七子饼茶是什么茶 七子饼茶的特点 普洱茶的七子饼好吗
现在，越来越多的人有品茗的习惯。无论哪种茶，茶叶品牌，都有人喜欢。云南七子饼茶便是此中之一。然而，与不懂茶的朋友相比，他们对七子饼茶了解不多。那么，云南七子饼茶是怎么做的呢？
七子饼茶是什么茶
七子饼茶是一种紧压茶。这是一种外形美不雅的圆饼茶，看起来像满月。然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。
七子饼茶以汤色红的黄色和豁亮的颜色、浓郁持久的香气和醇厚清爽的口感而驰誉。七子饼茶是中外汗青上唯一一个由国家司法规定形状、重量和包装规格的茶叶产品。"圆如三秋皓月，香于九畹之兰."这是乾隆皇帝对七子饼茶的评论。
七子饼茶质量特征：
七子饼茶有一个紧而规则的形状和适度的紧度。熟蛋糕呈赤色、棕色和油性(俗称猪肝色)。汤色红又浓又亮，味道很浓。它带着特殊的古老或龙眼香味回到甘。生茶的外不雅和颜色随着年份的不合而不合。它们通常是绿棕色、褐色、有光泽和潮湿的。汤色红鲜黄色，香气纯粹浓郁，口感醇厚，清新爽滑，具有回归甘、匆匆进液体生产的特点。
七子饼茶是一个“活的有机体”。它的主要特征在于在茶体完成后继续的“后发酵”(或后熟和陈化)。随着光阴的延长，其风味转化趋于稳定，不合陈化茶体的风味也不合。
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