坚齿茶

茶叶知识 茶叶(红茶、绿茶、乌龙茶、铁观音茶,任选一种均可)1~3克。

【功用】
去腐洁齿,护牙防龋。

【主治】
防治龋齿。

【制法】
茶叶放入杯内,沸水冲泡,候温后饮服,并用茶水漱口。每日冲泡1~2杯。

【宜忌】
睡前宜茶水漱口,但忌饮服,以免不寐。

【按语】
龋齿,俗称蛀牙。该病的发生与口齿不洁,特别是平素嗜食膏粱厚味,或过食糖质有关。盖牙缝等处食物残渣,特别是糖类,在乳酸杆菌、链球菌等作用下易转化为引起牙齿脱钙的酸性物质,牙齿脱钙,日久而成龋牙。此外维生素缺乏,钙磷代谢障碍及含氟量低等因素也可导致龋齿。“茶为万病之药”,不仅能解毒降火、消食化积,还能涤垢固齿,清洁口腔,为治龋齿的要药。如《本草备要》说:“茶有解油食油腻、烧炙之毒,利大小便,多饮消脂肪,去油。”又如宋代苏东坡对茶能坚齿消蠹推崇备至,他说:“每食已辄以浓茶漱口,烦腻既去脾胃自不知。凡肉之在齿间者,得茶漱之乃消缩,不觉脱去,不烦刺排也。而齿漱濯,缘此渐坚密,蠹毒自已。”据研究测定,茶叶中含300多种化学成分,其中多酚类对多种病菌有抑制作用。维生素含量亦很丰富,不仅含脂溶性维生素A、D、E、K等,还含水溶性维生素B族和C。尤其以维生素A的前身胡萝卜素及维生素C的含量最高,这对人的生理功能和骨齿的生长、修复是极其重要的。茶叶还含多种微量元素,特别是氟。氟在人体各组织中以牙齿的牙釉含量最高,如果摄入量不足,则牙釉发育不良,容易发生龋齿。可见本方防治龋齿是有科学根据的。经常饮茶并以茶漱口是能保持口腔清洁,固齿防龋的。

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