四川茶馆中的茶艺语言
四川茶馆中专事泡茶和续水的“茶博士”，旧时称之为“堂倌”。现在人们尊称为“师傅”或者叫“服务员”，不少的师傅技艺十分高超。且看他们的茶艺，七八位茶客围着矮茶桌坐定后，客人喊声“泡茶”，师傅便应声而至。只见师傅右手提着紫铜长嘴壶，左手五指分开。夹着一摞茶碗、茶盖、茶...
2024-01-10
茶艺什么梗
“茶艺”指的是一个女孩用虚假做作的方式成功哄骗男性的行为，并不是什么好词，是“绿茶”的衍生词，那么男生为什么对茶艺女孩如此热爱呢？男生们之所以都喜欢精通“茶艺”的女孩，通常都是因为他们注意不到那么多细节，再加上茶艺女孩的外表可以迷惑绝大多数男人，偶有几个眼睛毒的男人...
2024-01-10
滋味茶艺 竹炉汤沸火初红
喝茶本是一件很普通的事，但却被演化成一种艺术，让人喝出滋味来。这“滋味”不是感官得到的物质性的味，而是一种奇妙的精神体验，那便是哲理。(安溪铁观音)人们称之为“禅味”。我在《六祖与〈坛经〉》(见11月20日本版)中谈到，禅学自唐代始便在社会生活中产生了巨大的影响，其中喝茶一事...
2024-01-10
西非人茶艺生活
西非人大多信奉穆斯林，普遍忌酒，爱好饮茶，是中国茶的主要销售市场之一，包括毛里塔尼亚、几内亚、塞内加尔、冈比亚、塞拉里昂、科特迪瓦、多哥、尼日尔、布基拉法铁观音索、马里、尼日利亚等国家。除尼日利亚消费的中国茶档次较低外，西非其他各国消费的茶叶均为中国高档茶。西非饮茶...
2024-01-10
茶艺有益于身心两方面
21世纪是网络生存的世纪，网络生存提供了广阔的想象空间，但是，科学家发现，过分沉迷于虚拟世界的网络中，较多呈现自闭、暴躁、易失眠等症状，严重者甚至患有妄想症。长时间的面对电脑辐射、缺乏户外活动、眼睛疲劳、精神紧张，会对身体健康产生危害。信息电脑技术最大程度减轻了体...
2024-01-10
茶艺“四要”之活火
茶有九难，火为之四。烹茶要“活火”。燃料选择上一要燃烧值高，二要无异味。如何看火侯？“三大辨，十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰：“三分技术七分火”。烹茶用火不易，所以陆羽《茶经?六之饮》中提出“茶有九难”火为之四。并说“膏薪疱炭，非火也”，即有油烟的柴和沾有...
2024-01-10
茶艺
茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高兴...
2024-01-10
茶艺的品赏
随着经济的快速发展，文化的相互流通。越来越多的茶楼、茶艺馆在我们身边出现，茶艺就这样走进了北方人的生活之中。 由于在地域方面等多种因素，我们北方人对茶艺的了解还是比较有限。而茶艺在茶的种类和制作工艺等多方面的差异之下，茶艺的品质自然也有参差之分。 品评茶艺可分为“身品...
2024-01-10
茶艺六要素
茶艺文化发源于中国，它是东方文化和人文精神的精粹，也是古老的中华文明贡献给全人类的宝贵财富，茶艺文化是一种仪式传承。茶艺文化中有哪些要素呢？我们一起去了解一下吧。 茶艺的六要素是人、茶、水、器、境、艺。 一人之美，人是万物之灵，是社会的核心，人是茶艺最根...
2024-01-10
茶艺与茶禅
石华孟主任医师是浙江省优秀精神科医师，温州市政协委员（九、十届），近年来，他致力于禅茶的研究，并着重从医学的角度去研究禅茶对亚健康的调理作用。近日我邀请石教授一起前往“石上清泉禅茶馆”进行有关禅茶的学术讨论,石教授对茶艺和禅茶做了清晰的区分。 什么是茶艺？ ...
2024-01-10
