茶叶N大功效
茶叶不仅是一种人们普遍爱好的饮料,而且有益于人体健康,能够对人体起到保健作用,是其他饮料所不及的。
祖国医学认为茶叶味苦性寒,具有提神止渴,消食,平喘祛痰,利尿,收敛止泻,除烦祛腻,解毒消炎等多种功用。人体若发生相应疾病,用后常有很好的效果。
现代研究证实,茶叶中含有300多种化学成分,主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、维生素A、B、B2、PP、c等。此外还含有茶多酚类、生物碱类、黄酮类、鞣质、芳香化合物、多种氨基酸、微量元素等成分。
近年的研究表明,绿茶中含有抗癌的特殊成分,如多酚、五羟黄酮、梧原酸、绿原酸、表梧儿茶素-3-梧酸盐等,对预防肝癌、肺癌、皮肤癌和消化道癌的发生有一定作用。
茶叶还对各型痢疾杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌等有抑菌作用,并能解除辐射损伤,减轻机体对高温的反应。
若患急性腹泻,用绿茶6克,干姜末3克,滚水冲泡,闷10分钟,作茶频饮;或茶叶100克,干姜50克,研末掺和,每服5克,每日2~3次,温水送下。
乌龙茶(或龙井茶)3克,杭菊花10克,滚水泡茶饮用,可用于高血压病的辅助治疗。
茶叶中富含具有收敛作用的单宁,每日咀嚼茶叶数次或浓茶含漱,可以解除口臭。
若食蟹中毒时,可取茶叶35克,加水180毫升,煮沸浓缩至80毫升,口服,有催吐排出毒物的作用,对误食腐败鱼肉中毒,服吗啡、可待因等中毒均可使用。
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