春茶增产提质新技术

茶叶知识 推迟轻剪 常规的茶冠而轻修剪都在冬季的12月至翌年2月进行。实践证明,这样做一是修剪后枝易受冻害;二是剪除了越冬芽,使春芽萌发时间推迟;三是剪去了茶树冠面枝条已积累的养分,影响春芽的萌发力和生长粗壮枝,最终影响春茶产量与质量。因此,修剪时间宜在霜期过后进行,以剪后30~40天就可开采头春茶为佳。

  提早追肥 常规追肥大多在3月上中旬,春芽开始萌发时进行。试验证明,春茶养分的利用率仅12%,若提早在2月中旬施下,春茶养分利用率可达17%以上。每亩宜施速效氮肥(如尿素,硫铵等)20~30千克,在距茶树主干25~30厘米两侧,各开一条宽30~40厘米的小沟,然后将肥料施入沟内,再覆上把沟填平,井修好沟畦。在春芽萌动和长至一芽一叶初展时,各喷一次综合型叶面营养肥,如农多收、稀土多元叶面肥、福大多元叶面肥等,可明显提高春茶产量。

  适时早采 常规开采大多在10%以上芽梢达到采摘标准时才开采。春芽开采宜早不宜迟,有5%的春芽就可开采,先采摘树冠以下的萌芽,再采摘树冠面上的芽。采摘时第一、二批宜采芽尖,或一芽一叶或一芽一叶初展鲜叶,加工高档名优茶,第二批以采摘一芽一叶到一芽三叶初展的叶为宜。春茶采摘不应留真叶。

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