老班章普洱茶产区
老班章始于1476年，位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村，有新、老班章茶区之分。是标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之...
2024-01-10
普洱茶之八大历史产区
随着千年茶马古道的发展，并凭借其得天独厚的地理气候条件，云南被誉为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，成为普洱茶的发源地、世界茶树原生地、成为大叶种茶——普洱茶的原产地。 在这片古老而神奇的土地上，分布着史上最有名的八大茶区，传承着不同民族文化的茶农们，在这里...
2024-01-10
四大产区普洱茶，如何才能泡出最佳好滋味？
普洱茶在采摘的时候就分着等级，有一芽一叶，一芽二叶，一芽三叶等等，经过加工制成毛茶，毛茶在经过拼配制成饼茶。不同产区的茶叶有着不同的特点，树龄、土壤、气候、加工工艺等等的因素，都影响着茶叶的品质与口感滋味。 一杯好茶要怎么泡才好呢？不同的人有不同的冲泡方法与...
2024-01-10
认识普洱茶的四大误区
普洱茶外形红泽、汤色明亮、香气独特、口感醇正，故很多人都喜欢喝普洱茶，但你们可有陷入对普洱茶的误区里面呢?普洱茶误区一：年代越久的越好不要简单地认为普洱茶都是年代越久就越好，其实普洱茶只有在质量合格，在正确的储存条件好，而且也有一定的时间范围内普洱茶质才会越来越好，...
2024-01-10
普洱茶四大误区五大谎言，让喝茶的人都交了一笔智商税！
若干年前喝到普洱茶，一位前辈拿出一块“文革砖”，特意带上老花镜小心翼翼的打开泛黄的包装纸，说这是60年代末流传下来的熟普，众人顶礼膜拜，顿觉那脆弱不堪的包装纸充满着历史的沧桑,我们围着一块天价古董茶，暗自庆幸自己能喝到一块文革的熟普。 若干年后，才知道普洱茶以前...
2024-01-10
普洱茶四大香型：兰、枣、荷、樟
一般来说好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香。 1、樟香 云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下可以减少...
2024-01-10
水仙茶一共有几大产区
福建水仙茶欲与领跑的大红袍、铁观音看齐。水仙茶属于乌龙茶门类，是乌龙茶的上品之一，不过，与同属乌龙茶门类的大红袍、铁观音相比，福建水仙茶在营销推广方面远落后于前两者。水仙茶产地在福建，产区较多，其中建瓯、建阳、武夷山、永春、漳平、沙县等六县(市)逐步联合推广。水仙茶在...
2024-01-10
黑茶五大产区
湖北主产区在蒲圻、咸宁等地，主产湖北老青茶;湖南产区集中在安化，主产湖南黑茶;四川雅安、天全、荣经等产区产南路边茶，灌县、荣庆，大邑等产区主产西路边茶。云南产区在西双版纳、临沧等地，主产云南普洱;广西主产区在苍梧县六堡山，主产六堡茶。 黑茶的五大产区 湖北主要产区有...
2024-01-10
四大要诀鉴别普洱茶
普洱茶是不是有股发霉的味道啊？这是普洱茶很大的一个误区。对普洱茶品质的鉴定，就是识别质量的优劣，只有掌握了鉴定的能力，才能买到真正优质的普洱茶。 第一要诀是闻其香。茶香要清，不能有霉味。不论普洱茶的生熟、新旧、形状、价格，首要的是闻茶香，陈化一定时间的茶品，...
2024-01-10
普洱茶老字号大全及普洱茶四大天王
普洱茶老字号，顾名思义，就是有着悠久历史、良好市场影响，独特传统工艺的商号或者茶号、茶庄的代名词。鼎盛时期光是小小的易武古镇，就曾经拥现出30多家茶号、商号，当时较为有名的有同昌号、同兴号、仁和祥、兴顺祥、袁吉昌、义光祥、新盛利、陈云号、鸿泰昌、敬昌号、德顺祥、君利祥...
2024-01-10
彩农茶|普洱茶四大价值之四：“第三功能”价值
普洱茶特有的“第三功能”价值 天然药物生物转化的启示 一、普洱茶是具备食品“第三功能”的饮品 很长一段时间，我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简单分类，如将茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等，缺少对茶叶功能性划分。目前国际最前沿的茶叶研究，侧重点在茶叶...
