老班章普洱茶产区
老班章始于1476年，位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村，有新、老班章茶区之分。是标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之...
2024-01-10
普洱茶之八大历史产区
随着千年茶马古道的发展，并凭借其得天独厚的地理气候条件，云南被誉为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，成为普洱茶的发源地、世界茶树原生地、成为大叶种茶——普洱茶的原产地。 在这片古老而神奇的土地上，分布着史上最有名的八大茶区，传承着不同民族文化的茶农们，在这里...
2024-01-10
普洱茶四大香型：兰、枣、荷、樟
一般来说好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香。 1、樟香 云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下可以减少...
2024-01-10
水仙茶一共有几大产区
福建水仙茶欲与领跑的大红袍、铁观音看齐。水仙茶属于乌龙茶门类，是乌龙茶的上品之一，不过，与同属乌龙茶门类的大红袍、铁观音相比，福建水仙茶在营销推广方面远落后于前两者。水仙茶产地在福建，产区较多，其中建瓯、建阳、武夷山、永春、漳平、沙县等六县(市)逐步联合推广。水仙茶在...
2024-01-10
黑茶五大产区
湖北主产区在蒲圻、咸宁等地，主产湖北老青茶;湖南产区集中在安化，主产湖南黑茶;四川雅安、天全、荣经等产区产南路边茶，灌县、荣庆，大邑等产区主产西路边茶。云南产区在西双版纳、临沧等地，主产云南普洱;广西主产区在苍梧县六堡山，主产六堡茶。 黑茶的五大产区 湖北主要产区有...
2024-01-10
四大产区普洱茶，如何才能泡出最佳好滋味？
普洱茶在采摘的时候就分着等级，有一芽一叶，一芽二叶，一芽三叶等等，经过加工制成毛茶，毛茶在经过拼配制成饼茶。不同产区的茶叶有着不同的特点，树龄、土壤、气候、加工工艺等等的因素，都影响着茶叶的品质与口感滋味。 一杯好茶要怎么泡才好呢？不同的人有不同的冲泡方法与...
2024-01-10
认识普洱茶的四大误区
普洱茶外形红泽、汤色明亮、香气独特、口感醇正，故很多人都喜欢喝普洱茶，但你们可有陷入对普洱茶的误区里面呢?普洱茶误区一：年代越久的越好不要简单地认为普洱茶都是年代越久就越好，其实普洱茶只有在质量合格，在正确的储存条件好，而且也有一定的时间范围内普洱茶质才会越来越好，...
2024-01-10
普洱茶四大误区五大谎言，让喝茶的人都交了一笔智商税！
若干年前喝到普洱茶，一位前辈拿出一块“文革砖”，特意带上老花镜小心翼翼的打开泛黄的包装纸，说这是60年代末流传下来的熟普，众人顶礼膜拜，顿觉那脆弱不堪的包装纸充满着历史的沧桑,我们围着一块天价古董茶，暗自庆幸自己能喝到一块文革的熟普。 若干年后，才知道普洱茶以前...
2024-01-10
购买普洱之“四大要诀”及“六不政策”
四大要诀——“清、纯、正、气” 清：清闻其味。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发酵...
2024-01-10
普陀佛茶产于全国四大佛教圣地之一
“佛国”普陀，闻名遐迩。普陀佛茶产于全国四大佛教圣地之一的浙江省普陀县的佛顶山。普陀地处我国东海之滨的东端，这里海拔300米左右，林木茂盛，云雾缭绕，www.teaw.org雨量充沛，空气湿润，土壤肥沃，茶树多分布在山峰阳面及山岙避风之外，给茶树生长提供了非常适宜的自然条件。普陀山种茶...
