茶叶种类
哪些茶叶适合制作保健茶呢？中国自古就有以各种茶叶配合食材与中药材料的习惯，中国传统的茶叶种类繁多，疗效各异，以下将介绍各种适合制作保健茶饮的茶叶种类。
1.乌龙茶
这是最有名的一种中国茶种，特点是味道清香浓郁，并且有甘甜鲜爽感。对于减肥、健美以及降低血脂与血压有帮助，能够防止动脉硬化，并防止脑供血不足。乌龙茶也被国内外人士视为重要的保健饮品。
乌龙茶也被认为是防止蛀牙的最好茶饮，因为乌龙茶中的含氟量是一般含氟饮水的50倍。
2.绿茶
一种不发酵的茶叶，性偏凉。具有清新醒神的作用，可以降火，对眼睛具有保健作用，还有生津止渴、帮助消化的作用。
3.红茶
由红茶是发酵过的茶叶，红茶的香气香浓味道醇厚，由于含有酵母菌，容易帮助消化与美容。性偏热，是老年人在冬季可以多饮用的茶。
4.花茶
运用各种香花与茶叶搭配制作的花茶，自古受到中国人的青睐。花茶的味道不仅清香，而且依据不同种类的花有不同的疗效。如玫瑰具有调血作用，桂花有降火作用，茉莉可以消炎治头痛等，在保健茶饮的制作中被广泛地运用。
保健茶饮中经常结合芳香的鲜花作为保健饮品，这些鲜花茶不仅味美清香，而且各有其不同的疗效，深受到人们的喜爱。
(1)玫瑰花
直接使用盛开的玫瑰花苞来冲泡茶饮，是诌多人喜爱的冲泡饮品。由于玫瑰花有维生素A维生素C等成分，可以有效帮助消化、调解气血。对于女性生理不顺更具有调节作用，是消防月经不顺的良好饮品，也具有补益身体的作用。
(2)菊花
菊花是保健茶饮中的常客，由于菊花性寒，具有保健肝脏与保护眼睛的作用，因此很受重视．菊花中含有的黄酮类与挥发油，具有消肿止痛、纾解风热的疗效。另外，菊花还能够改善心肌缺血，特别对于心绞痛患者有帮助。而对于高血压的患者，菊花也有帮助降低血压的作用。
(3)桂花
温和质地的桂花不仅气味芳香甜美，同时作为茶饮具有帮助消化的作用。同时，桂花还是治疗牙痛与纾解口臭的佳品，还有保健肝脏、消除寒冷的作用。
桂花对于心血管疾病的治疗也有帮助，能够提高人体的免疫力。
(4)茉莉花
茉莉花也是保健花茶中人气指数相当高的一种花茶。
茉莉花能有效治疗头痛，对于感冒症状的缓解很有帮助。茉莉花茶饮还有健胃与消食的功效。
(5)薄荷
薄荷具有清热润喉的作用，用来制作茶饮，主要可以清爽身体，消除暑热。
薄荷的挥发油成分，可以帮助去除感冒风寒带来的热气，有效缓解感冒引起的头痛与喉咙痛。
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