普洱茶老茶头功效
普洱茶老茶头是一种普洱茶，老茶头属于熟茶，是渥堆发酵时板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的上选品。对人体养生功效、养胃护胃作用明显。普洱老茶头能安神醒脑、消毒祛热、减肥降脂。...
2024-01-10
普洱老茶头好不好
普洱老茶头好不好？普洱老茶头也是普洱茶的一种，好的老茶头不是垃圾，存放的好，品质优良，一样是好东西。当然了，品质次的，则不好。所以，要买老茶头的话，选购的时候要仔细分辨品质好坏。 普洱老茶头品质好坏分辨 1、观其表 好的来插头呈现出紧致的宽终，并且是明...
2024-01-10
什么是普洱茶的“老茶头”？
什么是普洱茶老茶头：我们都知道，普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中呢，一堆茶的中间就会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，漫漫变成熟茶。而其中呢，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，免得里面温度太高把茶给焖焦了。发酵啊发酵，翻啊翻，茶叶们会分...
2024-01-10
老茶头是什么茶
很多茶头是普洱中的极品，因为普洱渥堆的时候，必须饱含胶质和糖份的茶叶才能结块形成茶头，而含糖和胶质最多的，就是那些最嫩最壮的芽叶。下面我们来详细说说普洱茶头的形成过程。 茶头，也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶。这种芽叶本身嫩度高、果胶含量丰富，所以在发...
2024-01-10
普洱老茶都比新茶贵吗？
普洱茶的核心价值是越陈越浓越香。很多存世百年的老茶价值不菲，宋聘号、同庆号，印级茶、号级茶，价格一片比一片高，追捧的人潮一波比一波汹涌。究其原因，普洱茶的核心价值——越陈越浓越香，使得它在经受了岁月的洗礼后，品饮价值得到了质的提升。但是，是不是所有的普洱老茶都比...
2024-01-10
茶中一宝”老茶头
“老茶头”也叫“疙瘩茶”，是外表褐色，带有陈香气味的不规则茶块。为什么老茶头不称之为茶块或者茶头，而要加个老字呢?那是因为新出的茶头口感并不好，经过几年陈化后形成的“老茶头”才比较适合饮用，经过普洱茶的普及和推广，老茶头也渐渐为人所知，曾经的下脚料如今已经成为了“茶...
2024-01-10
彩农茶详解老茶头
老茶头，也叫自然沱，俗称茶疙瘩。是普洱茶在渥堆发酵中，较高等级肥嫩的芽叶原料，由于嫩度高，果胶含量高，在潮水高温、高湿发酵环境下，分泌出的果胶和糖份将其粘[zhān]粘[nián]紧结成块，形状大小不一、一团一团不规则、不易解散的普洱熟茶。 每个发酵堆子，老茶头约占1.5%左右...
2024-01-10
老茶头是什么茶？
老茶头发酵的方法与熟茶是有着相同的工序的，所以，老茶头是属于普洱熟茶类型的，而不是属于普洱生茶类型的。老茶头也称为疙瘩茶，需要经过洒水、渥堆、发酵等环节制成，发酵时间需要根据发酵程度进行调整。发酵时，不同的温度、环境和微生物群会发挥自己的作用。有些茶会被菌丝粘在一起...
2024-01-10
老茶头怎么洗茶?
老茶头曾经被人们当做渥堆、发酵产生的边角料，现在却成为了众多茶品中的宝贝，被许多的喜爱饮茶的人们所追捧。这是因为，在渥堆的时候，可以结成茶头的茶叶都是富含果胶以及糖份的。所以，其内含物也是非常丰富的，无论是使用泡饮，或者是使用煮饮，都显得更为糯滑、香甜。在冲泡老茶头...
2024-01-10
浅说老茶头
在普洱的发酵过程中，由于有较高的温度，芽头分解出果胶，由于这层所谓的果胶，中间的茶不能得到发酵所需的热量，变成了外酥里嫩，中间的茶发酵程度不够，粘接在一块，就成了茶头了。老茶头，论茶味，感觉比较淡，显嫩香，介于生茶与熟茶之间，喝起来老少咸宜，绝对不会有任何负担。 ...
2024-01-10
老茶头是温性茶吗？
从老茶头的制作工艺方面来看，其发酵的方法与熟茶有着相同的工序的。所以，老茶头是属于普洱熟茶类型的，而不是属于普洱生茶类型的。茶多酚能有效地帮助人体分解油脂，还能更好地促进人体内脂类化合物的排泄。因此，可通过喝老茶头，起到较理想的减肥、瘦身作用。老茶头有暖胃散寒的作用...
2024-01-10
什么是老茶头？普洱老茶头收藏有何门道？
老茶头是渥堆发酵时，地表最上面一层，一般是板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。老茶头最核心的价值，在于含有丰富的果胶质。相比于正常的熟茶，其所产生的特殊效果有三：一是特别耐泡，二是茶汤特别柔滑，三是肠胃道的保健功效...
2024-01-10
鉴黑茶、泡黑茶：老茶头
辨茶不外行：在人工渥堆发酵过程中，因为温度、湿度、翻堆等原因，使部分毛 茶结块，不容易解散而形成的块状普洱茶，茶厂会将这些茶块拣出，即为“茶头”。因为结块的缘故，茶块外面的茶充分发酵，块结中心的茶叶还有没完全发酵的，茶头因此而滋味独特，既有熟茶的陈香，又有生茶的甘爽，...