2024-01-10
红地普洱大荟萃
品鉴茶友潘文挺：有2年的普洱茶龄。初喝普洱感觉如凉茶一般，后慢慢爱上普洱，喜欢收藏各类好茶。常喝普洱熟茶及绿茶。林虹：有5年普洱茶龄，酷爱喝茶，最爱铁观音和普洱，有着丰富的鉴评经验。黄成武：有3年普洱茶龄。用他的话说，对普洱越来越喜欢，也越来越熟悉，在西湖边开了家一书...
2024-01-10
普洱特产
普洱十大特产有普洱茶、无量山乌骨鸡、思茅咖啡、澜沧薏仁米、富邦腊肉等。普洱茶：普洱茶颜色为褐红，香气独特并带有陈香，喝起来味道醇厚回甘，普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是自然发酵，而熟茶是通过人工催熟。无量山乌骨鸡：适应性强，同时还具有繁殖率高、肉质细嫩、口感好、市场需...
2024-01-10
普洱茶产地——倚邦古茶山
如今的普洱茶已成为收藏品的热门头条之一，这使得被遗忘许久的古茶山重新走回人们的视线中，但古茶山久远、厚重的历史，至今仍鲜为人知。云缠雾绕的群山之中，—架虎背型的山梁上雄踞着一座青石块、青石条筑造的茶马古镇，沧桑岁月、战乱动荡抹掉了她往日的喧哗繁荣，却抹不去她沉积厚...
2024-01-10
科学地饮用普洱茶
据多年研究和喝普洱茶的老普洱茶客们说，喝普洱茶大有学问，有时一点点喝法上的差异都会有不同的结果。 1.促进睡眠——冲泡，不是浸泡 虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水...
2024-01-10
普洱茶产地
普洱茶有三大产地：1、临沧茶区，包括双江县、临翔县、云县和镇康县。2、普洱茶区，包括澜沧县、景谷县和景东县。3、西双版纳，包括景洪市、勐海县和勐腊县，其中西双版纳是普洱茶的发祥地。 1、临沧茶区 包括双江县的坝糯、冰岛、懂过、大雪山，永德县的忙肺，临翔县的昔归、凤庆、...
2024-01-10
内地普洱茶贵香港两成，滇港茶商拟联动规范成熟产业链
“随着普洱茶热持续升温，市场价格一路攀升。目前，内地普洱茶销价已高于香港市场近两成。”日前，中国土产畜产云南茶叶进出口公司总经理贾鹏接受本报记者采访时表示，这一价差还会持续一段时期，但商家们并没有放弃香港这个历史悠久、销量巨大、辐射能力强的“茶叶港口市场”，纷纷使...
2024-01-10
普洱产地
普洱产地在云南省西双版纳、临沧、普洱等地。普洱茶分为生茶和熟茶。新制的生茶入口苦涩，但是回甘快。茶性偏寒，不能过多饮用。熟茶入口顺滑香甜，且放置的时间越长，口感香气越重。熟茶茶性温和，适和体质偏寒的人饮用。 普洱茶产于云南省 普洱茶产地在云南省西双版纳、临沧、普...
2024-01-10
普洱茶的产地
普洱茶产地为云南，它是以云南省大叶种晒青茶为主要原料，同时采用特定工艺并经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。而普洱茶又分为生茶和熟茶，生茶特点是色泽墨绿、汤色绿黄清亮，而熟茶特点是色泽褐红或深栗色，冲泡后汤色红浓透明。 普洱茶产地是云南 普洱茶的产地为云南省，这种茶...
2024-01-10
普洱茶饮料产品工艺
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。普洱茶饮料产品工艺描述1、萃茶：先用温度为83±2℃的RO水在1号茶萃取罐内对茶叶进行烫洗40S，然后将烫洗后的茶...
2024-01-10
新班章老寨普洱茶产地特点
新班章茶区位于西双版纳州勐海县城往南约六十公里，平均海拔约1600米。新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮，特别漂亮，茶汤入口即甜，稍有苦味但立即淡去，且回甘生津完美且持久；汤色厚度感较强，喉韵舒爽持久。 新班章老寨普洱茶产地 云南西双...
