福建省茶树良种——肉桂
别名：玉桂 肉桂既是茶树品种，也是茶叶商品名。肉桂茶树最早发现于武夷山慧苑岩，另说原产武夷马振峰上，距今有100多年历史，在清朝已负盛名。曾被列为武夷山十个优良无性品种之一。60年代，开始较大量繁殖和较大面积种植栽培。1993年，武夷山市肉桂栽培...
2024-01-10
肉桂茶的桂皮香
肉桂茶的桂皮香肉桂茶驱寒暖胃，寒冷的冬天饮一杯肉桂茶，立刻倍感温暖。肉桂茶独特的桂皮香气，味辛性温，早有文人对其作诗好评。肉桂茶的桂皮香“奇种天然真味好，木瓜微酽桂微辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论。”清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂的独特品质特征有很高的评价，指出...
2024-01-10
杜桑苍淮肉桂茶
[组方]杜仲10克，桑螵蛸10克，苍术10克，淮山20克，肉桂6克，红茶6克。 [功效]温肾固涩止带。适于肾阳亏虚型带下病：分泌物量多，清稀如水，或透明如鸡子清，绵绵不断，腰酸腹冷，小便频数清长，夜间尤甚，舌淡，苔薄白等。 [用法]前4味加水约500毫升，煮开10分钟，再加入肉桂共煮5分钟，取沸汤...
2024-01-10
肉桂茶产地
肉桂茶产地是武夷山，起初的时候肉桂的产量特别少，在20世纪50年代初才焕发青春，80年代的时候，向全市推广，之后成为了武夷名茶的后起之秀，被评定为省级良种。武夷山是福建省辖县级市，位于福建省的西北部，东与浦城相连，南与建阳相接，光泽相邻。武夷山市境内，东、西、北部群山环抱，...
2024-01-10
苹果肉桂茶
喝苹果肉桂茶是一种温暖美味的方式，可以通过多种方式改善您的健康状况。 什么是苹果肉桂茶 顾名思义，苹果肉桂茶是一种用泡茶，苹果，肉桂和各种其他茶制成的茶，制成季节性和营养密集的饮料。苹果和肉桂因其个人健康影响而闻名，两者都被认为是健康食品。当与联合抗氧化剂 - 丰...
2024-01-10
肉桂苹果茶
富含维生素C的苹果茶里，淡淡肉桂香除了提味，更可安定神经、缓和身心疲惫感！ 茶材：肉桂粉少许，苹果30克，苹果汁100ml，红茶包1个，蜂蜜1大匙，水200ml。 作法： 1．先将苹果洗净，切成薄片备用。 2．再将苹果汁加水煮沸，倒入壶中，加入苹果薄片及红茶包焖泡5分钟。 3．...
2024-01-10
肉桂茶的生活应用
肉桂可作为辛香料，用于西点、糕品、甜品或炖煮食物中，也常加入咖啡或茶等饮料，作为增加香气之用。而新鲜肉桂的香气，通常比干燥的肉桂棒重许多，故烹调时，为避免味道过重，或担心新鲜的肉桂影响菜色，可以选用干燥的肉桂棒。此外，它还能作成肉桂油、芳香剂、干爆花等。决明子决明...
2024-01-10
肉桂茶宜与哪些花草茶配搭
通常饮用肉桂茶都是单独冲饮居多，其实茶友可根据自己的口味配搭不同的花草茶冲饮。但是，小编要提醒各位，切忌不可随便配搭，以免茶叶功效相冲，饮用伤害身体。那么，肉桂茶宜与哪些花草茶配伍呢?小编为您说明：肉桂茶的适宜搭配肉桂适合搭配红茶、柠檬皮、桔皮、香草豆、小豆蔻、月桂...
2024-01-10
优雅女人喝肉桂茶
肉桂茶属于温性茶，据研究表明还具有很强的保健功效，尤其是对爱美的女性。常喝肉桂茶可以美白养颜，调节肤色，进而调理身体状况，使女人保持在良好的生活状态，做个优雅有魅力的女人。现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，...
2024-01-10
焙火，岩茶必杀技
或许在不久，您再到茶店点喝岩茶，店员拿出的将是一套类似现烤咖啡的玻璃器具，置入8克水仙、肉桂或者大红袍茶叶，在酒精炉子上焙烤上10分钟，稍加冷却后再放入盖碗或者紫砂壶，冲泡给您喝。那情形，简直就是早些年网络小说《爱尔兰咖啡》里烤杯的翻版。一溜摆开的焙笼，说明了制茶的艰...