2024-01-10
老茶头怎么泡?
首先，需要使用开水来清洗茶具有3个目的，一个是将茶具清洗干净，让公道杯以及品茗杯没有被杂物粘上。并且，还可以提高茶具的温度，这样在茶水倒入杯中的时候，香气就会更为诱人。同时，可以有效地避免因为温差的关系影响到茶水的口感。取7-10克的老茶头，具体的投茶量可以看个人的饮茶习...
2024-01-10
老头？老茶？老茶头！！！
对于才接触普洱茶的茶小白来说， 连生茶和熟茶都还傻傻分不清楚， 热情的茶老板又热情地拿出了“老茶头” 这样一种超出小白认知范畴的普洱茶。 看着一块一块黑乎乎的“老茶头” 相信不少茶小白内心肯定有很多疑问： 是老头子做的茶所以叫“老茶头”么？...
2024-01-10
普洱老茶受青睐 怎样鉴别普洱茶老茶
普洱茶滋味醇厚回甘、陈香显著,有降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效,尤其是老的普洱茶越有效能,成为送礼送健康的首选。那么,应如何选购老的普洱茶呢？ 琇普网从事普洱茶行业多年，为更广更好的为每一位茶友服务，于2006成立网络销售平台，其理念是“帮您找到合...
2024-01-10
熬夜煮一壶老茶头
很多朋友喜欢熬夜，又爱抽烟喝酒。长期熬夜，对人体健康着实损害较大，再加上烟酒侵蚀，身体负担更重。晚上熬夜，可以熬夜煮一壶老茶头，清凉下火。 茶头降肝火 茶头含有17中氨基酸，其中有人体必需的8种氨基酸，并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为4.2%-2...
2024-01-10
老茶头能泡几泡?
老茶头是非常耐泡的,可以冲泡30次左右。这是因为，老茶头是自然的茶陀形态，为了可以冲泡开老茶头，最好在冲泡前进行2次洗茶。可根据老茶头的紧实情况，每次冲泡约20-30秒。可用盖碗或紫砂壶，再用沸水冲泡。老茶头刚开始冲泡时，茶汤比较淡，冲泡时间可以根据自己的喜好增加减少。如果老茶...
2024-01-10
焙茶，老茶起死回生
茶放久了，出了问题，靠焙火可以起死回生吗?写茶的人，用这样的论点，看来茶是有救了;事实上，茶变了质，想要她起死回生，是不可能的。那么，为什么会有这样的想法?那是因为对于烘焙茶一知半解。茶确实需要靠烘焙，让含水量获得控制，并且藉此增加茶的醇化。茶叶之物理特质造就茶叶多变...
2024-01-10
老茶如药
藏谚云：“腥肉之食，非茶不消;青稞之热，非茶不解”，“一日无茶则滞，三日无茶则病”，藏胞早在千百年的饮用中发现了藏茶“清油腻、消热毒”的功效。由于藏茶长在雨极，发于雪域，其清消的作用是很强的，并不是只有老茶才能视为“藏药”，藏茶熬浓汁，同样用于饮酒过度、心胸闷堵、颜...
2024-01-10
老茶如药？
藏谚云：“腥肉之食，非茶不消;青稞之热，非茶不解”，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。藏胞早在千百年的饮用中发现了藏茶“清油腻、消热毒”的功效。藏茶长在雨极，发于雪域，其清消的作用极强，并不是只有老茶才能视为“藏药”，藏茶熬浓汁，同样用于饮酒过度、心胸闷堵、颜面起痘、...
2024-01-10
勐昌号说茶 那些不可不知的“古董级”普洱老茶
岁月成金，“天价茶”、“古董茶”的背后，普洱老茶，在众说纷纭中，以超越时代的茶韵和气度，留世人寻味。 目前市面上还能见得到的普洱老茶，按照年代，大体可以分为“号级茶”、“印级茶”以及“七子饼茶”三个重要时代。 01、号级茶 一般指清末到解放初期（1956年之前...
2024-01-10
老茶头是一款非常有内涵的普洱茶，是拥有“少女心”的普洱茶
原文标题：谁才是拥有“少女心”的普洱茶？ 上一期 为大家介绍了老茶头的出身和属性 第一次看到的朋友 可以点击《老头？老茶？老茶头！》 了解一下 今天接着为大家说一说老茶头的特点 可以用四个关键词来概括 浓厚 耐泡 粘稠 香甜 01 浓厚...
2024-01-10
品茶：老茶煮制，嫩茶杯冲
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。不同品种的茶，在冲泡时的讲究也是不同的。“老茶壶泡，嫩茶杯冲”。这老茶，指的是茯茶、普洱茶、黑茶等，最好用比较嫩的器物，比如紫砂壶来泡。而新茶，一般指细嫩的绿茶，选用玻璃杯等比较硬的器物冲泡，不会把细嫩的芽叶“焖熟”而产生“熟汤”味，使...
2024-01-10
老茶在饮用前为啥要先解茶与醒茶？
饮用前为啥要先解茶与醒茶? 要想品饮到一泡口感上佳的陈年普洱，普洱茶的泡法在冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。第一步是拨茶，将普洱茶分解为重量几克大小的茶块。因为年代很久的茶饼，往往茶体已经十分松透，用手轻轻摇...
2024-01-10