2024-01-10
柑普茶越来越受欢迎的四大因素
转眼7月已过半，新会柑成长已达到加工小青柑陈皮普洱茶的阶段，各大柑普茶生产品牌开始忙碌劳作，柑普茶的火热持续发酵。 柑香茶醇，健康好喝 让大众喜爱的柑普茶，让市场火爆的柑普茶，柑香茶醇、健康好喝的属性自然是最本质的基础原因。柑的清香与茶的滋味融合，品饮口感...
2024-01-10
普洱特产
普洱十大特产有普洱茶、无量山乌骨鸡、思茅咖啡、澜沧薏仁米、富邦腊肉等。普洱茶：普洱茶颜色为褐红，香气独特并带有陈香，喝起来味道醇厚回甘，普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是自然发酵，而熟茶是通过人工催熟。无量山乌骨鸡：适应性强，同时还具有繁殖率高、肉质细嫩、口感好、市场需...
2024-01-10
普洱茶产地——倚邦古茶山
如今的普洱茶已成为收藏品的热门头条之一，这使得被遗忘许久的古茶山重新走回人们的视线中，但古茶山久远、厚重的历史，至今仍鲜为人知。云缠雾绕的群山之中，—架虎背型的山梁上雄踞着一座青石块、青石条筑造的茶马古镇，沧桑岁月、战乱动荡抹掉了她往日的喧哗繁荣，却抹不去她沉积厚...
2024-01-10
科学地饮用普洱茶
据多年研究和喝普洱茶的老普洱茶客们说，喝普洱茶大有学问，有时一点点喝法上的差异都会有不同的结果。 1.促进睡眠——冲泡，不是浸泡 虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水...
2024-01-10
普洱茶产地
普洱茶有三大产地：1、临沧茶区，包括双江县、临翔县、云县和镇康县。2、普洱茶区，包括澜沧县、景谷县和景东县。3、西双版纳，包括景洪市、勐海县和勐腊县，其中西双版纳是普洱茶的发祥地。 1、临沧茶区 包括双江县的坝糯、冰岛、懂过、大雪山，永德县的忙肺，临翔县的昔归、凤庆、...
2024-01-10
内地普洱茶贵香港两成，滇港茶商拟联动规范成熟产业链
“随着普洱茶热持续升温，市场价格一路攀升。目前，内地普洱茶销价已高于香港市场近两成。”日前，中国土产畜产云南茶叶进出口公司总经理贾鹏接受本报记者采访时表示，这一价差还会持续一段时期，但商家们并没有放弃香港这个历史悠久、销量巨大、辐射能力强的“茶叶港口市场”，纷纷使...
2024-01-10
红地普洱大荟萃
品鉴茶友潘文挺：有2年的普洱茶龄。初喝普洱感觉如凉茶一般，后慢慢爱上普洱，喜欢收藏各类好茶。常喝普洱熟茶及绿茶。林虹：有5年普洱茶龄，酷爱喝茶，最爱铁观音和普洱，有着丰富的鉴评经验。黄成武：有3年普洱茶龄。用他的话说，对普洱越来越喜欢，也越来越熟悉，在西湖边开了家一书...
2024-01-10
普洱茶饮料产品工艺
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。普洱茶饮料产品工艺描述1、萃茶：先用温度为83±2℃的RO水在1号茶萃取罐内对茶叶进行烫洗40S，然后将烫洗后的茶...
2024-01-10
新班章老寨普洱茶产地特点
新班章茶区位于西双版纳州勐海县城往南约六十公里，平均海拔约1600米。新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮，特别漂亮，茶汤入口即甜，稍有苦味但立即淡去，且回甘生津完美且持久；汤色厚度感较强，喉韵舒爽持久。 新班章老寨普洱茶产地 云南西双...
2024-01-10
普洱产地
普洱产地在云南省西双版纳、临沧、普洱等地。普洱茶分为生茶和熟茶。新制的生茶入口苦涩，但是回甘快。茶性偏寒，不能过多饮用。熟茶入口顺滑香甜，且放置的时间越长，口感香气越重。熟茶茶性温和，适和体质偏寒的人饮用。 普洱茶产于云南省 普洱茶产地在云南省西双版纳、临沧、普...
