鉴别人参乌龙茶
人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,回味无穷。人参乌龙茶是一种再加工茶,以西洋参的叶子碾碎以及其他一些辅料加入茶叶中制造而成,优质的人参乌龙茶有一定的保健功效。它的口味甜美独特,令人回味无穷。鉴别人...
2024-01-10人参乌龙茶的功效分享
人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性朋友或儿童饮用。其甘甜爽口的味是会另大家喜欢的。今天就和大家一起分享下人参乌龙茶的功效。 人参乌龙茶外形如图,颗粒大小适中、均匀圆润,颜色鲜绿,其外形可以说是茶界中的“第一美茶”。香气带有人参的味和花香,能够给人非常愉悦的...
2024-01-10人参固本茶
【组成】人参12O克,天门冬、麦门冬、生地黄、熟地黄各24O克。 【功用】益气养阴,扶正固本。 【主治】①中老年人气阴两亏,津血不足,体瘦乏力,或伴肺气 肿而见咳喘。②老慢支久咳不愈,动则气喘嘘嘘,精神不振,时有 咽燥。 【制法】原方药量用 1/20为1日量,后四味药捣碎,纳入热水 瓶中...
2024-01-10喝乌龙茶,做瘦美人
喝乌龙茶能让一个人在半年内体重下降36公斤,并且成功地摆脱了“三高”(高血压、高血糖和高血脂)的纠缠,你相信吗?乌龙茶也叫青茶,是一种半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用...
2024-01-10名茶品鉴再加工茶:人参乌龙
外形:紧结,参味融于茶中色泽:墨绿光润汤色:橙黄香气:清香扑鼻滋味:醇厚甘甜叶底:边缘呈红褐色,中间部分为淡绿色人参乌龙,色味清香,回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故也称为“兰贵人”,原产地为台湾省。 分辨人参乌龙茶好坏有一个简便的方法,即冲泡时茶的叶底...
2024-01-10乌龙茶促进人体新陈代谢
根据中国人的传统观念,乌龙茶能有效控制体重,因为乌龙茶含有咖啡因和多酚化合物,不过究竟其中那一种,或是两种成份都能增进热量的消耗,则还不清楚。喝茶对于人体热量消耗的作究竟如何,至今少有人做过综合对照的实验研究。阮波勒和其合作者做过一项调查:在控管的条件下,相较于减肥...
2024-01-10人参别与茶共饮
人参最好不要与浓茶或咖啡一起服用,以免减轻功效。一定要多喝水;不与其他药物同时服用。另外,一些胃寒湿者也不宜服用。与其他药物合用时也应听从专业人士的建议,确保人参的功效能够更好地发挥。西洋参是人参的一种,相对于人参,西洋参的补气作用温和许多,也不似人参温燥,所以对量...
2024-01-10生药茶-人参固本茶
【组成】人参12O克,天门冬、麦门冬、生地黄、熟地黄各24O克。【功用】益气养阴,扶正固本。【主治】①中老年人气阴两亏,津血不足,体瘦乏力,或伴肺气肿而见咳喘。②老慢支久咳不愈,动则气喘嘘嘘,精神不振,时有咽燥。【制法】原方药量用1/2O为1日量,后回味药捣碎,纳入热水瓶中,用...
2024-01-10品茶如品人 乌龙茶恰如闽南人
以前我也喝茶,红茶、绿茶、花茶都分得出来,而且知道好坏。甚至还有机缘看到陆羽的《茶经》,在云南看到古老的茶树王,在杭州看到龙井茶树和茶垅,连同龙井寺旁古人专一用来泡茶的龙井泉,连同工人炮制茶叶的整个过程。甚至还听到很多关于茶的故事,和茶人们谈茶道,观赏茶艺表演。...
2024-01-10高山乌龙茶 缓解冬日恼人症状
天气渐渐转凉,一眨眼即将进入一年之中最冷的季节。许多人喜欢在这样的天气里进补,吃火锅,或是随时随地一杯热咖啡。越是寒冷的季节,越是要找对方法保养自己的身体。营养师表示,温热的乌龙茶是最适合冬天养身抗寒的饮品。秋冬季节转换往往是最容易感冒的时候,无论是过敏或是流行...
