包粽子的叶子 包粽子的叶子叫什么名字
包粽子的叶子称之为粽子叶，应用的叶子其实并不统一，但是主要有两种，一种是芦苇叶、一种是竹子叶，可能在一些其他的区域还会继续应用其它的绿色植物。粽子叶是制做棕子不可缺少的原材料，南方地区一般以箸叶、箬竹为主导，北方地区以苇叶为主导，主要用途也十分广泛，如竹笠、手工工艺品等。
粽子叶一般都有着很多对人体健康有益的胡萝卜素和多种氨基酸等成分，其特殊防腐蚀功效都是棕子易储存的原因之一，味道芬芳，闻之如有回归大自然的感觉了。棕子不一定是以上几种粽子叶做成，不同类型的包囊原材料，铸就不同类型的棕子，加上包裹的方式及其包馅，因此棕子都是品类繁多。
包粽子的叶子需要满足下列三个特点，第一是有香味儿，第二要水焯后不碎，第三是叶片面积大，这样才好包饺子。粽子叶分多种多样，在中国甚至世界各国应用的类型不尽相同，比较常见的为芦苇叶、箸叶、箬竹。粽子叶一般都有着很多对人体健康有益的胡萝卜素和多种氨基酸等成分，其特殊防腐蚀功效都是棕子易储存的原因之一，味道芬芳，闻之如有回归大自然的感觉了。
由来：屈原投江后，本地老百姓问讯立刻划艇捕捞，一直出航了较远却始终看不到司马迁的尸体。百姓们并没有打捞到司马迁的尸体，但怕河流中的河虾吞掉他的身体，就陆续回家了拿米团资金投入江中，以防河虾咬食司马迁的身体。这便构成了吃肉粽的习俗。
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