评茶术语之一
评茶术语，又称看茶术语，是指在茶叶品质审评中描述某项审评因子的优缺点或特点所用的专业性词汇。 我国茶叶的品质受着诸多因子的影响，等级、品质状况错综复杂，要想以非常完整、完全统一的评语表述，是较为困难的。现将一些常用的评语，按照审评的项目先后分述如下： （1）外形评语 显...
2024-01-10
长炒青初制术语
二青揉捻叶第一道干燥。三青二青叶经摊凉后继续干燥，并进行理条、紧条。滚炒茶叶在金属滚筒里边受热边随滚筒转动而翻动，使茶条紧结完整，并达到干燥之目的。辉干茶叶二青、三青后继续干燥紧条，使色泽绿润，茶香浓郁，达到规定干燥标准 ...
2024-01-10
干茶香气术语
高香茶香高而持久。纯正茶香不高不低，纯净正常。平正较低，但无异杂气。低低微，但无粗气。钝浊滞钝不爽。闷气沉闷不爽。粗气粗老叶的气息。青臭气带有青草或青叶气息。高火微带烤黄的锅巴或焦糖香气。老火火气程度重于高火。陈气茶叶陈化的气息。劣异...
2024-01-10
评茶香术语，看谁的更高
鲜嫩、嫩香新鲜悦鼻的加工精湛的嫩茶所具有的香气，有点似煮熟的嫩玉米香。栗香似栗子炒熟时发出的香气。是高山优质茶所具有的香型。清高清香高爽而持久。清鲜香气清纯鲜爽。清香香气清纯爽快，香虽不高但很幽雅。清香稍低用“清纯”表示。清香气清爽但稍感偏青。青气带青草气...
2024-01-10
黄茶香气术语
嫩香 清爽细腻，有毫香。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶香气。 清鲜 清香鲜爽，细而持久。此术语也适用于绿茶和白茶香气。 清纯 清香纯和。此术语也适用于绿茶、乌龙茶和白茶香气。 焦香 炒麦香强烈持久。 松烟香 带有松木烟香。此术语也适用于黄茶、黑茶和小种红茶特有的香气...
2024-01-10
绿茶形状术语
细紧 条索细长紧卷而完整，锋苗好。此术语也适用于红茶和黄茶干茶形状。 紧秀 紧细秀长，显锋苗。此术语也适用于高档条红茶干茶形状。 蝌蚪形 圆茶带尾，条茶一头粗。 圆头 条形茶中结成圆块的茶。 盘花 含芽尖，加工精细，炒制成盘花圆形或椭圆形的颗粒。 卷曲 呈螺旋状或环状卷...
2024-01-10
古代官职任免升降的术语
在古代，官职的任免和晋升都有一个特殊的术语，包括职位的迁移和调动，一般是指晋升，左迁是降职调动。降职是指降职和远程调动。拜表示授予官职，授予官职，晋升表示选拔和晋升。“放”在古代，一般指贬降放逐，“放”有时也指北京官调任外地，如《谭嗣同》“即放宁夏知府，旋升为宁夏道...
2024-01-10
德州苏禄王墓门票
德州苏禄王墓门票：探索中国历史文化的“活化石”1、门票价格德州苏禄王墓作为全国重点文物保护单位，门票价格为80元/人。同时，开放时间为每周六、周日，早上9:00至晚上16:00，持有效证件的游客可凭票入院参观。除此之外，景区还提供不同的优惠政策，如学生凭有效学生证可享受半价门票优惠...
2024-01-10德州著名的小吃是德州扒鸡、长官包子、武城轩饼、宁津大柳面、
您整理了德州著名的小吃的小吃？是德州扒鸡、长官包子、武城轩饼、宁津大柳面、平原老豆腐、郑店马蹄饼、宋楼火烧、禹城泡子饼、房寺酥饼、德州羊肠，帮你了解德州十大小吃的详细信息，供参考。德州扒鸡德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。中国山东传统...
2024-01-10
电科院是啥 电科院学术成果
电科院是啥 电科院学术成果电科院是国网有限责任公司隶属科研机构。主要是针对电力系统分析与维护控制系统，高电压与输变电工程技术性，自动化技术与通信网络技术水平，适用电与计量技术，新能源技术、储能技术与电焊工新技术应用等科学研究，研究范围包含电力工程科学合...
2024-01-10
学会这些品茶术语，你也可以在茶界“横行”
想必各位在喝茶的时候，常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很“高大上”的说法，那它们到底都是什么意思呢？ 今天整理出25个专业品茶术语，绝对是爱茶人居家旅行之必备啊！ 中性术语 1、茶性 专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”...
2024-01-10
欢乐麻将攻略 麻将技术重要性
麻将技术是很重要的，但更重要的是心态，心态稳定才能保持冷静抓住机会，恰当的运用各种技术，从而之敌制胜，打麻将就跟喝酒一样，的确可以拉关系，但是不是拉关系的唯一方式！切记不要有瘾啊。精品游戏网，让我和大家来说一下玩麻将棋牌的乐趣！ 听牌放炮。恋牌心态不能要，侥幸心理...
2024-01-10
茶道术语：浅淡一下茶叶冲泡过程和术语
1、鉴赏香茗，主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，助泡接过赏茶盘，让客人鉴赏干茶，并介绍所用茶的特点。 2、白鹤沐浴，用热水洗茶杯。 3、用沸水浇壶身，其目的在于为壶体加温，即所谓“温壶”。 4、观音入宫，将茶叶用茶匙拨入茶壶，装茶的顺...
2024-01-10
绿茶色泽术语
绿翠 碧绿青翠、鲜艳。此术语也适用于叶底。 嫩绿 浅绿嫩黄。此术语也适用于汤色和叶底。 深绿 绿得较深，有光泽。 墨绿 深绿泛乌有光泽。此术语也适用于白茶干茶色泽。 绿润 色绿而鲜活。富有光泽。 起霜 表面带银白色有光泽。 银绿 色深绿表面银白起霜。 灰绿 绿中带灰，光...
2024-01-10
绿茶滋味术语
爽口有刺激性，回味好，不苦不涩。此术语也适用于乌龙茶和红茶滋味。鲜浓鲜洁爽口，富收敛性。此术语也适用于红茶滋味。熟闷味软熟沉闷不爽。此术语也适用于黄茶和红茶滋味。 ...
2024-01-10
25个茶术语 让你轻松入门，你都会了吗
想必各位茶友在喝茶的时候，常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很“高大上”的说法，那它们到底都是什么意思呢?今天就给大家整理出史上最全的25个专业品茶术语，爱茶人居家旅行之必备啊。中性术语茶性专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。茶质...
2024-01-10
各类茶通用术语(形，气，汤，叶，味)
1干茶形状术语 显毫 tippy 茸毛含量特别多。 同义词 茸毛显露 锋苗 tip 芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。 身骨 body 茶身轻重。 重实 heavy body 身骨重,茶在手中有沉重感。 轻飘 light 身骨轻,茶在手中份量很轻。 匀整 evenly 上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致,比例适当,无脱档现象。 同义词 匀齐、匀称 脱档 unsy...
2024-01-10
辨识绿茶：不可不知的交流术语
绿茶，清雅，四季都能喝出不同的惬意。春季可从春茶中品味春天的气息;夏天以清爽的绿茶消暑;秋天茶果相配，感悟春华秋实的喜悦;寒冬可在绿茶杯中寻找盎然的春意。本文以图表形式与茶友分享绿茶的辨识!屏小时可点击图片放大查看。一、绿茶外形评鉴好坏术语：二、绿茶冲泡后的汤色，常...
2024-01-10