2024-01-10中老年人常喝乌龙茶可改善听力
茶的健康功效已经被人们熟知,但喝茶能保护听力,很多人并未了解。美国《营养、健康与衰老杂志》刊登台湾一项新研究发现,中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。台湾大林慈济医院耳鼻喉科专家黄俊豪联合静宜大学和台湾大学医院研究人员展开了一项涉及265名年龄超过55岁的参试者的研究。结...
2024-01-10喝乌龙,一板一眼或懒人极简
常常感慨,与其说我们赋予茶叶生态的价值,不如说茶叶滋养我们生命的意义。风花雪月,悲欢离合,茶见证了世间的炎凉。老树年年绿,新茶年年喝,我们不是在喝茶中迎来,就是在喝茶中送往。 青茶,又叫作乌龙茶,属半发酵茶,因成茶色泽青褐而名青茶。 乌龙茶源自福建,始于...
2024-01-10教你饮乌龙茶
今年流行喝乌龙,人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实,乌龙的“板眼”还是蛮多的,把乌龙喝“到位”也是不容易的事。乌龙茶也称青茶,是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此,它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感,并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦...
2024-01-105大燃脂乌龙茶
饮茶不是一件纯粹休闲的事情,关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天,一边轻松地减肥,唔,是不是有点异想天开。在日本的一系列实验结果表明,有一些茶可有效防止肥胖,帮助缓解便秘,起到收腹的作用。茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的...
2024-01-10痰湿内阻应多喝乌龙茶
感觉痰湿,腕胁作胀,神疲乏力时,可采用化痰利湿的饮食进行调养。宜食乌龙茶、陈皮、山楂、茯苓、荷叶等食物及药食两用之品,忌食生冷、油腻及过于滋补的食物。1.泽泻乌龙茶 泽泻15克,乌龙茶3克。将泽泻加水煮沸20分钟,取药汁冲泡乌龙茶,即成。代茶,频频饮用,可连续冲泡3-5次,当日饮...
2024-01-10品鉴乌龙茶
乌龙茶市场近年一直走高,供不应求,因而市场上存在乌龙茶品质鱼龙混杂的现象。如何鉴别乌龙茶的品质,让你在消费中感受物有所值呢,是众茶友较为关心的问题。 凡品质上乘,有品牌、有产量的商品茶,方可称为“优质乌龙茶”。而形成优质乌龙茶的必备条件首先是优越的生态条件:...
2024-01-10乌龙茶制造技术
乌龙茶制造技术 乌龙茶的制造,其工序概括起来可分为:萎凋、 做青、炒青、揉捻、干燥。 各地在具体掌握上,大同小异。闽南乌龙茶的初制程序是:鲜叶—凉青—晒青—摇青—凉青—炒青一揉捻—初焙——包揉——复焙一复包揉—千燥—毛茶。武夷岩茶的初制程序是:鲜叶—萎凋—摇青(做青)—...
2024-01-10饮用乌龙茶可延缓衰老
据报道﹐美国农业部人类营养学研究所﹑台湾静宜大学以及日本德岛大学等机构的研究人员最近通过实验证实﹕长期饮用乌龙茶具有延缓衰老的功能。乌龙茶的这一功效在世界上首次通过实验获得了证实。研究人员在白鼠身上进行了试验﹕将出生6个月﹑先天短命的白鼠分为三组﹐每组雌雄各15只。在16...
2024-01-10如何鉴品乌龙茶
乌龙茶市场近年一直走高,供不应求,因而市场上存在乌龙茶品质鱼龙混杂的现象。如何鉴别乌龙茶的品质,让你在消费中感受物有所值呢,是众茶友较为关心的问题。 凡品质上乘,有品牌、有产量的商品茶,方可称为“优质乌龙茶”。而形成优质乌龙茶的必备条件首先是优越的生态条件: 海拔高度...
2024-01-10乌龙茶香气品质审评
本法的审评主要对香气的香型、纯度高低、长短及持久性等三个方面进行鉴评,故称“三香法”。 香型 香型的判断是乌龙茶香气审评的关键。乌龙茶的香型可分异杂型、糖香型、花果蜜糖香型四大类型。异杂型是乌龙茶在采、制、管过程中遇不良状态下产生的不良异杂气味,如粗老气、...