2024-01-10
武夷岩茶肉桂
武夷岩茶是中国十大名茶之一，自古名山出名茶。武夷山是世界自然与文化遗产地，“碧水丹山”是南朝作家江奄对武夷山的赞语。武夷山气候宜茶，其夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，春潮、夏湿、秋爽、冬润，溪流不断，云雾迷漫的特征，为茶树的生长提供了适度的光照和良好的水热条件。如此得...
2024-01-10
婺州举岩茶史追溯
婺州举岩，又称金华举岩，属半烘炒绿茶，产于浙江金华北山村一带。其外形茶条紧直略扁，茸毫依稀可见，色泽银白交辉；香气清香持久，具有花粉芬芳香味，滋味鲜醇甘美；汤色嫩绿清亮，叶底嫩绿匀整，是品质不错的一款绿茶。下面，我们就来了解下婺州举岩的茶史。 婺州举岩茶史追...
2024-01-10
武夷岩茶“肉桂”制作周期要多久？
肉桂，武夷岩茶的一种。其制作可以分为两个时间节点：第一是毛茶初制，第二是净茶精制。 毛茶的制作过程其实不算长，从茶青的采摘到毛茶制作完成，基本上在24小时以内。 肉桂制作大部分时间都消耗在第二个节点，耗时大概两个月左右。这也是为什么肉桂从五月份开始采摘制作，...
2024-01-10
“焙火”“岩茶”必杀技
焙火是必备技能事实上，对于武夷岩茶这种讲究火功的茶类来说，焙火的程度决定了茶叶的品质，而对焙火的理解和掌握则决定了茶商段位的高低。这跟安溪铁观音的后期拼配一样，精于拼配的茶商，总是能够提供给客人更多口味选择的茶品。而许多的岩茶商也把焙火作为自己的必杀技能。公泰茶庄...
2024-01-10
“一知半解”说岩茶
这些日子看了《大师》系列中的《丰子恺》篇,篇中谈及丰子恺一生敬重的老师李叔同,他出家之后修的是律宗。律宗很难修持,受最严的戒律约法,因为要甘当苦行僧,所以自古以来,修持的并不多。武夷岩茶因为地缘因素,存量资源稀缺,所以岩茶始终给人“物以稀为贵”的感觉。近几年来,在众多茶人的辛...
2024-01-10
通天岩茶历史渊源
通天岩山势险峻，石山耸峙，怪石嶙峋，岩赤如霞，呈现紫色砂砾岩区的特有景色。沿着寨西小道蜿蜒而上，登石阶500余级，前面有一巨石耸立，其形“上合下开，高广约两寻丈，内如合掌，外若两大指之合，顶泐新月形，并有异常光辉”，通天岩由此而得名。这里山势险要，历来是兵家必争之地...
2024-01-10
小布岩茶
小布岩茶产于江西省宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑群山之中，始种于1969年。仰望群山，蜿蜒起伏，连绵数万里，林海茫茫，云雾弥漫，景色十分宜人。这里产茶，芽叶肥壮，持嫩性强，有效化学成份含量十分丰富，所制茶叶品质甚好。 小布岩茶产地气候 茶区位于武夷山脉支系钩...
2024-01-10
通天岩茶概述
茶品名称： 通天岩茶茶品产地： 江西石城县茶品外形： 条索紧秀工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】通天岩茶产于江西省石城县通天寨的通天岩。这里山势险峻，石山耸峙，怪石嶙峋，岩赤如霞，呈现紫色砂砾岩区的特有景色。沿着寨西小道蜿蜒而上，登石阶500余级，前面有一巨石耸...
2024-01-10
马头岩肉桂
追踪"马肉"滋味，细述山场。马头岩的范围，东起大王峰，南起天游峰，西起三仰峰，北起大红袍景区(九龍窠)。在上世纪70年代末，由于肉桂的亩产量高，政府给予农户一定的补贴鼓励种植肉桂，所以很多茶农砍去其它名丛而种上肉桂。马头岩区域内的土壤含砂砾量较多，土层较厚却疏松，通气性好...
