益气养颜二参保健茶
夏日里暑气湿气重，人体水分流失多，容易心烦气躁且诱发多种疾病。此时喝一杯保健茶既可及时补充水分又可养气安神，是夏日的养生佳法。胡庆余堂的执业中药师冯雁向记者介绍了其独家研制的二参保健茶，具有极好的益气养颜、抗疲劳的功能。以下是配料及制作方法，读者也可以试着自己制作。
配料：
生晒参2片、西洋参2片、玫瑰花5朵、五味子5颗等。
服法：
每日一剂。沸水冲泡，代茶饮用。功效：益气养颜，适用于人体疲倦及面色不华。生晒参是以鲜人参为原料刷洗下须后于40℃～50℃烘干而得，性味甘平，微苦稍寒。具有补气生津，养阴而清虚热，宁神益智的功用。
西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。原产美国和加拿大，是名贵的保健药品，在我国临床应用最早，已有300多年的应用历史。它具有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”，故补而不燥是西洋参的特别之处。
玫瑰花除了有美丽的外表，还有行气解郁、和血养颜的作用。五味子为木兰科落叶木质藤本。属性温、味酸、具有益气敛肺、滋肾涩精、生津止渴、止泻止咳的功效，又可增强机体对非特异性刺激的防御能力。
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