，及时的了解这些品种是作为一位优秀的茶叶种植者所必须做的功课之一。 来源及分布：由江苏省无锡市茶叶品种研究所于1970－1987年从宜兴种中采用单株育种法育成。在江苏宜兴、无锡、仪征市有栽培。安徽、湖南、山东、河南等省有引种。1994年...
2024-01-10
新优品种——早青茶
对于每一种茶叶我们只有通过各个方面对他有所了解才能为以后的种植工作做好准备，对于新发现的品种更是要这样。 早青茶 无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。 产地及分布：原产浙江省临海市涌泉镇大山。浙江部分茶区有栽培。 特征：植株适中，树姿半开张，分枝较密...
2024-01-10
布朗族香茶品种多
布朗人群居的布朗山一带是著名的“普洱荼”的产地之一。这里的布朗族同胞制茶的经验相当丰富，会制作很多香味隽永的茶叶，主要有散茶、竹筒茶和酸茶。 散茶，亦称为“大叶子茶”。新采的茶叶经过炒后杀青，置于竹席上用手揉搓，再放在阳光下晒几日即成。 竹筒茶，在夏季采下茶...
2024-01-10
大蒜品种
大蒜的品种有很多种，按照表皮颜色来分的话，可以分为紫皮蒜和白皮蒜。一般紫皮蒜的蒜瓣比较少，而且蒜瓣很大，辛辣味很浓。白皮蒜的蒜瓣比较多，但是蒜瓣比较小，辛辣味比紫皮蒜稍微淡一点。大蒜还可以按照蒜瓣的大小分为大瓣蒜和小瓣蒜。除此之外，还可以按照大蒜的生态适应性分为低温...
2024-01-10
黄金茶1号等十个品种实生苗苗圃性状初步比较
摘要：2010年10-12月采用10个品种的种子在同一试验区、同一肥培管理条件下播种育苗，进行实生苗性状比较，初步认为勐海大叶可以在华南、西南茶区种植，龙井43、乌牛早可以在北方茶区和高山茶区种植，其余7个品种有待进一步研究。关键词：实生苗；品种；鉴定我国从20世纪五十年代开始推广无性...
2024-01-10
