喜茶限酒享健康

茶叶知识

郑州大学第一附属医院副主任营养师蒋婧河南省中医学院第二附属医院中西医结合生殖医学中心主任孙自学河南省中医学院第三附属医院中医主任医师刘永业

看过《红楼梦》的人都知道，贾宝玉的生活绝对是 “高档次”、“高消费”。他虽然经常出席宴会，但饮酒有度，尤其是不饮烈性酒。他喜欢饮茶，经常喝的是普洱茶。不喜动怒的他，却为了一杯茶而立意要撵走李嬷嬷。甚至连小童名字也叫“茗烟”。

原文：贾宝玉为茶动怒

《红楼梦》第八回：贾宝玉继而又发现自己早上沏的枫露茶让李嬷嬷喝了，于是大怒，口口声声要撵李嬷嬷。

第六十三回：林之孝家查夜到怡红院，宝玉说：“今儿因吃面怕停食。”林之孝家就向袭人道：“该沏些普洱茶吃。”宝玉饮后，顿时食欲便增。

第六十三回：宝玉过生日时，袭人送了一坛酒给宝玉助兴，这酒是优质糯米酿造的，酒性平和，不伤人，有营养。

解析：喝茶有助凝神养生

中国有句古话“粗茶淡饭，延年益寿”。所谓粗茶，也就是粗老茶。古人提倡喝茶能静心、静神，陶冶情操、去除杂念，有助养生。

郑州大学第一附属医院副主任营养师蒋婧分析指出，一般来说，喝茶可提神醒脑、消除疲劳、增强体力。“茶叶中含有咖啡碱，能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。此外，茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物，可以增强消化道蠕动，因而有助于食物的消化，预防消化器官疾病的发生。”

蒋婧表示，在饭后，尤其是摄入较多量的含脂肪食品后，适当饮茶是相当有益的。

观点：男人想健康要多喝茶

“茶常常被人们视为清心寡欲的象征，事实上，根据人体状况选择不同的茶，不仅不会抑制性欲，而且可以起到补肾强身的功效。”

河南省中医学院第二附属医院中西医结合生殖医学中心主任孙自学表示，适量饮茶有益于健康，并能防治某些疾病。

孙自学说，茶叶中含有数十种营养成分，对于改善人体生理功能、调节神经等，都有独到的作用。茶叶中含有20%～30%的茶多酚，能抑制和杀灭细菌，有利于预防炎症发生。“一般来说，红茶性温，去寒，暖胃，更具补养作用。绿茶则性凉，功效主要为清热提神，因此如需补肾壮阳，建议主要用温性的红茶。”

孙自学提醒说，不主张在晚上喝浓茶，会影响到睡眠，反而不利于身体。另外，物极必反，中医认为过量饮用浓茶，会因过度利尿而伤肾，肾气受损则性能力下降。并且，因茶叶性味苦寒，肾阳虚者不宜多饮。