2024-01-10乌龙茶熏鸡
材料:土鸡腿 1只 、糖 1/2杯 、米 2/3杯 、乌龙茶汤 1杯 、乌龙茶叶(干) 2/3杯 、太白粉水 1大匙 、葱 2支 、姜 1块 、、酒 2大匙 、盐 1大匙作法:(1)锅中烧开水,放入调味料及鸡腿,小火焖煮5分钟。(2)煮面锅底铺一片锡箔纸,撒上糖、米、茶叶,开中小火加热并将网子置放锅内,鸡腿置于其...
2024-01-10乌龙茶品质特性品鉴
外观武夷乌龙茶以条索紧结而绉,茶叶肥嫩稍长,色呈暗绿而带有青蛙皮色泽者可矣,不甚注重外观。安溪铁观音茶,茶身则须团卷紧结如螺肉状,色稍黄褐为佳。台湾乌龙茶对外观较为注重,特级之「膨风茶」系采一心一叶,且以白毫肥大叶部呈红黄相间,颜色鲜艳者为上,条索之有无则根本不...
2024-01-10人参叶茶为凉性 无利于健食
食疗可以对疾病的治疗起到辅助的作用,但是食疗中的食材也需要精挑细选。食材也有它的属性,不同属性的食材,适用于不同体质的人群。那么我们具体说一下食欲不振可以喝人参叶茶吗。 养生专家认为人参叶茶本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个...
2024-01-10冠心病茶药方八:强心茶、人参茶
老茶树根30~60克切片。【用法】 加糯米酒少许共煮取汁,睡前服用。【功效】 治疗风湿性心脏病、浮肿。人参茶【配方】 红参9克,绿茶15克,五味子6克,麦冬15克,甘草9克。【用法】 共水煎取汁。【功效】 治疗急性心力衰竭。...
2024-01-10人参茶醒酒更好
“喝茶能解酒”人人都这么说,但是否真的能解酒很多人都不能却定。其实喝浓茶确实能解酒。人们在饮酒后主要靠人体肝脏中酒精水解的作用,将酒精水解为水和二氧化碳,这种水解需要维生素C作为催化剂。因此在酒席上或酒后喝几杯浓的绿茶和乌龙茶,一方面可以补充维生素C,另一方面茶叶中的...
2024-01-10人参胡桃茶
人参3~6克,胡桃肉6~12枚,生姜3片。【功用】 温补肺肾,纳气定喘。【主治】 慢性喘咳证,致肺肾两虚、胸满喘逆、不能安卧,甚则气不相续、额上时见微汗、舌淡红、脉细而弱。如慢性肺心病,心、肺功能不全时。【制法】 人参切成薄片,胡桃肉(连皮)捣碎,与生姜共置保温杯中,用沸水冲泡...
2024-01-10冬季食用人参花茶,可增强免疫力
冬季来临,天气干燥,气温低下,人的免疫力也在下降,是感冒的高发季节。加上各种如今的空气质量差,让抗击流感愈加成为冬季保养的主题。和秋季进补重在滋养不同,冬季进补旨在提高自身免疫力。俗语说“夏后无病三分虚”,中医上又称“春夏养阳、秋冬养阴”。抓住冬季进补的最佳时期,科...
2024-01-10女贞杞参茶
女贞子、枸杞子、太子参各10克。鸡血藤15克。【功用】 滋补肝肾,益血培本。【主治】 恶性肿瘤,化疗或放射治疗期间,预防及治疗的细胞减少。【制法】 先将鸡血藤切碎,与前三味共置保温杯中,用沸水适量冲泡,闷置20分钟,代茶频饮。每日1剂。【宜忌】 脾虚泄泻忌用。【按语】 本方以女贞、...
2024-01-10滋补妙方二参茶
【组成】西洋参须3克,沙参12克。 【功用】养阴生津,滋补身体。 【主治】①阴虚津亏,口干咽燥,或见大便偏干,或感体力不支。②单纯性口眼干燥综合症,双目干涩,口腔干燥,饮水不解渴,甚或伴有咽炎或喉炎。 【制法】上药放入保暖杯中,用沸水冲泡、盖闷15分钟,代茶频饮。其中西洋参须...
2024-01-10