2024-01-10
普洱茶的产地
普洱茶产地为云南，它是以云南省大叶种晒青茶为主要原料，同时采用特定工艺并经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。而普洱茶又分为生茶和熟茶，生茶特点是色泽墨绿、汤色绿黄清亮，而熟茶特点是色泽褐红或深栗色，冲泡后汤色红浓透明。 普洱茶产地是云南 普洱茶的产地为云南省，这种茶...
2024-01-10
普洱茶焖凤爪
制作过程：1、鸡爪修甲后对半切好洗干净。2、锅中水烧开，加葱段、姜片、料酒，放入鸡爪煮至断生；捞鸡放入流动水下冲洗，去浮沫、油。3、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水，再晾干。4、锅置火上油烧至六成热，放入鸡爪炸制。（盖上盖子，放置油迸溅）5、炸至金黄色捞起沥油，...
2024-01-10
普洱茶搭配咖啡
普洱茶搭配咖啡 哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会造成大量的抗病毒干扰素，其占比是不喝茶人的10倍，这种能够抵抗感染的蛋白质能够提高人的身体免疫力并有效帮忙人的身体抵御流感。 为何有些黑茶喝起来会发酸?该怎么处理发酸的茶?黑茶发酸有几个方...
2024-01-10
普洱茶的选购
云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。同时，现在的普洱茶早已不再是单纯的“生茶”或“熟茶”，而是“生熟参半”或“三生七熟”或“三熟七生”的拼配普洱茶。因此，...
2024-01-10
普洱茶可避免脂肪堆积
吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。我们...
2024-01-10
普洱茶的精神
在中国数百种茶叶中，普洱茶是最能继承而代表中国茶文化传统的。普洱茶性温顺而亮节，普洱茶品尝深邃而高雅。普洱茶经贮藏后越陈越香，具有历史生命;品茗艺境宁静淡泊，参修立命仙扬。普洱茶品茗阐扬的就是我中华文化所传承的道家精神思想。所以普洱茶品茗追求最高境界在于“道”，普洱...
2024-01-10
易武易比村普洱茶
易比村位于易武西南方，距离乡镇不远，最近几年受到的关注较多，易比村的是比较正宗的易武味道，香扬水柔的特点非常明显。 易武易比村地理位置 易比村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡易武村委会，该村国土面积2.41平方公里，海拔1,225米，年平均气温17.5℃，年降水量1,800毫米...
2024-01-10
普洱茶的等级
茶叶总是具有其特殊性，其在行业之中的标准也是很难制定的，但是仍然有很多人已经在为此而常去努力，相信不久的将来我们将看到这个行业的标准，那个时候我们将对普洱茶的分级有一个更加严密的阐述。单芽类，全部为金黄色的芽头组成，色泽褐红亮，条索紧细，内质汤色红浓明亮，香气馥郁持...
2024-01-10
美丽利器普洱茶
普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制)，制作工艺独特，再加上需要陈放一段时间发酵后，方才饮用，诸多“神秘”因素，致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。今天，我们就来揭开这层神奇面纱，探讨普洱茶美肤秘密。坚持饮用普洱茶，可达到下述几项功效：1.深...
2024-01-10
普洱茶的压制
现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之一。其是采用云南大叶种鲜叶经“杀青”、“揉捻”、“乾燥”、“捂堆”等工序加工而成。这与历史上的普洱茶相比，具有截然不同的制作方法及花色品种... 制造技术与花色品种的演变 现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之一。其是采用云南大叶种鲜叶经“杀青...
2024-01-10
普洱茶能解烟毒
一、抑制烟气致癌物的毒害。1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐，而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此，认为普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers试验法，认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯，有显着抑制香烟致癌物质的效果。二...
2024-01-10