2024-01-10
南岳水帘洞门票价格
南岳水帘洞，被誉为南岳佛国山景区的一颗璀璨明珠，火车站、汽车站均有到水帘洞的直通车，便捷的交通为游客的旅游带来了诸多便利。那么，南岳水帘洞门票价格是多少呢？门票价格目前，南岳水帘洞的成人票是120元，学生票、儿童票分别为60元、40元，老年人等可以凭身份证直接免费参观。同时...
2024-01-10
彬县花果山水帘洞门票
彬县花果山景区是一处以水帘洞为中心的旅游区。景区内山峰峻秀，森林茂密，瀑布溪流，洞穴群岩，气势磅礴。这里的水帘洞更是四季风景如画，瑰丽壮观。门票价格合理，是游客休闲度假的不二选择。1.水帘洞的美景水帘洞是花果山景区内一处特别的地方。洞内的石柱奇石、瀑布流水、注目惊心的...
2024-01-10
武夷肉桂的种植技术
(一)种植特点根据武夷山茶农经验，认为单株种植不易成活，多数都采用单行双株种植，移栽前先开深60cm、宽60cm的定植沟，然后施下牛粪、茶籽饼做基肥。由于肉桂分枝能力强，特别是在肥培管理水平较高的情况下，分枝能力尤强，因此适当放宽行株距，有利于培育较为宽阔的高产树冠。据调查结果...
2024-01-10
武夷肉桂产地介绍
武夷山茶区，是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰，九曲溪水迂回、环绕其间。山区平均海拔650米，有红色砂岩风化的土壤，土质疏松，腐殖含量高，酸度适宜，雨量充沛，山间云雾弥漫，气候温和，冬暖夏凉，岩泉终年滴流不绝。茶树即生长在山凹岩壑间，由于雾大，...
2024-01-10
武夷肉桂的栽培技术
武夷肉桂的栽培首先要了解他的种植特点，根据茶农们的经验，我们向大家介绍了武夷肉桂和耕作与施肥所需注意事项，希望这些信息对大家有所帮助。 （一）种植特点 根据武夷山茶农经验，认为单株种植不易成活，多数都采用单行双株种植，移栽前先开深60cm、宽60cm的定植沟，然后施下牛粪、茶籽...
2024-01-10
武夷肉桂简介
武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称"肉桂"。武夷山茶区，是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水圣境。三十六峰，九曲溪水迂回环绕其间。山区平均海拔650米，有红色砂岩风化的土壤，土质疏松，腐殖含量高，酸度适宜，雨量充沛，山间云雾弥漫，气候...
2024-01-10
武夷肉桂制作工艺
不同地形、不同级别的新叶，应分别付制，采取不同的技术和措施。现今制作，仍沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度，是形成香气滋味的基础，做青系岩茶品质形成的关键。做青时须掌握重萎轻摇，轻萎重摇，多摇少做，先轻后重，先少后多，...
2024-01-10
武夷肉桂的荣誉
中国茶网资讯：武夷肉桂，1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号;1992年在首届中国农业博览会上又荣获金奖。1994年7月，武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖;1994年10月，参加在漳浦举行的由台湾(省)天仁集团主办的海峡两岸秋季乌龙茶展示会上，由本公司茶叶研究所选送的品种...
2024-01-10
武夷肉桂如何辨别好坏
武夷肉桂如何辨别好坏？肉桂茶是属于清花果香的武夷岩茶，桂皮香明显，香气久泡仍存。在制作的过程中，火候的掌握尤其重要，正所谓香气易得滋味难求，在鉴别的时候要特别注意香气与火候的特征。下面，我们就来详细的了解看看。 武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历...
2024-01-10
珍稀品种——武夷金桂
学名：C.sinensis cv.Wuyi-jingui 武夷珍贵名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体。 产地及分布：原产福建省武夷山白岩莲花峰，相传已有近百年历史。主要分布在武夷山内山（岩山）。20世纪80年代以来，武夷山市已有一定面积栽培。国内一些科研、教学...
2024-01-10
名茶品鉴青茶：武夷肉桂
外形：条索匀整卷曲色泽：褐禄，油润有光汤色：橙黄清澈香气：奶油，花果，桂皮般的香气滋味：醇厚回甘，咽后齿颊叶底：匀亮，呈淡绿底红镶武夷肉桂，亦称玉桂，在清代就有其名。由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山，最早是武夷慧...
2024-01-10
