中国古代古茶书介绍
关于茶方面比较好的书给介绍：◎《茶经》(唐 陆羽)《茶经》是世界上第一部茶叶专著，分上、中、下三卷，包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。内容丰富、详实。其中第七章“茶之事”，辑录了自上古神农氏到唐代中叶数千年间有关茶事的记录，系统而全...
2024-01-10
古茶树如何加强管理？
加强茶园的管理是提高产量的重要途径，但是茶园的管理并不是一朝一夕能学会的，里面还有许多的技巧需要学习和探索。随着近年来普洱茶价格的不断攀升，州内一些茶农也逐渐意识到，要加强茶树的管理，以便提高茶产量，增加收入。然而，笔者与一些茶农近距离接触、交谈中发现，许多茶农并...
2024-01-10
古茶树与台地茶的区别
古茶树与台地茶的区别 说起古茶树、台地茶，大家往往就会浮想联翩，各种看法、认识众说纷纭，我个人认为宣传普洱茶还是实事求是的好，让广大消费者正确的认识普洱茶、了解普洱茶对人体的有益功效，下面就古茶树与台地茶的区别和特点，谈几点看法： 历史意义上传统的普洱茶的...
2024-01-10
如何加强古茶树管理？
茶树的生命周期最长的可以达到上百年，对于这种茶树是有很大的经济价值的，对于这种茶树我们一定要加大管理力度来保护古茶树。 随着近年来普洱茶价格的不断攀升，州内一些茶农也逐渐意识到，要加强茶树的管理，以便提高茶产量，增加收入。然而，笔者与一些茶农近距离接触、交谈...
2024-01-10
古时茶树滴水可解毒，今日品茶修身可益寿
有史书载：茶始于神农，神农即炎帝。距今五千年前，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之。由此可见，自古以来便认同茶为解毒之良方。今日，生活节奏加快，不妨静下心来品杯安溪铁观音，一可修身养性，二可提神益思，更可放松心情，延年益寿!有这样一个传说。一天，一位手提铲锄、肩搭布...
2024-01-10
茶树栽培技术36
茶园种植者都想在自己种植的茶园里取得高的产量，但是这并非一件简单的事。针对低产茶园的改造技术是有很多值得我们注意的地方。 2、低产茶园的改造技术 低产茶园的改造，是茶叶生产上的重要技术内容之一，必须严格遵循自然规律和经济规律，根据当地的生产条件，茶树衰老程度，造成原因...
2024-01-10
茶树长白盾蚧
学名 10pholeucaspis japonica (Cockerell)同翅目，盾蚧科。别名长白蚧、长白介壳虫、梨长白介壳虫、日本长白蚧、茶虱子等。异名Leucaspis japonica Cockerell。分布吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、四川、宁夏、青海、台湾、广东、广西、贵州、云南。 寄主 茶、苹果、梨、李、梅、柑桔、柿、枇杷、山楂、...
2024-01-10
我国古代的茶树修剪
古籍中茶树修剪的记载出现较晚，一直到清朝初 年才见于《巨庐游录》和《物理小识》。《巨庐游录》载：“一心（ 僧名）云：山中无别产，衣食取办于茶，地又寒苦，茶树皆不过一尺 ，五六年后梗老无芽，则须伐去，俟其再蘖。”《物理小识》说：“ 树老则烧...
2024-01-10
茶树根系吸水
茶树根系吸水指茶树根系从土壤中吸水的过程。根系吸水受外界条件的影响，土壤因子直接影响根系吸水。 茶树根系吸水以根毛区和未木质化白根吸水能力为最强。有主动吸水和被动吸水。主动吸水是由根压引起的，根系吸水的快慢决定于根导管汁液与土壤溶液之间的水势差异大小。被动吸水是由于...
2024-01-10
勐库大雪山千年古茶树
双江勐库大雪山野生古茶树群落直到1997年发生干旱时才被世人发现。在接下来的十几年里，这个野生古茶树群以其神秘的生存环境和极高的科研价值吸引了无数的专家学者前来考察调研。对于千年古茶树群的价值研究也一直在继续，这里是世界茶树起源中心之一。 勐库大雪山千年古茶树 ...
2024-01-10
茶树栽培技术35
在茶树的种植过程中，我们不能避免自然灾害对茶树生长的影响。旱灾是我们常见的自然灾害之一，茶树旱害及其防救是茶树种植者必须掌握的管理技术之一。 2、茶树旱害及其防救 茶树旱害是指在长期无雨或少雨的气候条件下，造成茶叶减产，茶树生长受阻或植株死亡的气象灾害。其直接原因是由...
2024-01-10
临沧茶饭 长寿老人常吃食品
早在《诗经》中便有“谁谓荼苦，其甘如荠”的记载，从古至今，茶与健康、医疗、礼仪、文化都有着密切的关系。临沧地处北回归线，四季如春，有“亚洲恒温城”之称，得天独厚的自然环境使临沧成为世界茶叶起源地的中心地带，在这里生长着3200年高龄的茶祖茶宗。数千年来，茶伴随着临沧人走过...
2024-01-10
农业部《无公害食品茶叶》(NY5244—2004)
1 范围 本标准规定了无公害食品茶叶的要求、试验方法、检验规则和标识。本标准适用于无公害食品茶叶。2 规范性引用文件(略)3 要求 3．1 感官指标 3．1．1 产品应具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味，无异味、无劣变。3．1．2 产品应洁净，不得混有非茶类夹杂物。3．1．3 不着色，不得...
2024-01-10
日本新食品卫生法将对茶叶设限
日本新食品卫生法将对茶叶设限 日本将实施新的食品卫生法。其中，对茶叶农药残留限制将有如下变化：设限农药残留由83种增加到约144种；设限以外的农药残留全部按“一律标准”即限量为0.01ppm；采用“干茶法”进行检测；设限外农残超标将被视为违法。 日本对设限外农药采用“一律标准...
2024-01-10