2024-01-10
普洱茶炖排骨
普洱茶用来泡饮皆有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃，将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶汤红艳的色泽，吃起来软嫩鲜美之余，还有满口的茶香。 烹制方法(两人份) 材料：排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)...
2024-01-10
秋季更适合饮普洱茶
凉爽的秋季来了，而秋季是收获的季节，很多植物的果实在秋季成熟，同时秋季也是一个养生的季节。很多人选择这个季节进行滋补，只因这个季节不会像夏季那么炎热易上火；也不像冬天那样寒冷食物易冷。而随着社会经济的发展和生活水平的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人...
2024-01-10
普洱茶“春夏秋冬”那些事
随着近年来普洱茶的盛行，一些茶友会习惯性的将其它茶类的概念，如“春茶”、“秋茶”、“雨前茶”等，生硬的套用于普洱茶。这些依据时令季节区分茶叶的定义，在普洱茶领域之中应如何解析呢?春茶江南茶区阳历2～4月份采收春茶，清明节后15天内采收的春茶为上品。云南本应无春、夏、秋、...
2024-01-10
美味与普洱茶
说到用普洱茶做美食，那可品种多样、异常丰富了。下面就介绍几种最常见的采用普洱茶作为食材的美食。希望大家喜欢。普洱茶美食一次去我好友家吃饭，饭后坐着聊天时她父亲说过这么一句话：“好看不过素打扮，好吃不过茶泡饭”。当时很难理解其中喻意。在我的印象中茶不是苦的吗?这样吃起...
2024-01-10
普洱茶配枸杞温补护眼
近日，世界杯已接近尾声，看世界杯熬夜的人也就越来越多了，那要如何让保护我们的眼睛呢？球迷周阳看世界杯有自己的法宝：“眼药水、咖啡加冰啤酒。眼药水针对眼疲劳，咖啡提神，冰啤酒营造气氛。”跟他抱同样想法的人还真不少。北京三九朝阳药店的售货员说，最近来买眼药水的年轻人增多...
2024-01-10
刮风寨白沙河普洱茶
在刮风寨普洱茶区，除了茶王树普洱茶和茶坪地普洱茶外，还有白沙河、三家村、冷水河等地片区的古树茶，同样受大众茶友的追捧。今天我们来了解下刮风寨白沙河普洱茶。 刮风寨白沙河普洱茶简介 谈到刮风寨白沙河普洱茶，其产地同茶王树普洱茶一样，与茶王树同山而不同地，同...
2024-01-10
普洱茶叶储放
储放普洱茶的地区需要适当商品流通空气，但是不能放在出风口、周边环境不适合异味重、不能被太阳照射，置放温度不能过高或过低，环境温度应以当地自然环境为主导，普洱茶叶需要在舒爽的环境里储放，环境湿度不能过高和过度干躁。普洱茶叶不能布置于餐厅厨房中或其它有日常生活臭味或工业...
2024-01-10
六招教你买对普洱茶，再也不坑爹！
茶友们总是对普洱茶又爱又恨，爱的是普洱茶清爽独特的茶香，深红浓郁的茶汤，还有消脂、降压的多种功效，恨的是普洱茶种类繁多，收藏年份也各有不同，让每位爱茶者在选购时都头疼不已，生怕买到坏茶、假茶，只能凭着对茶商、茶行的品牌信任度，长此以往对于茶叶的认识也仅仅只有片面的一...
2024-01-10
勐库豆腐寨普洱茶
说勐库茶，得从公弄说起。公弄是布朗族的世居地，是勐库最古老的茶寨，是茶祖濮人生活的地方。豆腐寨是公弄村委会的又一个大茶村，现居住的多是汉族，兼有少数布朗族和拉祜族，有70多户人家。豆腐寨以前被小户寨的拉祜族人称为中户赛。 勐库豆腐寨地理位置 豆腐寨自然村隶属...
2024-01-10
买普洱，“茶龄”多靠嘴一张
普洱茶是眼下茶市的热门品种，但部分普洱茶未标明生产日期、保质期等，让消费者在购买时感觉“雾里看花”。 昨日，家住崇仁路的高先生向晨报反映，他前几天到茶叶市场去买普洱茶，走了好几家店，发现普洱茶都没有标注保质期，有的连生产日期也没有标注，“这也太不规范了”。 随...
2024-01-10
